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怎样做南充米粉最好吃
怎样做南充米粉最好吃
南充米粉正宗做法/图解/步骤:
1.熬一大锅骨头汤,米粉用鱼眼泡开水焖发后冲凉水到凉,然后泡入凉水中
2.泡酸菜切小块,和姜蒜一起炒到水分变少,香菜切小
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2015-12-08
怎样做南充米粉最好吃
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南充米粉如何做好吃
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菜的做法
南充米粉 1.熬一大锅骨头汤,米粉用鱼眼泡开水焖发后冲凉水到凉,然后泡入凉水中 2.泡酸菜切小块,和姜蒜一起炒到水分变少,香菜切小 3.碗中放花椒,胡椒...
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怎样做江西米粉最好吃
江西米粉正宗做法/步骤: 烧一锅热水,关火,将米粉放入,大概泡一个小时左右,软了就捞起来晾干 瘦肉切成肉丝(也可切片或剁成肉末,依自己口味) 木耳切丝备用,蒜切成细末 油烧开,放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒,炒出香味后再下木耳,记得放盐 放水下去煮汤,等汤沸腾后放米粉下去煮,加点生抽 下姜和葱,放少许味精 ...
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怎样做湖南米粉最好吃
湖南米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 先將豬骨頭熬成湯備用,海帶切絲,肉切沬,將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開,下米粉,海帶,肉沬直接用漏勺燙熟即可,然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋,撒上蔥花即可! 搜索湖南米粉做法大全分类: 主食|米粉|午餐
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怎样做凉拌米粉最好吃
凉拌米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成丁,葱姜蒜切成沫,鸡蛋煎成饼放着备用 2. 米粉煮熟用凉水冲凉放在冷藏柜备用 3. 锅内放油,热锅后把肉丁放进去炒熟,放入葱姜蒜沫炒香,倒入料酒,酱油,鸡精,蚝油,盐,味精,炒一会放入老干妈辣椒酱,花椒油,辣椒粒,在放些料酒或加点水,放一勺糖,炒一会关火盛到碗里放入冷藏里冰一会。 4. 冷藏后把所有食材从冷藏取...
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怎样做炒米粉最好吃
炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内烧好的水,把米线焯一两分钟,然后关火盖上盖焖个三、五分钟,时间久了会碎掉。焖好后盛盘代用,接着开始准备配料,把大蒜切成丁,猪肉切成丝。 2. 看到图片的样子,把葱切成丝,洋葱,香菇丝,还有胡萝卜是直接打的丝。 3. 一个鸡蛋炒成块状,炒鸡蛋我就不用详细说明了吧?^ω^ 4. 锅内放油烧热,放入大蒜,干辣椒煸香,放入猪...
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怎样做炒兴化米粉最好吃
炒兴化米粉正宗做法/步骤: 白菜、胡萝卜、凤尾菇、尖椒洗净切丝 锅中加入适量油和姜丝,稍加热,除尖椒外,将1加入, 翻炒。 加入适量盐,少量生抽, 再加入水,稍煮约2分钟 加入兴化米粉,用筷子搅拌均匀,加入尖椒丝,等汤汁差不多吸干,加入少量胡椒粉,即可出锅
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怎样做腊肉焖米粉最好吃
腊肉焖米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 米粉两块提前用水泡开,约半个小时,泡米粉的时间准备其他菜,西红柿洗净,卷心菜一片一片撕下洗净,腊肉洗下,鸡蛋两个打到碗里,香葱3根洗净,胡萝卜削皮备用 2. 卷心菜,胡萝卜切细丝,西红柿切小块,腊肉切片,葱切葱花 3. 鸡蛋打散,锅里加适量油 4. 待油热后倒入蛋液翻炒均匀后盛出备用 5. 锅内倒入适量油,不用很多...
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怎样做星洲炒米粉最好吃
星洲炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去须,虾线。 2. 油锅烧至6成热,放入虾 3. 炸至虾皮酥脆。捞出控油。 4. 准备材料。鸡蛋打散,洋葱、红椒、胡萝卜切丝,绿豆芽去根,香菇切片。卤牛肉切丝。米粉泡软。 5. 油锅烧热,倒入鸡蛋液,翻炒成块,装出备用。 6. 油锅烧热,放入咖喱粉,小火翻炒。 7. 放入洋葱,翻炒出味。 8. 再放入红椒丝、胡...
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怎样做炒米粉丝最好吃
炒米粉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:先把米线泡15分钟再捞出放一边备好待用。第二步:锅里放油,把猪肉或腊肉先放,再放入葱头,香菇,乌贼干,海虾等,再加入盐,料酒,酱油,一点白糖,加一点水(看米线的量而定水多少).第三步:等佐料和水一起开了,再把米线放入锅中,(难度就在这里),把火开小一点,把佐料的汤汁慢慢的渗入米线以后,汤汁吸收的差不多了,再把火开的大一点...
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怎样做牛肉炒米粉最好吃
牛肉炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切丝,加料酒、胡椒粉、盐、少量食用盐腌制一下 2. 锅中放适量水烧开,水别放太少,太少容易粑锅,下入干米粉,大火煮3分钟盖盖焖5分钟,倒出自来水冲洗一下待用 3. 热锅凉油下牛肉丝,凉油下肉不会粘锅,用筷子快速滑开 4. 加入小油菜翻炒片刻 5. 放入米粉,用筷子快速划开,放剁椒,加入老抽,全程用筷子不停搅拌,防...
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那个女人王小臭
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怎样做骨汤米粉最好吃
骨汤米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 米粉提前泡好抄水备用,大骨汤是昨天煮的里面加了八角桂皮花椒辣椒,盐调味,放了一晚上都入味了,青菜抄水放碗底备用,大骨头汤烧开米粉放入骨汤烫软,连同骨汤一起倒入碗中搅匀开吃咯。 搜索骨汤米粉做法大全
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怎样做米粉肉最好吃
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怎样做香波米粉汤最好吃
香波米粉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好调料:把蒜、香菜、葱花、红辣椒、花生都弄成碎末;把其他调料香油、醋、酱油、辣椒油、小咸菜、虾米也都准备好。 2. 把荷仙菇轻掰成小朵。 3. 把菠菜洗净,过热水烫下立刻拿出,控干后切碎。 4. 米粉提前泡半个小时,然后下入冷水锅,煮熟捞起,把水倒掉,把米粉控干放入盘中备用。 5. 把米粉,荷仙菇放入锅中,然后...
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怎样做粘米粉汤圆最好吃
粘米粉汤圆正宗做法/图解/步骤: 1. 煲开水后,一边煲水一边倒入粘米粉,搅匀后,关火,拿出来压实 2. 压实的粘米糕,分小份搞成小圆圆 3. 萝卜切丝,把萝卜丝炒两下,把虾米放到萝卜丝里一起炒两下,放一大盆水煲开,再把汤圆倒到开水里一起煲熟,加点盐 4. 加点葱就翻两下,就上碗,成了 搜索粘米粉汤圆做法大全
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怎样做鳝鱼汤米粉最好吃
鳝鱼汤米粉正宗做法/步骤: 1.把鳝鱼切成细丝,香菜切成小段,米粉洗净 2.把辣油倒入锅内,放入蒜片花椒和姜片煸香后,放下鳝丝稍稍炒一下,烹入料酒,生抽加入高汤(没有就加开水),把米粉放下煮几分钟,加盐和鸡精调一下味,撒入香菜段就OK了
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怎样做新疆炒米粉最好吃
新疆炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 不要炒太久会腻黏的 2. 成品 搜索新疆炒米粉做法大全
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怎样做红烧牛肉米粉最好吃
红烧牛肉米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 原谅我没有把详细的步骤照片拍下来,因为实在分身乏术,但是做法我会尽量详细说明哒~1:买回牛腩洗净切成小块,凉水入锅烧开滤净血水捞出 2:另起锅 锅热倒油,加入牛腩拨散,此时我习惯加点酱油和料酒去腥,可以加一点冰糖提色,葱姜蒜片、八角桂皮香叶全扔进去一起炒(喜辣的可以加点豆瓣酱)3:加入胡萝卜 翻炒片刻继续加洋葱块和西红柿块...
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怎样做腊肠炒米粉最好吃
腊肠炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 先泡米粉 用冷水 啥程度呢 恩 亲自己用手抓一下感觉一下 真的能感觉出来的 哈哈 2. 材料如图 腊肠切片 四季豆切丝 青菜洗干净 鸡蛋炒一下弄散在盘子里备用 3. 腊肠煸炒到半透明装放四季豆 炒到感觉熟了为止 4. 放青菜鸡蛋 盐 酱油 鸡精 泡好的米粉 继续炒匀 5. 次!!!!!!!!! 搜索腊肠炒米粉做法大全
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怎样做鸡蛋炒米粉最好吃
鸡蛋炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 干米粉用热水泡软,胡萝卜青椒木耳切丝,打一个鸡蛋,加盐加葱花 2. 油烧热,放入鸡蛋,然后放入三丝还有绿豆芽,加点酱油蚝油,最后放入泡软的米粉,用筷子拌匀上色,最后加盐鸡精,放一点孜然,意想不到的美味哦 3. 成品图~~~ 搜索鸡蛋炒米粉做法大全
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怎样做简单好吃汤米粉最好吃
简单好吃汤米粉正宗做法/图解/步骤: 米粉泡一会,开水烫8分钟,凉水冲一分钟 白开水里加点香油,米粉倒进去 加酱油 醋拌一下,然后有什么加什么(肉片,榨菜之类)我加了油渣和鸡枞油 加老干妈,撒香菜,葱,芝麻 拌匀
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刷文档
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