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怎样做牛奶炖蛋(电饭煲版)最好吃

牛奶炖蛋(电饭煲版)正宗做法/图解/步骤:

牛奶炖蛋(电饭煲版)

谦小敏微信账号是nanomy首先来看看炖蛋与蒸蛋的区别:1.炖蛋是水浴加热,就是隔水炖。2.蒸蛋是利用水蒸气的加热原理,3水浴加热温度大约100度,温度容易控制,蒸汽温度大于100度,气体流动性强。另外,蒸蛋可以是咸的也可以是甜的,但炖蛋我个人认为还是做成甜点会比较好。

牛奶炖蛋(电饭煲版)的做法 步骤1

炖蛋需要的工具:1.一个炖盅(有盖子哦,没有盖子可以用锡纸盖住然后反扣一个差不多大小的碟子在上面,防止水蒸气进入。)2.电饭煲...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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