怎样做虎皮鸡爪最好吃

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  怎样做五香虎皮鸡爪最好吃

  五香虎皮鸡爪正宗做法/步骤： 将鸡爪洗净切去爪尖放入盆中加入老抽、料酒、蜂蜜拌匀腌制20分钟，捞出晾干水分备用 将卤水所需的调料都倒入汤锅中放入大半锅清水（清水的量大约能没过鸡爪就可以了）大火烧开，改小火煮20分钟后稍微晾凉 将晾干水汽的鸡爪放入热油中（油锅的油面稍微有青烟）炸成金黄色捞出直接放入熬好的卤水中（可以分几次炸制，炸的时候...[ 查看全文 ]

  year蒙奇D

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  虎皮鸡爪如何做好吃

  标签：虎皮鸡爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虎皮鸡爪 1.买回来的鸡爪 2.水里泡一下化冰。 3.半盆水，倒入糖稀2两左右，我们都是一勺子。 4.捞出来控水。 ...[ 查看全文 ]

  明清双鱼

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  怎样做虎皮辣子最好吃

  虎皮辣子正宗做法/图解/步骤： 1. 花椒榨油，青椒切断，小火轻炸至颜色焦黄 2. 倒入调好的酱油、醋、盐、白糖汁，最后放姜蒜翻炒，熟了出锅，就OK！ 搜索虎皮辣子做法大全[ 查看全文 ]

  wom失无所失

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  怎样做【虎皮青椒】最好吃

  【虎皮青椒】正宗做法/图解/步骤： 1. 1.青椒洗净去掉籽和蒂。 2. 2.调酱汁。准备一个碗，分别加入适量醋、糖、盐和酱油，搅匀备用。 3. 3.中火烧锅，倒入适量植物油，油温热摆入青椒，不停翻炒。 4. 4.待青椒被煸炒至表皮发暗，软榻下来，倒入切好的蒜姜沫，翻炒几下，倒入酱汁调匀即可。 搜索【虎皮青椒】做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  一路走过_87

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  怎样做虎皮鸡蛋最好吃

  虎皮鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 1、鸡蛋洗净放锅加水煮熟、拨壳待用2、用细显在鸡蛋上拉上几条、便于入味3、起油锅、油要多、把鸡蛋放入、煎至焦黄取出待用4、加一点点油，加入切碎的蒜末添香、放入鸡蛋煸炒，加生抽、少许糖盐、加半碗水！盖锅煮开，小火焖、看汤汁收的差不多加小葱起锅 搜索虎皮鸡蛋做法大全分类： 蛋类[ 查看全文 ]

  秋天芝麻

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  怎样做虎皮青椒最好吃

  虎皮青椒正宗做法/步骤： 1. 青椒洗净，最好把表面的水擦干，不然下锅容易爆油，青椒去籽切两段 2. 热锅热油，下青椒段，中火，耐心煎到两面表皮微黄，下蒜末，盐，酱油，醋稍微翻炒起锅 搜索虎皮青椒做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  怎样做虎皮凤爪最好吃

  虎皮凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡瓜洗干净去指甲 2. 切两半备用 3. 锅内放入两碗水和生姜片烧开放入切好的鸡瓜煮5分钟 4. 5分钟后捞出过水后沥干水分备用 5. 18cm奶锅倒入锅身三分之一的油烧开，放入沥干水分的鸡瓜，炸到鸡瓜皮起泡泡即可，炸好后捞起放在清水里泡一下！然后保鲜袋包起放冰箱冷藏一小时！（起虎皮作用） 6. 冰冻鸡瓜的时间可泡花生米...[ 查看全文 ]

  真理由无限

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  怎样做盐焗鸡爪最好吃

  盐焗鸡爪正宗做法/步骤： 浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可) 氽水：锅内坐水，放入姜片、葱段及料酒煮开，将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味 冲泡：将氽烫后好的鸡爪捞出，用流动水冲...[ 查看全文 ]

  郎wo纯属路过

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  怎样做虎皮辣椒最好吃

  虎皮辣椒正宗做法/图解/步骤： 1. 辣椒洗净，去头去籽 2. 热锅下辣椒，慢慢煎。焦至辣椒表面呈虎皮一样的颜色则起锅。锅里倒油，油热后加入煎好的辣椒，翻炒半分钟后加盐。然后起锅 3. 辣椒起锅后，在盘里倒入酱油，醋，就可以了。 搜索虎皮辣椒做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

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  怎样做酱鸡爪最好吃

  酱鸡爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过...[ 查看全文 ]

  天蓝自由狼

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  怎样做凉拌鸡爪最好吃

  凉拌鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡爪洗干净，剁去指甲，再剁分离鸡指头 2. 这样的 3. 锅里热水沸腾，倒入鸡爪煮熟 4. 鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲，流动水一直冲，这样肉会很嫩 5. 现在剃骨头，从指甲这边起，倒着往上推，我喜欢留点骨头啃 6. 加入材料 7. 搅拌成功，包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时，中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l ...[ 查看全文 ]

  Gg______157

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  怎样做酸辣鸡爪最好吃

  酸辣鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 先将鸡爪切开下锅煮10分钟左右，然后捞上用冻水冲洗，再放调料拌匀腌制入味后放入冰箱冰4小时以上 搜索酸辣鸡爪做法大全[ 查看全文 ]

  牵着尼玛当你爸

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  怎样做青椒鸡爪最好吃

  青椒鸡爪正宗做法/图解/步骤： 鸡爪去指甲切块过水备用 青椒下油锅炒至起泡，加少许盐 盛出备用 生姜蒜下油锅爆香，加入鸡爪，放适量料酒，老抽，盐。加二小碗水焖煮半小时 鸡爪熟后加入事先准备好的青椒，加入生抽鸡精调味 起锅啦 ...[ 查看全文 ]

  欧莱雅曼丽

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  怎样做卤鸡爪最好吃

  卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗好鸡爪 2. 清水中放葱 生姜 花椒 香叶 大料 料酒等 3. 调料水烧开后放入鸡爪煮十分钟左右 4. 煮过后取出鸡爪，凉水清洗并剪掉指甲 5. 葱姜花椒干辣椒爆锅后翻炒鸡爪，然后加入料酒老抽红烧汁，我还加了冰糖 盐。最后倒入预留的卤水 6. 大火烧十五分钟左右转小火收汁，撒上葱花儿，完工！ 搜索卤鸡爪做法大全分类：...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  怎样做红糖鸡爪最好吃

  红糖鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪洗尽，切除爪尖（为了干净卫生哈 2. 蒜 姜 加入底油爆香 3. 加入鸡爪，料酒，辣椒，盐，适量水，加锅盖焖煮 4. 煮到液体粘稠冒泡，开锅 5. 加入一勺红糖（开始炒糖色了(? ??_??)?加油！！）记得将红糖汁反复浇在鸡爪上，此步切记小火，小火颜色差不多，剩下少量汤汁的时候就可以关火起锅了 6. 老爸超级喜欢吃 搜...[ 查看全文 ]

  淘来此购58

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  椒麻虎皮鸡爪如何做好吃

  标签：椒麻虎皮鸡爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻虎皮鸡爪 1.不带后结的鸡爪洗净沥干水份。 2.腌鸡爪的麦芽糖准备一份，最好是纯自制的那种，没有麦芽糖可以用蜂蜜代替，按一定比例和均匀。糖1：温开水5 ...[ 查看全文 ]

  Mariaha小朱

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  怎样做虎皮青椒肉最好吃

  虎皮青椒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 菜市场买五花肉绞好，倒入生姜，葱，料酒，生抽搅拌均匀 2. 青椒洗净，去头和籽，保证中间空心 3. 中间塞肉，保证肉要塞满塞结实，不然后面肉会漏出 4. 锅中加入适量油，青椒放入煎炸至微微变色皱皮，尤其四周炸好之后倒过来炸肉 5. 炸好之后加入适量水，加入酱油，糖，盐，闷煮几分钟 6. 待肉熟青椒微微变软起锅装盘 ...[ 查看全文 ]

  小夏津

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  怎样做虎皮尖椒最好吃

  虎皮尖椒正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好的辣椒沥干水份，扎孔穿透（油炸时不会炸开） 2. 炸辣椒（炸豆腐泡剩的油） 3. 炸好的辣椒 4. 锅里放少许油炒黄蒜末+芝麻，盛出放在辣椒面上 5. 酱油+料酒+少许糖烧开 6. 酱油汁淋在辣椒上 搜索虎皮尖椒做法大全[ 查看全文 ]

  你的骄傲对么

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  怎样做虎皮酿青椒最好吃

  虎皮酿青椒正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉剁碎 放入姜末葱白 盐 酱油调味。 2. 将尖椒切掉头部把里面的籽去掉 不要用手哦 很辣的 借助筷子把里面的籽弄干净 3. 酿入肉 4. 冷锅放入酿好的椒。干煸一下。锅热了在放点油煎出虎皮 5. 调汁 三勺酱油一勺香醋 半碗水 6. 煎出虎皮后放入挑好的汁。盖盖子焖至水快没 7. 勾芡。半碗水 一勺淀粉。倒入翻炒后起...[ 查看全文 ]

  cc1084189454

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  怎样做肉末虎皮豆腐最好吃

  肉末虎皮豆腐正宗做法/图解/步骤： 将豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，鸡蛋打散，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用 将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液 起油锅，油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片 煎至两面金黄盛出备用 另起...[ 查看全文 ]

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