把5个100g的材料混合,备用
平底锅加一点点油,把鹅皮煎得变色,变香,稍稍焦,用时大概10mins
把步骤1??加入,中火煮40mins
收汁,先把鹅夹起摆盘,把汁上面的油隔去,再把去过油的汁倒入盘中
开吃