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怎样做芋檬酸最好吃
怎样做芋檬酸最好吃
芋檬酸正宗做法/图解/步骤:
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芋檬买回来洗干净,撕外面的那层绿皮,然后直接拿去晒干,晒干后用剪刀剪短,天气好的话,一般晒3,4天就行了
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辣椒,蒜米,姜买回来洗干净晒干
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2015-12-08
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芋泥球正宗做法/图解/步骤: 1. 先将芋头削皮切块(为了待会好捣成泥)。面包糠盘子底部铺上一层。 2. 将芋头蒸熟。放在大碗里,用汤匙大或大勺子捣成泥状,按量放入适量的沙拉酱和白糖,将它们搅匀,待糖溶解。 3. 用汤匙舀一勺芋泥,戴上塑料手套,揉圆。再面包糠里滚上几圈,等它均匀裹上面包糠。 4. 放入适量的油,待油热,将芋圆放入油锅内,等其变为金黄色。 5. 摆放好芋泥...
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怎样做酸汤面疙瘩最好吃
酸汤面疙瘩正宗做法/步骤: 面粉加点盐,打开水龙头,水一滴一滴的滴答,滴入面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,备用 西红柿去皮,切成小丁。油菜洗净切成大块备用 锅置火上,放油,5成热,放西红柿丁,翻炒,炒出番茄素 加番茄酱,翻炒几下,加水,烧开,放虾仁 不等水烧开,就放面疙瘩 水开后,加油菜、盐、鸡精、胡椒粉...
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酸汤面片儿正宗做法/图解/步骤: 1. 和面 面和好以后醒十多分钟 2. 利用醒面的时间整理材料 3. 红青椒切成圈圈 4. 小西红柿一分为四 不用切太小 后面熬汤用 很容易烂的 5. 自己泡制的酸豆角终于能吃了 以后再也不用为了它奔走于各大超市了 6. 酸豆角切成这样 7. 切好葱花 蒜头以后 面应该醒的差不多了 再揉几下以后 切成剂子 8. 擀成饺子皮 ...
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怎样做酸木瓜煮肉最好吃
酸木瓜煮肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、锅烧热,放入食用油,开小火,把干辣椒放入锅中,炒出红油,然后把辣椒拿出来放入碗里备用。 2. 2、把切好的肉条放入锅中,炒到变色,最快的速度出锅,然后把炒肉的油放在锅里烧至水干,往锅里放水,待水烧开,将切好的木瓜丝放入锅中,煮5分钟。 3. 3、然后把切好的蒜叶放在锅里,入味以后,把炒好的肉倒进锅里煮5分钟,放入孜然粉,辣椒...
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怎样做脆酸木瓜最好吃
脆酸木瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 选个瓜肉是硬的青木瓜,洗净。 2. 木瓜削皮,去籽,切薄片,大蒜米也切成片。 3. 放入干净的小锅,撒1勺盐,翻抖几下让盐和瓜片拌匀,腌制一刻钟。 4. 挤出瓜片的水,倒掉。加入大蒜、红辣椒、白糖。 5. 搅拌均匀,静置几分钟等白糖溶化。 6. 装入干净的大玻璃瓶,倒入米醋,让木瓜完全淹没在醋里,拧紧瓶盖,放阴凉处腌...
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怎样做自制酸鸡脚最好吃
自制酸鸡脚正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡脚去脚甲,洗净 2. 水开放姜片、鸡脚 3. 鸡脚焯熟放入冷水/冰水中,漂洗几次,把浮油洗净 4. 洗干净后切开,个人习惯一只鸡脚切成三块 5. 青红辣椒切段 6. 准备一个大碗,放入水、白醋、盐、糖、辣椒,拌匀,放鸡脚,醋汁要没过鸡脚 7. 加上保鲜膜或者放进密封盒里,冷藏一晚 8. 开吃 搜索自制酸鸡脚...
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冰镇酸木瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 将一个生木瓜去皮后直接用去皮的工具把木瓜削成一片片的 因为用刀茄的话会很厚 淹的时候不入味 2. 在削好的木瓜上撒上两勺冒尖的盐 。用手把木瓜片像揉面团一样揉 但要用点力气把木瓜上的汁液压出来这个步骤很重要 一定要用力 因为如果汁液压不出来吃的时候会有苦涩味而且不脆 大概揉五分钟 揉好后冲水这个步骤重复两次 3. 将木瓜...
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怎样做酸笋牛肉最好吃
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怎样做就是这种酸爽~~【酸汤肥牛】最好吃
就是这种酸爽~~【酸汤肥牛】正宗做法/图解/步骤: 1. 油菜洗净,下锅焯水断生 2. 金针菇洗净,很多人反应金针菇怎么煮不烂,咬不动,方法就是金针菇2分半变软就立刻捞出来过凉水,这样还有点脆脆的味道 3. 小米辣,切碎 4. 取几个泡椒切碎,这是很重要的食材,缺了他就没有那个味道了,里面的泡椒汤要留着 5. 接下来就下锅爆蒜姜和各种辣椒了,出来香味加入适量热...
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酸汤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 我买的无翅鱼,切块后加入料酒,姜片,蒜片,葱段腌制10多分钟,不急可以更久,锅油热下入腌制的鱼块炒1分钟左右, 2. 把提前打的番茄酱汁倒入锅里烧开,加入自己喜欢的各种素菜,加盐,调料等七八分钟后起锅装入盆里,这时把蒜末,葱花,青椒末都放在盆中间,锅倒入素油,六七层油时关火,寸热马上淋在蒜蓉上,顿时香气扑鼻而来,这时再放点香...
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怎样做鲜芋仙最好吃
鲜芋仙正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆加糖煮熟(这一步可忽略) 2. 南瓜 紫薯 番薯 香芋切丁待用 3. 蒸熟~ 4. 把南瓜捣成泥,加糖搅拌再加淀粉揉成图中所示的面团(其他的做法一样) 5. 把面团滚成长条切小块(其他做法一样) 6. 就是这样~(如果还不想吃的可以用保鲜袋装着放冰箱) 7. 下锅~(把紫薯味的分开,不能一起下锅) 8. 煮至漂浮,...
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