取一个炖锅,铺上一层海鲜―――我一般都用牡蛎(也叫生蚝),虾仁和蛤蜊
上面铺上一层切成大块的豆腐,再铺点儿涮火锅用的牛肉片
最上面,再铺上一层切片的鲜蘑,这里的蘑菇,放不放都可以,一定要有的主要材料是海鲜和豆腐,其他的菜码,我一般都放的比较随意,有时候,没有肉片的话,喜欢在里面放几片香肠,或者其他的什么蔬菜等等。放好菜码以后,再加入韩国辣酱,韩国辣椒粉,葱花,蒜末,姜末各适量
往锅里倒入足...[ 查看全文 ]