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2. 大酱用水完全调开,调至汁水状,(如果想肉酱咸一点,浓稠一点就少放一点点水,但千万别太少哦)
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2015-12-08
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秘制糯米烧卖正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米洗净(喜欢颗粒分明可以提前浸泡一晚干蒸,具体见小贴士),香菇、木耳提前三小时泡好(根据喜好可以加入少量枸杞) 2. 蒸糯米的时候,将材料切成小丁。提前肉糜解冻。 3. 糯米蒸好出锅 4. 热锅下入少量油,油七八分热,下入肉糜翻炒,依次再加入葱白末、胡萝卜、香菇、木耳,翻炒。再倒入糯米饭翻炒。加入生抽、少量白糖...
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