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五味干丝
1.将白豆腐干切细丝
2.备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝
3.取小碗放入生抽
4.放少许盐、糖调成味汁
...
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2015-11-29
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五味干丝
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五味干丝怎样做才好吃
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五味干丝
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五味干丝 食材明细豆腐干 100克火腿丝50克榨菜丝30克胡萝卜丝 30克鸡肉丝50克香菜 适量酱油 适量白糖 适量盐适量芝麻油 适量 五味干丝,是 江苏泰州的传统 风味小吃,距今已有200多年的历史。在清康熙年间,泰州的茶馆就有此菜了。清代的 袁牧也曾在 《随园食单》中记载:将豆腐干切丝极细,以虾籽、 虾油(酱油)拌之…足见得此菜的鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的五味干丝,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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一览众山小便
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五味煎蟹 五 味 煎 蟹五 味 煎 蟹 江浙菜地方特色 雌 梭子蟹4只约1250克 青豆20克 番茄酱50克 白糖20克 辣椒油梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 再加入 油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋 香油即成。“五味煎蟹”是 ...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!五味煎蟹小教程,就为让你知道,...
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