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私家打卤面怎样做才好吃

私家打卤面

私家卤肉的做法[图]

1.将肉片用1汤匙的料酒、干淀粉抓一下备用

2.黄花、木耳泡开,择洗干净

3.鸡蛋打散待用

4.锅中放水,加几片肉片(最好是五花肉)、八角、大葱、姜煮沸,滴2滴白酒

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