怎样做卤鸭腱头最好吃

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  卤鸭腱头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭腱头 1.鸭腱头洗净，煮一下去血水腥味 2.加少许水、老抽、加配料，煮开慢火煮一个小时 红烧排骨面 1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲...[ 查看全文 ]

  yao314282585

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  怎样做卤鸭最好吃

  卤鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 先斩成大件焯水 2. 加入料酒，盐，糖，酱油，姜，莲藕开大火煮沸，再小火炖 3. 装盘 搜索卤鸭做法大全分类： 禽类|下酒菜[ 查看全文 ]

  feichuanqi90

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  怎样做卤鸭翅最好吃

  卤鸭翅正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放水，在放入洗干净的鸭翅和生姜，在倒入黄酒烧下 2. 准备好的香料 3. 锅里倒入色拉油，在放入所有的香料炒出香味，在倒入鸭翅炒下 4. 倒入水，生抽，老抽，冰糖烧20分钟后，熄火浸上一个晚上，第二天早上在烧到收汁就可以了 5. 卤好的鸭翅 搜索卤鸭翅做法大全[ 查看全文 ]

  陈国齐_河北

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  怎样做杭式卤鸭最好吃

  杭式卤鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子焯水后将所有料和鸭子放入锅中，如鸭子过大可以加些水，盖过鸭子的2/3 2. 大火烧开，再小火慢炖 。隔15分钟翻一下身，让汁水可以浸透整个鸭子。 3. 炖到筷子可以轻松戳透鸭子就可以大火把汁收干。同时，用勺子把汁水浇到鸭身用于上色上味。汁水不要收干，留一碗做成蘸料和老汤。 4. 切盘上桌 搜索杭式卤鸭做法大全分类： 肉类|...[ 查看全文 ]

  321654胡家

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  怎样做辣味卤鸭掌最好吃

  辣味卤鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1.先用水煮一下鸭掌去血水 2.一半生抽加老抽加三分之一的水煮开 3.放八角、桂皮、香叶，鸭掌煮开，调至小火，加辣椒粉、五香粉，少许糖煮二十分钟 [ 查看全文 ]

  我爱我家小羊

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  怎样做自制卤鸭头最好吃

  自制卤鸭头正宗做法/图解/步骤： 1. 1.鸭头洗净，焯水五分钟，撇去浮末 2. 2.锅内放适量油，倒入所有辅料煸炒出香味，倒入鸭头煸炒上色 3. 3.倒入啤酒，莫过鸭头为宜（啤酒有去腥提鲜的作用） 4. 依次倒入生抽，老抽，适量盐，大火烧开转小火炖至软烂 搜索自制卤鸭头做法大全分类： 凉菜|禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  earthtv

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  怎样做卤鸭头鸭掌最好吃

  卤鸭头鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将鸭头鸭掌洗干净，放锅里烧开，放适量白酒，烧开捞起冷水在洗一次备用，然后锅里放油适量，把生姜蒜头辣椒放锅里炒香，加花椒料白酒酒生抽老抽冰糖继续编炒，加水加鸭头鸭掌，水超过鸭头即可，想辣，可以放火锅底料，大火烧开，转中火煮40分钟，大火收汁即可。 2. 大火烧开 3. 鸭头先起锅，容易烂 4. 大火收汁，美味的鸭掌...[ 查看全文 ]

  xidnfpnc831525

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  怎样做家常卤鸭掌、翅最好吃

  家常卤鸭掌、翅正宗做法/图解/步骤： 1. 成品 2. 鸭掌洗净控干水份 3. 鸭翅去尖切二段备用 4. 切好的 5. 下锅焯水撇清沫子 6. 冷水放冰块将鸭掌翅放入冷却 7. 桂皮八角香叶与冰糖备好 8. 热锅放油下鸭掌翅与配料翻炒 9. 加生抽翻炒片刻上色再加老抽翻炒 10. 加入料酒焖干后放入电饭煲加辣椒与老姜 11. 加入之前的卤水冻 12...[ 查看全文 ]

  小小神徒55

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  怎样做茶香卤鸭翅/掌最好吃

  茶香卤鸭翅/掌正宗做法/步骤： 1.先做卤汁认为什么适合往卤汁里放的，随意吧！我唯一的秘密是，加了一大杯乌龙茶汤，把鸭掌炖入味儿即可[ 查看全文 ]

  陈先生么么哒

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  卤鸭怎样做才好吃

  标签：卤鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭 1.将鸭清洗干净 2.冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒、姜片和葱结 3.盖子上盖子，大火烧开，撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

  金牛奇葩女

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  怎样做五香卤鸭掌最好吃

  五香卤鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭掌洗干净剪掉指甲，放冷水。烧开焯水。再用冷水洗一下。 2. 放大半砂锅水，放入盐，鸡精，少许糖，干辣椒，香叶，桂皮，八角，老抽，生抽，黄酒。 3. 大火烧开，转小火卤制半小时。 4. 卤得差不多了。 5. 装盘。美味好吃健康。 搜索五香卤鸭掌做法大全[ 查看全文 ]

  没呢过

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  卤鸭头怎么做最好吃

  标签：卤鸭头

  卤鸭头的做法 步骤1：鸭头清洗干净，将气管什么都剪掉 步骤2：香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂用纱布扎好 步骤3：鸭头先在水里焯一下血水，去除血沫，然后冲洗干净，换一锅水 步骤4：将鸭头再次入锅中，加入冰糖，老酒，香料包，葱，生姜，老抽、生抽，用大火煮沸后，再改用中小...[ 查看全文 ]

  year未来很长

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  卤鸭翅怎么做最好吃

  标签：卤鸭翅

  tulaoShi.com 卤鸭翅的做法 步骤1：鸭翅洗净，一剁为二。 步骤2：飞水，捞出，放在流水中，反复冲洗表面，控干，备用。 步骤3：草果1枚、八角3个、花椒十几粒、桂皮1个、香叶3片(或用现成的卤肉料也可)，用纱布或卤料盒包好。步骤4：铁锅放水，放入葱段、姜片及卤料包(盒)。 步骤5...[ 查看全文 ]

  东曰旭升

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  卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅 1.姜、蒜头切片，芫荽（即香菜）头洗净，潮汕老卤一袋，里面有一袋老卤包配料（内含：桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克）和一袋老卤膏配料（内含：盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克）。 ...[ 查看全文 ]

  爱上你的喔

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  卤鸭腿怎样做才好吃

  标签：卤鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭腿 1.新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。 2.锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。 3.煎鸭腿中。 ...[ 查看全文 ]

  yeer6569

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  怎样做狮子头最好吃

  狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 1先腌制肉糜放入一个鸡蛋老抽少许适量姜碎葱碎一个方向搅动2放入一点鸡精少许淀粉最好是放入俩个芋头因为芋头有粘性的做出来的狮子头不会太硬3芋头也是切碎放肉糜一起搅拌哦4放油上锅不要乍得太过了因为太过了就有点僵硬啦！因为我们等一下还要煮一下的哦5炸好的狮子头放一边6放一点水放入一小块冰糖融化～放入姜片放入俩个八角到水最后放入狮子头至...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  卤鸭脚怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭脚 1.鸭脚剪去趾甲与老茧,洗净;锅内放入适量的水烧开，加入少许料酒，再放入鸭脚氽烫两分钟后捞出冲洗干净 2.将八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香洗净，用纱布包裹起来；生姜切片，大蒜去皮，干辣椒洗净 ...[ 查看全文 ]

  百战达达

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  卤鸭爪怎样做才好吃

  标签：卤鸭爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭爪 1.10个鸭爪。 2.准备的卤料。 3.锅里水烧开，把鸭爪淖水。 4.捞...[ 查看全文 ]

  hcchehe

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  怎样做酒香草头最好吃

  酒香草头正宗做法/图解/步骤： 1. 买的那种不需要摘的草头，很嫩，用淘米水泡了半天，洗干净沥干。热锅倒入少量油，油热的时候下草头，翻炒一会加白酒，盐。翻炒均匀，不可以炒太久，草头老了就不好吃了。 搜索酒香草头做法大全[ 查看全文 ]

  nice秦小白

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  怎样做麻辣兔头最好吃

  麻辣兔头正宗做法/步骤： 将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后，捞出放入盆中。 将适量菜籽油在烧热，淋在辣椒面上，制成熟油辣椒 将花生米在锅中炒至香脆，撵成碎粒状 向卤好的兔头中加入熟油辣椒、花生米，适量盐、味精，拌匀，装盘即可。 [ 查看全文 ]

  青春5碉堡了

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