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怎样做虾仁香菇打卤面最好吃
虾仁香菇打卤面正宗做法/图解/步骤:
准备材料
虾仁去壳,用刀对剖,去虾线
鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干...
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2015-12-08
怎样做虾仁香菇打卤面最好吃
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打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切丁 2. 炒土豆 3. 炒土豆同时我在煮面了 4. 放水煮土豆 5. 闷土豆五分钟后,放入打好的鸡蛋! 6. 鸡蛋熟了,然后搅拌 7. 土豆出锅后,炒肉丁! 8. 放入甜面酱 9. 酱就做好了!!! 10. 全席! 11. 料放好了!!! 12. 搅拌好了,来吃吧!!吃的饱饱的!
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番茄鸡蛋虾仁打卤面怎样做才好吃
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番茄鸡蛋虾仁打卤面 1.两个大号番茄,没加一点水 2.先把鸡蛋炒了,然后盛出备用,锅里少许油,慢慢把茄汁炒出来,炒出好多好多汁之后,鸡蛋回锅,收拾好的虾仁也入锅,适量盐调味,虾仁熟即可 ...
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怎样做西红柿打卤面最好吃
西红柿打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 西红柿切块 2. 鸡蛋打入碗内搅匀,放入锅中炒熟,然后盛出锅,锅内的油不能太少,避免鸡蛋糊锅 3. 大葱切成小块 4. 锅内倒入油,用少许切好的葱花爆锅,然后将切好的西红柿下锅,放点调料,让西红柿入味,然后加入适量的水,再加入少量的盐和鸡精调味,最好尝一下味道,避免过咸或过淡,然后煮至水沸腾,把面条下锅煮熟 5...
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丿哀默丿
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怎样做茄子打卤面最好吃
茄子打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切丁 2. 茄子切丁 3. 青椒切丁、蒜切片 4. 锅内放油、可以放多些、茄子比较吃油! 5. 先放肉丁、炒至变白、放入茄子丁、加入酱油、料酒、胡椒粉、盐、煸炒。 6. 加入适量水、倒入青椒、蒜片、淀粉勾芡、最后放味精、大火收锅。 7. 面条煮熟过水。我买的是现成的抻面、比较方便。很劲道 8. 根据自己口味...
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怎样做番茄鸡蛋打卤面最好吃
番茄鸡蛋打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 1.把水烧开,下挂面煮五分钟左右(可以加菜叶)。2.面条煮熟之后,把面条放到冷水里。这样面条更筋道,好吃。 2. 3.锅里放油加热,鸡蛋搅拌均匀等待下锅。油锅冒烟就可以倒入鸡蛋翻炒。4.注意鸡蛋不要炒的时间太久。不要炒成块,刚刚成型就可以。稀稀的糊状比较好。然后盛出来放一边。5.用刚刚的锅再放一点油炒五花肉。五花肉多炒一会...
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hai66yu
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怎样做西红柿鸡蛋打卤面最好吃
西红柿鸡蛋打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 开水煮面 2. 盛出煮面,备用 3. 将 西红柿、香菜切碎,备用 4. 鸡蛋加少量清水,打散 5. 换成炒锅,放油,倒入鸡蛋,翻炒1分钟 6. 加入西红柿,翻炒1分钟左右 7. 淀粉加水搅拌,备用 8. 将香菜、淀粉水倒入,继续翻炒 9. 待收汁完毕,(像我这样留些汤汁更好些噢) 10. 将卤子盖在煮好的面...
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怎样做麻辣鸡丝打卤面最好吃
麻辣鸡丝打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒木耳切丝。我这切大了可以再细点。 2. 鸡肉切细丝,我这粗了。加淀粉搅匀,也可以加蛋青,更嫩。 3. 锅中入油,放红辣椒炒香(这步火大了直接黑了所以没拍…)。然后放肉炒变色,放酱油翻炒,肉全部上色后把木耳青椒倒入。加盐、味精、胡椒粉等调料。因为是卤子,咸一点没关系。 4. 翻炒几分钟后加水,没过食材,煮沸。 ...
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打卤面怎样做才好吃
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怎样做肉沫茄子打卤面最好吃
肉沫茄子打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉洗净,先切成肉片,后切成肉末,逐渐切碎 2. 茄子用手撕成小段备用,一定要手撕,这样更容易入味! 3. 葱 辣椒 蒜 等作料切好备用! 4. 油温热,加入适量作料,将茄子炒成八成熟捞出备用! 5. 肉沫炒至八成熟后将茄子混入共同翻炒,后加入作料出锅! 6. 将面条煮熟后捞出!最好是手擀面,哈哈,没提前准备就...
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茄丁土豆打卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 小贴心?:茄子怕吸油,可切丁后放微波炉里微一分钟。管用!1.土豆和茄子切丁准备。蒜,姜备用。2.热锅下油,爆香蒜姜丝,出香后将肉沫下锅,炒香,放酱油,盐。3.炒香肉沫后,下茄丁,翻炒,再加一点酱油,接着下土豆丁,继续翻炒。4,炒香后倒入适当热水,水最好了没过菜。下味精,冰糖两块,酱油,尝尝咸淡适当加盐。5,大火收汁,出锅前可...
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打卤面(豆腐丁卤)正宗做法/图解/步骤: 1. 葱切成葱花 2. 豆腐切成丁 3. 切成这样大小的丁 4. 锅里放入油 把葱花炒一下 5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉 6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟 7. 以后放入水淀粉,让卤汁稠些 8. 最后出锅喽!
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海鲜打卤面 1.蛤放海水或者盐水里跑沙半个小时 2.土豆削皮,洗净 3.中午剩下的小酥肉,味道不错,放入卤里面提提味道 ...
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