怎样做柠香餐包最好吃

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  怎样做香葱餐包（咸味）最好吃

  香葱餐包（咸味）正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐，面粉内加入所有的材料（除了黄油暂不放） 2. 面团柔到一定的成度加入软化的黄油和适量的黑白芝麻柔至光滑无黄油颗粒 3. 盖上保鲜膜发酵 4. 发酵到原来的两倍大拿出来排气分成八小份卷起来 5. 卷好放入烤箱二次发酵30分钟 6. 二次发酵完后，上下180度20分钟即可～葱香味飘香～～ 7. 细腻的组织～...[ 查看全文 ]

  坟场蹦迪lhk

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  怎样做香葱沙拉小餐包最好吃

  香葱沙拉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油、葱花、沙拉酱外，所有东西扔到面包机里搅棒一个和面程序，20-30分钟，黄油室温放至软化，加入面团再加一个和面程序20分钟。 2. 面团取出放烤箱里发酵程序60分钟，取出排气，分成16个小面团，静置15分钟，然后整形，放烤箱里继续发酵40分钟。（发酵时盖上保鲜膜下面放一盆水，天气热的话直接放阳台在盆子上盖一块湿布发酵也行） ...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆沙餐包最好吃

  豆沙餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料，除黄油外入面包桶 2. 拌匀成团 3. 冰箱冷藏静置半小时后取出，加入软化的黄油 4. 揉出膜 5. 发酵 6. 两倍大 7. 排气，分小剂子 8. 静置松弛十分钟，揉匀按扁，中间包裹豆沙 9. 收口向下 10. 烤箱底部放盆热水，二次发酵两倍大 11. 刷蛋液，撒芝麻 12. 烤箱预热180度烤25分钟左...[ 查看全文 ]

  水深火热求帮助

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  怎样做芝麻餐包最好吃

  芝麻餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影图。高筋粉（面包粉）和低筋粉（蛋糕粉）都是我在豆果优食汇上买的，价格实惠又好用。各种材料分别称量准备好。黄油常温融化。 2. 鸡蛋打散，留少量蛋液放在一边。准备一个大盆子，倒入高筋粉、低筋粉、炼乳、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母，使劲揉得面团表面光滑。然后再加入黄油揉出筋膜，就差不多可以了。因为手部力量不够，我歇歇...[ 查看全文 ]

  高许平

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  怎样做蔬菜餐包最好吃

  蔬菜餐包正宗做法/图解/步骤： 1 食材准备。 2 把黄油和蔬菜丁之外的食材，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，把酵母埋入面粉中。 3 设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，...[ 查看全文 ]

  还在想着

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  怎样做柠香小排最好吃

  柠香小排正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜排骨5小条，柠檬半个 2. 加入生抽，少量盐，挤出半个柠檬汁 3. 加入五香粉，黑胡椒，孜然粉，玉米粉少许 4. 搅拌均匀，放置冰箱冷藏一晚，制作时，烤箱230度，40分钟，中途翻面，涂上剩下的腌料 5. 成品 6. 详情请添加个人微信号 搜索柠香小排做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做柠香煎鱼最好吃

  柠香煎鱼正宗做法/步骤： 将鱼洗干净，在鱼两面都片上两刀方便腌制入味。用厨房纸把多余水分吸干。 将油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、红糖、盐、以及柠檬挤出柠檬汁一并倒入鱼中，涂抹均匀后腌制15-20分钟。 热锅，不用加油，直接将鱼与腌制的油汁一同倒入锅内用中小火剪，直到两面金黄鱼熟透。 起锅挤上柠檬汁就可以吃啦。（不喜欢太酸的可以...[ 查看全文 ]

  baby唔够胆

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  怎样做奶油卷餐包最好吃

  奶油卷餐包正宗做法/图解/步骤： 一般面包操作步骤。后油法揉至扩展。一发至两倍大。分割 45G 每个。滚圆松弛15分钟参照视频卷成奶油卷造型。二发增加湿度。温度38度。发约45分钟。看状态。时间只是参考。180度，烤20分钟。上色均匀。轻压面包侧面。马上回弹。取出放凉。 这些都是以前发在博客的。我给搬过来。视频都在博客里。大家可以自己去看。 ...[ 查看全文 ]

  老先生银来到

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  怎样做火腿丝餐包最好吃

  火腿丝餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 和面团，是比较随意的，注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面～ 2. 面团不要和得太稀软，面粉和水份可以自由调节，这里就不啰嗦了。主要就是发酵后，拿出来排一下气孔～ 3. 等分面团，如何整型也是各人随意的～ 4. 可以等分三个面团，用陶瓷盘烘烤～ 5. 也可以玩辫子面包～ 6. 葱用少许油爆一下，香菇切丁一起爆。没...[ 查看全文 ]

  错过太多_

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  怎样做莲蓉小餐包最好吃

  莲蓉小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化黄油揉至完全阶段。 2. 将揉好的面团取出放盆中，进行发酵至两倍大。 3. 将发酵好的面团取出，压扁，排气，分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。 4. 取一份面团压成圆，包入10克莲蓉馅。 5. 收成圆形。 6. 将做好的小餐包放入涂了黄油的烤盘中，进行发酵至两倍大。 7. 在发酵...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜小餐包最好吃

  蜂蜜小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外所以材料混合揉匀后加黄油揉至扩展阶段 发酵 2. 发酵至2.5倍大 3. 取出面团排气后分割成16份 4. 揉捏成小团 放入烤盘醒发15分钟 5. 二次发酵至2倍大 6. 表面刷蛋液撒上小麦胚芽 7. 放入烤箱 上下火180°25分钟左右 8. 成品 9. 成品 搜索蜂蜜小餐包做法大全分类： 烘焙|面包|烤箱食谱[ 查看全文 ]

  高雅0904

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  怎样做香酥粒餐包最好吃

  香酥粒餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外，所有材料倒入厨师机，揉至扩展阶段，然后加入黄油揉至完全阶段，可以拉出手套膜 2. 将揉好的面团放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大 3. 面团用手指戳下去不回缩 4. 平均分成16等份，46克每个，滚圆后醒发15分钟 5. 依次做好所有面团，放入铺了油纸的烤盘 6. 放在烤箱里发酵 7. 将发好的面团表面刷蛋液，...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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  怎样做“小鲜肉”餐包最好吃

  “小鲜肉”餐包正宗做法/步骤： 和面 1，牛奶加热到四壁产生小的气泡，（小贴士：这时的温度约80C，加热牛奶是为了消除牛奶里阻碍酵母活动的物质）停止加热，倒入白糖，黄油，搅拌均匀后，凉凉到触手温热（小贴士：40-43C即105-110F左右）倒入酵母，放置5分钟。 2， 厨师机中，倒入面粉，盐，晾好的牛奶，鸡蛋，蛋黄， 用2-3档和面约8分钟， 到面团离开厨师机，抱在搅拌头的四...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做奶油小餐包最好吃

  奶油小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋，加入软化黄油揉至扩展价段。 2. 将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。 3. 础发酵结束后，将面团分割成八等份，滚圆后松弛15分钟。 4. 松弛后将面团压扁，翻面后包入5克黄油 5. 收紧口，免得烤焙时爆开。 6. 排入烤盘进行最后发酵，最后发酵结束后...[ 查看全文 ]

  长城网u

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  怎样做榴莲小餐包最好吃

  榴莲小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 盖除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30...[ 查看全文 ]

  11非你莫属

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  怎样做黑麦酸奶餐包最好吃

  黑麦酸奶餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有食材 2. 面包桶内依次加入酸奶，鸡蛋，白糖，盐，撕入老面后加入黑麦粉和高筋面粉中间埋人酵母 3. 按和面20分钟后加入黄油 4. 再按和面20分钟出膜 5. 调到发酵程序 6. 发酵至2倍多 7. 取出排气留起100克做老面余下的分成8等分，盖上保鲜膜静置15分钟了 8. 再一次滚圆后擀成长条加入葡萄干 ...[ 查看全文 ]

  呼叫苗苗子

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  怎样做柠香凤梨虾球最好吃

  柠香凤梨虾球正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜虾剥壳，剔除虾线 2. 调入料酒，盐，胡椒粉腌制待用 3. 准备彩椒，菠萝 4. 彩椒和菠萝全部切小块待用 5. 淀粉和面粉混合，加入少许食用苏打用水调成糊状，调的粉浆不需要太厚。另外再准备一碟干淀粉 6. 将虾仁拌入粉浆，裹匀 7. 捞出裹好粉浆的虾仁，再均匀沾上干淀粉 8. 锅中热油 9. 油温升高后放...[ 查看全文 ]

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  怎样做柠香煎鸡腿最好吃

  柠香煎鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿让卖家褪骨，回家洗净沥干水分，准备好各种食材 2. 将一半的葱姜蒜和去骨鸡腿加生抽老抽，适量蜂蜜及盐，挤出一个柠檬的汁拌均，挤完汁的柠檬不要扔掉，切成小块放在鸡腿中，放冰箱冷藏腌制两小时 3. 锅中放入少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，放剩下一半的葱姜蒜桂皮煸香，加入适量的温水烧至鸡肉变熟，中途再加糖或者盐调味...[ 查看全文 ]

  不再昨日心碎

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  怎样做香港式叉烧餐包最好吃

  香港式叉烧餐包正宗做法/图解/步骤： 餐包的做法:先将餐包原料中除黄油以外，全部一起揉成光滑的面团 面团加入黄油，继续揉面至扩展阶段 盖上透明锅盖进行第一次发酵（锅盖比保鲜膜环保，而且可以看到面团的发酵情况） 面团发至2~3倍大以后，取出，排气，稍微揉一下，再分割成12等份，分别滚圆...[ 查看全文 ]

  放射源0

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  怎样做红糖馒头+小餐包最好吃

  红糖馒头+小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好红糖开水泡开50毫升，酵母用热水化开，燕麦50克和面粉500克！ 2. 把准备好的材料全部倒进面粉盆里，搓成面团！ 3. 搓好的面团发酵一个小时左右，手指插进去有圆形的洞洞就可以了！ 4. 把发酵好的面团搓成长条，然后切成等份 5. 放在蒸架上再次发酵二十分钟，放进蒸锅十五分钟关火在焖三分钟开锅盖！ 6. 红...[ 查看全文 ]

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