怎样做山西特色———小炒莜面鱼最好吃

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  怎样做山西炒莜面鱼鱼最好吃

  山西炒莜面鱼鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 两个人买了两袋回来，四块也不贵。 2. 准备配料:西红柿切块，青椒切丝，葱姜蒜切末。 3. 爆香葱姜蒜，花椒粉，然后依次加入西红柿，青椒翻炒几下。 4. 然后加入鱼鱼翻炒几下，中途加盐，生抽。 5. 最后鸡精出锅。 6. 盛盘。 搜索山西炒莜面鱼鱼做法大全[ 查看全文 ]

  奋斗中的我80

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  怎样做莜面鱼鱼儿最好吃

  莜面鱼鱼儿正宗做法/图解/步骤： 1. 称量莜面110克，倒入110克左右开水，边倒边搅拌。成团后，再10克、10克加入，继续揉，至光滑的面团。（我是用面包机的发面团功能和面半个小时，这样就不需要醒面了） 2. 把揉好的面团揪成小剂子，放在案板上，搓成细长的条，均匀用力。（因我和出的面比较柔软，所以搓条时需要轻柔力即可）。我一次只能搓一根，中间有时候还断开，不过没关...[ 查看全文 ]

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#蘑菇莜面鱼鱼最好吃

  #西贝莜面争霸赛#蘑菇莜面鱼鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水， 用筷子迅速搅拌至大块雪片状， 2. 用手和面，和至不软不硬的面团 3. 面团先分成小块，再分别揉成食指粗的面条， 将面条揪成纽扣大小的小面剂 4. 再将两头稍稍压扁，搓出尖尖角 5. 全部莜面鱼鱼搓好，用纱布盖上，以免风干 6. 将所需食材分别洗净，沥干...[ 查看全文 ]

  murvyspf476897

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  土豆莜面鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆莜面鱼 1.土豆洗净，去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟 2.把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥 3.往土豆泥中加入莜面，把莜面和土豆泥揉成面团 ...[ 查看全文 ]

  新能源展柜

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  怎样做莜面土司最好吃

  莜面土司正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄油除外，所以材料揉成光滑的面团，之后加入切小块的黄油，揉到完全阶段，可以拉出薄薄的膜，盆里加入少许橄榄油或者植物油，涂满面团，放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大。 2. 发酵好的面团，插入一个小洞，不塌、不陷、不回缩，就是发酵好了。 3. 取出排气，将面团分成三等份，团圆盖保鲜膜松弛15分钟，取出擀成椭圆形，翻面由上而下...[ 查看全文 ]

  0小峫0

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面窝窝最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面窝窝正宗做法/图解/步骤： 1. 西贝的莜面 2. 开水慢慢倒入粉中，搅拌至絮状 3. 1.揉成面团醒面20分钟；2.面团分四块蒸锅蒸三分钟；3.取出揉成长条揪出大小一致的剂子；4.把剂子搓成长片；5.长片卷成卷摆进蒸笼 4. 蒸锅蒸15分钟就好啦。蘸酱蒜瓣呛锅肉沫翻炒加入料酒、鸡精、胡椒粉、甜面酱，炒鸡蛋碎。 5. 简单好吃的莜面窝窝做好啦。 ...[ 查看全文 ]

  ok优雅人生

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  怎样做莜面栲栳栳最好吃

  莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 莜麦粉250克放入和面盆中 刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状 再往莜麦粉上倒入开水 用筷子把莜麦粉与水搅拌均匀，成带有1/10干粉的面絮 用手把所有的面絮与干粉揉...[ 查看全文 ]

  无欲则钢9

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  怎样做#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 西贝莜面礼盒、铛铛铛! 2. 西贝莜面 3. 西贝莜面 4. 材料准备妥当 5. 莜面加开水，揉匀 6. 均匀分成小块 7. 把每块杆成薄片 8. 借助食指把整个面皮卷起成筒状 9. 把卷好的栲栳栳排好成蜂窝状入蒸锅上气十分钟 10. 蒸好、可以配上汤开吃了 搜索#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳做法...[ 查看全文 ]

  home就是这个样

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  怎样做香菜炒莜面最好吃

  香菜炒莜面正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将香菜分段备用，葱切条，姜丝备用！2.锅内倒入油，倒入葱丝，姜丝爆炒，倒入老抽，进行翻炒，再倒入莜面，酥软后，撒上香菜，出锅，一盘香喷喷的莜面诞生！ 搜索香菜炒莜面做法大全[ 查看全文 ]

  生活是悲伤_

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面疙瘩汤最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面疙瘩汤正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉不是特别白，一看就是完全没有添加的 2. 葱姜切沫，胡萝卜黄瓜切细丝 3. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白用来搅拌面疙瘩，蛋黄备用 4. 锅内放水，放葱姜烧开 5. 烧水的过程搅拌面疙瘩，在面粉中分次加入蛋白，一边加一边用筷子向一个方向搅拌面粉，不能来回扒拉哦，要向一个方向！直到把所有面粉搅拌成小面疙瘩...[ 查看全文 ]

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  莜面怎样做才好吃

  标签：莜面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面 1.首先，最最最重要的，是水！要想面有劲道，有嚼头，还柔软，那一定要用现开水和面。现开水就是必须是在火上一开就直接用，不能用暖瓶里的。其次是水和面的比例是1:1新手不好掌握比例，简单的办法，把面放入盆中，用铲子把面弄成半圆形，这样另一半倒入同量的开水，就正好比例。 ...[ 查看全文 ]

  0wohuihaohaode

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 莜面加开水，揉匀。 2. 切成一厘米厚的条。 3. 切丁，用手的大鱼际往前推。 4. 推出长方形面片。 5. 借助食指，卷起。 6. 把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。 7. 做好全部的栲栳栳。 8. 放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。 9. 蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。 10. 成品。 ...[ 查看全文 ]

  baby太原先生

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面鸡蛋糕最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面鸡蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 全蛋液，加糖 2. 打蛋器打发，至提起机器不滴落 3. 将三种粉料混合，筛入打发好的蛋液中。这时烤箱170度预热。 4. 略翻拌，加入融化成液体的黄油与牛奶混合液。继续翻拌均匀。一定是翻拌，不是搅拌哦。 5. 将拌好的蛋糕液放入模中至9分满。表面可依个人喜好添加类似葡萄干什么的。我是家里有松子，就加了松...[ 查看全文 ]

  我叫囧么

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  扁豆莜面鱼鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扁豆莜面鱼鱼 1.土豆切皮切丁，羊肉切丁备用 2.100克莜面加入100克90度左右的热水 3.然后用手揉成不软不硬的面团 ...[ 查看全文 ]

  固嫩一片天

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  山西特色卷煎怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西特色卷煎 1.A.鸡蛋皮的摊制 2.鸡蛋皮的摊制方法请点：厨房新手摊好鸡蛋皮的10个要领——如何摊鸡蛋皮 3.B.肉末的准备过程 ...[ 查看全文 ]

  ZE0V7A

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  莜面窝窝怎样做才好吃

  标签：莜面窝窝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面窝窝 1.开水倒入莜面粉中，先用筷子搅拌，再用手揉匀成光滑的面团 2.面团不用饧。在案板或刀背上抹一点油，取一小块面团，用手掌按住向前搓成牛舌形，或用擀面杖擀出形状 3.揪起...[ 查看全文 ]

  心灵的忏悔3

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  凉拌莜面怎样做才好吃

  标签：凉拌莜面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌莜面 1.把方便莜面用温开水浸泡40分钟，至没有硬芯即可，捞出沥去水分 2.把生抽1茶匙，醋2茶匙，盐半茶匙，味精适量，拌成调味汁，备用 3.黄瓜洗净，切丝；香菜洗净，切段，洒在...[ 查看全文 ]

  Tanzhuping123

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  拌莜面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拌莜面 1.先把干面用热水泡上 2.胡萝卜去皮擦成丝，黄瓜去皮切丝 3.葱切圈，蒜切片，姜切丝。干辣椒掰成段儿，准备好花椒 ...[ 查看全文 ]

  脆脆鲨哈哈

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#鱼香猫耳最好吃

  #西贝莜面争霸赛#鱼香猫耳正宗做法/图解/步骤： 1. 莜面有热水烫熟，和成面团 2. 胡萝卜切片备用 3. 洋葱切块，芦笋切段，备用 4. 莜面自然放凉，搓成猫耳朵状。蒸锅上汽大火蒸8分钟，取出后淋少许橄榄油拌开。 5. 生抽，料酒，白糖，醋，淀粉，调成碗汁 6. 热锅凉油，放洋葱煸炒出香味，放胡萝卜片，芦笋，倒入蒸好的莜面猫耳朵，翻炒均匀，淋入碗汁，炒...[ 查看全文 ]

  丽江安之若宿

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#番茄鸡蛋莜饼最好吃

  #西贝莜面争霸赛#番茄鸡蛋莜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 备好所用的食材。 2. 把番茄果泥与鸡蛋拌在一起打散。 3. 再将莜面加入。 4. 加入细盐及少许的清水，拌至莜面糊顺滑。 5. 加入黑芝麻提香。 6. 锅里加油少许油，将面糊加入，煎至双面熟透出香味即可。 7. 这样子一份番茄鸡蛋莜麦饼就完成了。 8. 配上一杯豆浆，一份海味榨菜，整个早上都...[ 查看全文 ]

  捉急青年

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