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什锦海鲜茄子煲怎样做才好吃
什锦海鲜茄子煲怎样做才好吃
什锦海鲜茄子煲
1.先把茄子切条。
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2015-11-29
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什锦海鲜茄子煲怎样做才好吃
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什锦海鲜豆腐煲 1.鸡胸肉切片加调料腌制,牛肉剁碎,打入鸡蛋一个,并加糖、小苏打、胡椒粉、麻油、绍酒、生抽等拌匀腌制备用 2.小墨鱼、虾仁用开水烫约一分钟捞起备用 3.彩椒和大白...
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什锦煲 1.先将最易出汁的西红柿放在最下面做底。然后逐层铺上食材 2.全程小火焖十分钟,感觉到里面有水汽要溢出关火。然后关火后再焖三分钟左右 3.撒上盐和些许黑胡椒 ...
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什锦海鲜比萨 1.制做面饼:将高筋面粉、低筋粉按4:1比例和均,细砂糖搅拌均匀加入水及溶解的酵母后慢速拌匀,中速搅拌至光滑,揉面成团后,让面醒发5分钟,然后再揉2-3分钟,至面团起膜。 2.将面团转移到撒了干面粉的砧板上,和好成圆形,放入加了橄榄油的...
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茄子煲 1.鸡胸肉切片用盐、糖、胡椒粉、生粉、绍酒、香油等调料腌制备用 2.茄子削皮切成薄的长条,撒适量盐,搅拌均匀后进微波炉转10分钟 3.洋葱切丝;彩...
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什锦菇煲 1.食材:茶树菇、金针菇和秀珍菇。 2.将三种菇用清水浸泡30分钟后,洗净。 3.倒入适量的橄榄油,爆香,爆到虾米出味。 ...
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情痴一浪子
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尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块,茄子切条,锅中放油煎好盛出 2.锅中放油,放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后,放煎好的茄子、尖椒块。再开锅,水淀粉勾薄芡,铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后,盖盖小火烧5分钟即可 尖椒...
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异香茄子煲 1.茄子洗净切2寸左右的段 2.素肉丝用开水泡软,挤干水分,用少许干淀粉拌匀上浆备用 3.起锅,锅中放油,待油温6成左右,将茄子、素肉丝过油,然后倒出沥干油 ...
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鱼香茄子煲 1.肉剁成肉末 2.大蒜、泡姜切成小颗粒、郫县豆瓣剁碎 3.茄子洗净切成长8cm宽2cm见方的条 ...
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什锦茄子打卤面 1.所有材料洗净后切成小丁 2.热锅后倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒 3.放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀,倒入半碗水,大火烧开后转中小火 ...
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肉末茄子煲 1.茄子去蒂剖开切成段,放点盐拌匀腌制一会;肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈 2.炒锅烧热放入植物油,油温稍热后放入姜蒜末、辣椒圈煸出香味;下肉末炒散至变色;下茄条煸炒至断生,调入老抽、醋和少许清水,待茄子润...
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白菜浓汤海鲜煲 1.虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵 2.娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣 ...
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肉末咸鱼茄子煲 1.肉末:肉末用姜碎、黄酒、盐、糖、木耳碎、榨菜碎、虾仁拌匀待用 2.咸鱼先用温水浸泡30分钟切成小块,茄子去皮切成细长段用盐水浸泡片刻后挤去水待用,大蒜、生姜剁成碎香葱切成末 ...
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