1.里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)
2.拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味
3.另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀
4.拿一锅,...[ 查看全文 ]