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怎样做江西米粉最好吃

江西米粉正宗做法/步骤:

江西米粉

烧一锅热水,关火,将米粉放入,大概泡一个小时左右,软了就捞起来晾干

瘦肉切成肉丝(也可切片或剁成肉末,依自己口味)

木耳切丝备用,蒜切成细末

油烧开,放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒,炒出香味后再下木耳,记得放盐

放水下去煮汤,等汤沸腾后放米粉下去煮,加点生抽

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2015-12-08

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