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准备猪肉和酱汁将料酒、酱油、糖、姜泥放入小碗并搅拌,做生姜酱汁。猪肉片在酱汁里浸15分钟。
煎肉片将肉片和酱汁一并倒入平锅里煎,正反各1-2分钟,酱汁变稠、肉片煎熟即可。将肉片盛出放入小碗里冷却。
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2015-12-08
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