1.小里脊洗净,擦干水分,然后在表面均匀的撒上一层盐,白胡椒粉腌渍一会备用
2.将锡纸垫在烤盘上,把锡纸的四个边叠起,这样在烤肉的时候汤汁就不会流的到处都是,清理烤盘的时候会非常方便
3.平底锅加入少许橄榄油,烧热后放入腌渍好的小里脊,这时将烤箱预热至上下火175度,继续用平底锅煎小里脊,用中火煎至上色后送入预热好的烤箱中,烘烤约...[ 查看全文 ]