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怎样做火龙果抹茶慕斯最好吃
火龙果抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤:
先烤一片六寸的抹茶戚风蛋糕(具体做法在我的另一个菜谱有),将抹茶戚风分成三片,只取其中的两片用;
将活底的蛋糕模用锡纸包好,鱼胶片用冷水泡软;
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2015-12-08
怎样做火龙果抹茶慕斯最好吃
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怎样做火龙果慕斯最好吃
火龙果慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 把消化饼按碎,把黄油融化,把饼碎倒入模具中铺平,放入冰箱备用(我的是8寸的) 2. 放糖入酸奶搅匀,用热水调开鱼胶粉,奶油打出纹路,火龙果打成果泥,过渣,全部混在一起调匀,慕斯浆弄好。 3. 火龙果切好备用 4. 慕斯浆倒入模具中再放火龙果 5. 依次倒入,完成。放入冰箱中2小时 6. qq糖隔水加水煮溶,把蛋糕拿出...
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kikyzhao2000
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怎样做火龙果菠萝酸奶慕斯蛋糕最好吃
火龙果菠萝酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,可以先把火龙果和菠萝切成小粒 2. 将戚风蛋糕片晾凉切成3片 3. 将模具的底部用油纸包好,防止渗漏也方便脱模 4. 将吉利丁片用冷水泡软,再将泡软的吉利丁片和15克糖加入牛奶中隔水融化 5. 将牛奶液放凉加入250克酸奶 6. 淡奶油加入45g糖打发至六七分 7. 将淡奶油和牛奶液混合均匀 8. 取...
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s181169536
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怎样做抹茶慕斯最好吃
抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 先做糖酒液,把水和糖拌匀,使糖溶化(水是凉白开哦) 2. 加入酒,放一边 3. 准备蛋糕片(具体制作方法详见原味戚风菜谱) 4. 切成比模具小一圈的蛋糕片 5. 我用了二片,刷上糖酒液 6. 冷水泡吉利丁 7. 称出抹茶粉,最好是过筛 8. 倒入牛奶,搅匀,放火上加热至50度左右,关火,放入吉利丁,待凉 9. 放在...
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杨建峰核雕
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火龙果双色慕斯蛋糕怎么做最好吃
火龙果双色慕斯蛋糕的做法 步骤1: 消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖打碎。 步骤2:黄油隔热水融化。 步骤3:碾碎的饼干加入融化的黄油搅拌均匀。 步骤4:放入模具底部用勺压实,入冰箱冷藏30分钟。 步骤5:吉利丁片放入冷水中泡软。 步骤6:淡奶油加入少许的柠檬汁和20克糖...
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shenghuobao81
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酸奶火龙果慕斯如何做好吃
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酸奶火龙果慕斯 1.蛋黄蛋白分开,蛋白加入柠檬汁和15g木糖醇打至湿性发泡 2.蛋黄加入15g木糖醇、1g盐,打至颜色发白 3.将1/3蛋白混合到蛋黄中,拌匀 ...
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花下醉酒舞月光
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怎样做抹茶慕斯蛋糕最好吃
抹茶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的酥饼80克(配料里忘记写了) 2. 用塑料袋装饼干,擀面杖碾碎 3. 黄油微波炉融化,个饼干碎混合,填满模具底部,压压紧,放冰箱(又忘记拍照了) 4. 吉利丁粉加20ml冷水融化,加入青汁粉,牛奶加热搅拌 5. 冷却吉利丁溶液时候,打发淡奶油 6. 分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀 7. 倒入模具,...
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甜咪公主2014
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怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃
抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片(5g)放入60g淡奶油中,加入巧克力,20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发,6层发就可以。分3次加入巧克力糊中,搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中,倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化,拌入酸奶中,加入抹茶粉拌匀(此处可过筛)...
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大稳拿7
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红肉火龙果慕斯如何做好吃
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红肉火龙果慕斯 1.奥利奥饼干去夹心之后压碎,与融化的黄油混合做为饼底,放冰箱冷冻10分钟定型 2.火龙果切小块加牛奶一块打成泥 3.淡奶油加糖进行打发 ...
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小乌龟XX
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椰香火龙果慕斯如何做好吃
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椰香火龙果慕斯 1.准备好椰汁 2.火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外,红肉火龙果和白肉的外表是一样的,只是稍圆,白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果,价格也比白肉的要贵一些 ...
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怎样做抹茶白巧慕斯最好吃
抹茶白巧慕斯正宗做法/图解/步骤: 1、吉丁片提前用冰水浸泡软化2、抹茶粉过筛和细砂糖混合3、牛奶加热到50度左右4、倒入抹茶粉和砂糖,搅拌均匀5、再加入冰水泡软的吉利丁片,拌匀6、过滤下液体,然后放凉7、打发淡奶油至稍微有点纹路勉强能流动的状态8、与开始变稠的抹茶液混合均匀9、平均的把面糊倒入乐葵心形模具内,然后冷冻 白巧克力慕斯部分1...
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师爷若水
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火龙果酸奶慕斯怎么做最好吃
火龙果酸奶慕斯的做法 步骤1.现在高温我用冰水把鱼胶片泡软火龙果去皮切块用料理机搅拌细腻.倒入营养茶壶里加热到60度加入泡软的鱼胶片搅拌至全部融化 步骤2.等凉后再倒入自制的酸奶搅拌均匀加入蜂蜜,尝试一下适合自己的口味为止自制的酸奶很厚实,很难搅拌细腻所以过滤一下更好....
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aiyuqing36
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怎样做火龙果雪糕最好吃
火龙果雪糕正宗做法/图解/步骤: 1. 把火龙果去皮捣碎,按量放进磨具里,再加酸奶,搅拌均匀,放冰箱速冻几小时就好了。 搜索火龙果雪糕做法大全
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yq1072371660
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酸奶火龙果正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 倒入酸奶 3. 倒入火龙果 4. 成品 搜索酸奶火龙果做法大全
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孙卫国77
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怎样做火龙果煎饼最好吃
火龙果煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 用搅拌机把去了皮的火龙果打汁或果糊,反正就是把一个果给弄成你可以弄得最像汁的样子。(此处主人没拍故无图) 2. 蛋打到一大碗里加糖后搅拌均匀让糖融化,蛋一定要打的尽量的散,我家有糖粉,为了让它快融我放的是糖粉。 3. 蛋液里加牛奶,果糊,油再进行搅拌,尽量均匀后把再面粉筛进去,最后搅拌均匀。 4. 过滤一次这个什么都在里面拌好...
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小夜野耶
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怎样做火龙果凉粉最好吃
火龙果凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 100g凉粉加入两碗凉水,搅拌至无颗粒状态,在热锅内导入6碗水煮至沸腾,把10毫升的火龙果汁倒入锅内,然后将凉粉液倒入锅内边煮边搅,等沸腾后关火,倒入模具里大约1小时
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Minia5201314
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怎样做火龙果奶昔最好吃
火龙果奶昔正宗做法/图解/步骤: 1. 备好牛奶,炼乳,火龙果切丁,没想过上传,所以没拍图 2. 把所有的材料倒入料理机里,打成糊状 3. 嘿嘿,这是打好的! 4. 给自己来一杯吧^ω^ 搜索火龙果奶昔做法大全
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张浩然521
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怎样做火龙果冰棍最好吃
火龙果冰棍正宗做法/图解/步骤: 1. 红龙果去皮,切块放入料理机粉碎。 2. 倒入牛奶、蜂蜜,搅拌均匀。 3. 将混合好的食材装入冰棍模具,冰箱冷冻3个小时。开吃! 搜索火龙果冰棍做法大全
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火龙果蒸饺正宗做法/图解/步骤: 1. 火龙果榨汁取汁和面 2. 另一半和白面 3. 分成不同剂子 4. 随心所欲,想怎么包就怎么包 5. 双色饺子 6. 白皮红边饺子 7. 斑马纹饺子 8. 混合板块饺子 9. 红皮白边饺子 10. 全红饺子 搜索火龙果蒸饺做法大全
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怎样做马斯卡彭抹茶慕斯最好吃
马斯卡彭抹茶慕斯正宗做法/图解/步骤: 吉利丁片用凉开水泡软(夏天用冰水泡软) 选一个四寸活底模具,模具底下垫一张油纸, 黄油隔水融化,去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实,冷藏待用。 马斯卡彭奶酪加入10克朗姆酒用手动打蛋器搅拌至顺...
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