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怎样做干炸里脊最好吃

干炸里脊正宗做法/步骤:

干炸里脊

1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋,切菱形块,用料酒拌好,放入硬糊中拌匀 2.将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色,再转微火上浸炸,然后上旺火,将其炸至焦酥,捞出放盘中,撒上花椒盐即成

小贴士

色泽褐黄,内外酥香。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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