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怎样做鲜奶草莓蛋糕最好吃
怎样做鲜奶草莓蛋糕最好吃
鲜奶草莓蛋糕正宗做法/图解/步骤:
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鸡蛋打入盆里
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搅拌均匀后加入蜂蜜50g.白砂糖40g
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2015-12-08
怎样做鲜奶草莓蛋糕最好吃
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草莓鲜奶油蛋糕 1.事先将烘焙纸裁剪好放入模具中备用 2.低筋面粉先过筛2次 3.草莓洗净用厨房纸吸干水分 4.最...
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莹niu
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6寸鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 水,油,糖,蛋黄拌至乳化 2. 低粉过筛2次拌匀 3. 蛋白加糖打至9分发 4. 蛋白糊加入蛋黄糊切拌匀 5. 倒入模具,上管130下管110下层50分钟 6. 2蛋好高!出炉后倒扣冷却后脱模 7. 奶油加糖打至7层发 8. 一层奶油一层芒果 9. 三层抺平 10. 切面(正面好丑,就不吓人了) 搜索6寸鲜奶蛋糕做法大全...
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侯奋斗着
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草莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分离。 2. 蛋清放入无水无油盆中加塔塔粉(无塔塔粉用白醋,柠檬汁也可以),加五十克白砂糖中三分之一打发出纹路,再加入三分之一白砂糖打发出泡泡,最后加入剩余白砂糖打发成尖型提起不滴。 3. 蛋黄加剩余十克白砂糖搅拌均匀,加入牛奶和玉米油,过筛低筋粉搅拌。 4. 分三次把打发的蛋白加入蛋黄液中,上下翻动搅拌至均匀,预热烤箱170...
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苦海无边道德经
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怎样做草莓裸蛋糕最好吃
草莓裸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先做一个戚风蛋糕底坯,我焗炉是ACA的…上下160,60分钟… 2. 切馅料水果…打发奶油…备好材料放冰箱冷藏…就是酸奶存放的那格… 3. 切顶部的草莓 4. 戚风坯冷却切三分… 5. 一层奶油一层水果再一层奶油…自己编排好… 6. 顶部抹奶油…放草莓…编排好 7. 空隙位置挤上小花…放上钢珠糖…撒上糖粉… 8. 包装...
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小贾思密达
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草莓巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤: 分离蛋黄和蛋白(图1) 鸡蛋白打粗泡,一次性加入白砂糖60g和淀粉10g,打发至干性(图2) 蛋黄,加入牛奶、油、糖20g和盐(图3),搅拌均匀(图4) 筛入低筋面粉和可可粉(图5),搅拌均匀(图6) 取1/3蛋白放到蛋黄糊中(图7),快速翻拌均匀...
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魏公村邓贺
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草莓乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将草莓切好铺上边,放一块戚风蛋糕,我做的是6寸的,要剪15mm,方便周围放草莓。 2. 奶油奶酪隔水融化,搅拌到无颗粒。 3. 草莓打成酱,用过滤网过滤,目的是过滤草莓颗粒, 4. 吉利丁冻水泡软,加10克牛奶隔热水融化,融化后倒入草莓酱里。再加热水融化未融化在里面的吉利丁 5. 将草莓糊倒入芝士糊里搅拌均匀,待凉后放入冰箱冷藏半小...
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小沈阳本山大叔
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草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉,再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎,黄油放进微波炉高火一分钟融化后,和奥利奥饼干碎拌匀,放进6寸模具压平,放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后,加入凉水泡软的吉利丁粉,继续搅拌直到完全融化,加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...
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宇宙无敌_哈哼
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怎样做草莓冻乳酪蛋糕最好吃
草莓冻乳酪蛋糕正宗做法/步骤: 先把吉利丁泡冷水中备用 全麦饼干压得粉粉碎,黄油融化倒进饼干碎,拌匀铺模具底,压紧实,冰箱冷藏备用 奶油奶酪隔水蒸软,搅打顺滑,加入朗姆酒和酸奶搅匀 加入草莓酱和细砂糖,搅匀 牛奶加热后,放入泡软挤掉水分的吉利丁片,完全融化后,加入乳酪糊中 倒入模具,冷藏6小时+即可
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草莓千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋放入容器中,加入糖粉和玉米淀粉,牛奶,黄油(融化好的黄油),筛入低粉,搅拌均匀,平底锅烙饼,饼皮一定尽量薄! 2. 饼凉凉后,打发奶油,奶油加砂糖打发后,一层奶油抹在中间,四周放切好的草莓,重复下去! 3. 加层保鲜膜放入冰箱冷藏一夜 4. 过程简单,烙饼时一定火小,一面熟了会儿鼓起大泡,翻面后再加热5秒即可!...
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海贼大0哥
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怎样做凉秋鲜奶油蛋糕最好吃
凉秋鲜奶油蛋糕正宗做法/步骤: 制作黑糖海绵蛋糕:请按照以下链接制作,把菜谱中的70g细砂糖改为25g细砂糖+50g黑糖即可 把制作好的黑糖海绵蛋糕剖成三片备用 制作黑糖鲜奶油:300ML淡奶油和2大匙黑糖、1大匙朗姆酒混合,用电动打蛋器高速打发至八分,冷藏备用 1个洋梨、5~6个无花果洗净去皮,洋梨去核,一半切成2cm大小的块状,一半切成1cm大小的块状加入几滴柠檬汁拌匀;5~6个无花果去皮,其中3个...
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草莓鲜奶油蛋糕 1.剪2cm的香草荚,切开刮出香草籽,放入牛奶里,煮到牛奶四周冒泡关火,焖上5-10分钟 2.鸡蛋室温,一次性加入全部的细砂糖 3.搅拌均匀。打蛋盆放在...
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炸鲜奶正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜牛奶加玉米淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌哦。 2. 容器内铺好保鲜膜,将煮好的牛奶糊倒入,降温后放入冰箱冷冻1小时左右。 3. 牛奶糊凝固后取出,切小块。 4. 面粉加水、少许泡打粉,拌匀成面糊备用。锅内入油(以没过牛奶块为准),小火烧热,将沾好面糊的牛奶块一块块放入锅中炸,轻轻拨动防止粘连,炸至表面金黄捞出即可。 ...
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鲜奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 吉利丁用凉开水泡软 2. 泡软之后倒掉水份 3. 准备淡奶油200ml 4. 牛奶200ml 5. 细砂糖30g 6. 炼奶30g 7. 然后将淡奶油和牛奶混合在一起 8. 加入细砂糖 9. 加入炼奶 10. 再上灶开火烧开,烧开之后立即关火,不要煮太久了 11. 关火之后加入泡软的吉利丁 12. 最后搅拌至吉利丁融化 13. 倒...
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无敌双鱼1979
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