怎样做麻辣牙签牛肉最好吃

怎样做麻辣牙签牛肉最好吃的相关文章

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  怎样做牙签牛肉最好吃

  牙签牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉切条，用料酒，豆粉，香料，盐，鸡精腌制一个小时左右嘛，再穿上牙签 2. 腌制好的牛肉多放点油进去炒，有点金黄变色起锅，备用 3. 锅里剩下的油，放入干辣椒，多点，放入蒜，香料进去炒香，然后放入牛肉，炒起牛肉偏深色，有点点干就起锅，你也可以放入点呛菜 4. 起锅 搜索牙签牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  红尘醉流年

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  怎样做牙签牛肉粒最好吃

  牙签牛肉粒正宗做法/图解/步骤： 牛肉洗净切成小颗粒，泡净血水，沥干用生抽、老抽、姜片、蒜头，葱段，料酒、五香粉、豆瓣酱、鸡精、辣椒干腌制入味，可以轻轻揉捏下、最好提前一天腌制会比如入味，调料可以放狠一些，这样味道更好～ 腌好的牛肉粒用牙签穿好。 起油锅，油温较高时放入牛肉炸到微焦，捞起洒上少量细盐、白芝麻和孜然粉，喜欢辣的可以加...[ 查看全文 ]

  天帝之剑_龍域

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  怎样做牙签肉～牛肉最好吃

  牙签肉～牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切小片，加盐，生抽，料酒，淀粉，鸡蛋，辣椒面，孜然，芝麻。 2. 用牙签穿成串。 3. 入油锅炸。 搜索牙签肉～牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  木子真情

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  麻辣牙签牛肉如何做好吃

  标签：麻辣牙签牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牙签牛肉 1.牛肉切拇指大小粒 2.加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉 3.将孜然，辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20...[ 查看全文 ]

  cuiyan1109

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  怎样做牙签黑椒牛肉最好吃

  牙签黑椒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1.牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿 2.放入料酒 3.盐，味精 4.酱油，腌制1小时 5.用牙签一...[ 查看全文 ]

  罗萍0822

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  怎样做牙签羊肉最好吃

  牙签羊肉正宗做法/步骤： 1.羊肉去骨剩肉，切成如一元硬币般大小的粒 2.加入料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、生姜粉、胡椒粉等腌制入味 3.二十分钟后取牙签将肉粒串成小串备用 4.起油锅，油八成热时下入肉串炸至断生，捞出控油 5.将油倒出，留底...[ 查看全文 ]

  W936935

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  怎样做牙签肉最好吃

  牙签肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先切肉，将肉切成小丁，指头那么大比较合适，不会太大炸不熟也不会太小吃的不过瘾 2. 把佐料都放进去开始腌肉，我腌了30分钟，然后开始穿肉 3. 牙签用开水泡一下再串，炸的时候不会炸的太枯，肉都串好了差不多就到50分钟了 4. 下油锅开始炸，多放油，最好能没过肉。油烧到冒小泡的时候就下肉进去，喜欢吃嫩点的少炸会，喜欢有嚼劲的...[ 查看全文 ]

  AE0R8I

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  怎样做爆炒麻辣牛肉杏鲍菇最好吃

  爆炒麻辣牛肉杏鲍菇正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉滚淀粉放一点料酒 2. 杏鲍菇 3. 麻辣油 4. 煸肉 5. 肉煸好 6. 放杏鲍菇 7. 放各种调料 8. 成品装碟，好吃方便，喷香。 [ 查看全文 ]

  yao117044237

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  怎样做麻辣牛肉干最好吃

  麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 因为没有拍照 最完了才想起来写 第一步 把牛肉扔到锅里 放凉水和大料 炒锅 桂皮 煮40分钟 2. 捞出肉沥干 我是泡了一晚拿出来 为了入味 且成小条 3. 油锅烧热 放入花椒爆香后 捞出花椒 然后放入切好的牛肉条 煸炒 炒到牛肉发赫色 有点缩小的时候加入辣子面 用小火继续炒 4. 炒到油快敢时 倒一点之前煮牛肉的汤水 接着加料炒 这样入味 记得一定药...[ 查看全文 ]

  金猪流逝的人生

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  怎样做麻辣牛肉面最好吃

  麻辣牛肉面正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟，或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条，太美了。 [ 查看全文 ]

  指尖上的灵魂f

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  怎样做牙签炒烤肉最好吃

  牙签炒烤肉正宗做法/图解/步骤： 1.羊肉半解冻时切片（尽量切薄，我图中的还不算很薄） 2.切薄片的羊肉，稍微折叠几个层次用牙签穿透，肉片长的一根牙签串一片肉，肉片小的一根牙签也可串两片甚至更多的肉 3.锅中倒入少量油（尤其是羊肉比较肥时炒烤肉用的油都...[ 查看全文 ]

  T图图图图T

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  怎样做烧烤牙签羊肉最好吃

  烧烤牙签羊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将羊排肉洗净，切均匀的小块，加入料酒、葱末、鸡粉拌匀，腌半小时 2. 腌好的肉穿在牙签上，均匀撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻。各个面都要撒到 3. 入烤箱，中层上下火，170度，15分钟左右。烤制过程中注意翻面。具体时间要根据羊排肉块大小决定，变色后再单开上火烤几分钟更香 4. 羊排肉切得尽量大小一致，烤的时候成熟比...[ 查看全文 ]

  桃花源系主任

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  怎样做自制麻辣牛肉粒酱最好吃

  自制麻辣牛肉粒酱正宗做法/图解/步骤： 1. 把干辣椒用料理机打碎，不要打的太细 2. 把牛肉切成指甲盖大小的粒，和姜片，大料，八角，桂皮，香叶等加料酒下锅煮 3. 大概煮了半小时，出锅 4. 热油，下葱姜蒜和花椒 5. 炸至金黄后下肉，倒入酱油 6. 肉比较干了下辣椒 7. 辣椒炸酥后下豆瓣酱，加盐、糖，蚝油，翻炒 8. 慢慢熬煮，油变的很红 9...[ 查看全文 ]

  腊梅开花时

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  怎样做自制麻辣牛肉干最好吃

  自制麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉除血水，切成条！ 2. 锅里放油，能把牛肉淹没就好！ 3. 倒入牛肉条，小 4. 锅里的油，慢慢从浑浊变成清亮，就表示水分炸干了，把牛肉捞起来，倒掉多余的油！ 5. 把姜蒜末炒香！ 6. 放入牛肉干，翻炒均匀！ 7. 放入自制辣椒酱，翻炒均匀！ 8. 加糖，酱油，盐，调味！ 9. 加入辣椒面，花椒面炒...[ 查看全文 ]

  温水渐凉

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  怎样做麻辣牛肉杂酱面最好吃

  麻辣牛肉杂酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 葱、姜、蒜、洋葱都切碎，榨菜可切的稍微大一点，胡萝卜切的比榨菜再大点。 2. 土豆切小块，可比胡萝卜大一点。黄瓜切丝，不要要切生肉的案板切哦。两根绿菜洗好。 3. 辣皮子用两种，一种是辣的，都切碎丝。牛肉剁成末，用料酒淹下。 4. 油热后先放肉，然后放花椒粉，最好是研磨器现磨的，拨拉两下肉就熟了，再放辣皮子。出...[ 查看全文 ]

  梁山好汉聊城

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  怎样做家常简单牙签肉最好吃

  家常简单牙签肉正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切小块 加：盐（少量） 白糖（少量）十三香 孜然粉 黑胡椒粉 鸡精 干淀粉（大量） 腌制50分钟 在此期间可以穿牙签 2. 腌好后下油锅炸 切记小火 炸6-8分钟（我油放多了 大家在做的时候可以少放一些） 3. 锅里留些油 葱姜蒜切大片 大火炒1-2分钟 撒些白芝麻 就可以关火装盘啦 4. 记住！装盘的时候只装肉 油渣葱姜蒜就留在...[ 查看全文 ]

  石云飞哈哈

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  麻辣牛肉怎样做才好吃

  标签：麻辣牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛肉 1.牛肉用淀粉和蛋白腌制 2.锅里放油把姜丝和蒜片爆香 3.盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  建外soho小伙儿

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  怎样做香辣牙签肉最好吃

  香辣牙签肉正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉、我这是梅头肉适量 2. 切薄块、或切丝、 3. 放2滴生抽就行噢！！少许盐、1滴料酒、少许辣椒粉、少许生粉、胡椒粉、 4. 倒点姜片和葱抓均腌1个小时、 5. 牙签用温开水泡洗干净、 6. 肉腌之后牙签擦干净水份串肉、 7. 锅烧热倒油烧7成热、筷子插油中间有冒泡泡就好、 8. 倒肉中小火炸、自个喜欢干点就稍...[ 查看全文 ]

  楠哥也来提问

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  怎样做麻辣孜然牛肉干最好吃

  麻辣孜然牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切条，泡冷水中一个小时，泡出血水后冷水煮一个小时，同时放入葱姜及香叶和八角 2. 然后备好花椒粉，孜然粉及辣椒粉及芝麻拌匀备用 3. 肉煮好后控干水份，需要半个小时 4. 放油后倒入控水后的肉，炸片刻，不要炸太久，颜色焦黑即可捞出 5. 用剩余的油（少量）放糖化开后，倒入事先拌好的调料，在倒入炸好的肉翻炒片...[ 查看全文 ]

  青春_2少

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  水煮麻辣牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮麻辣牛肉 1.大白菜切段后，用开水烫一下去生，铺在碗里打底 2.牛肉切薄片，越薄越好（先把牛肉冷冻一下，半解冻的情况下很好切薄片），用生抽加生淀粉拌匀，腌一会 3.蒜头生姜切...[ 查看全文 ]

  子晨i

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