材料
豆腐250g,冷冻对虾10个
调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、葱、姜
步骤
1.豆腐切小块开水煮一下捞出。
2.芋头TuLaoShi.com去皮切小块,对虾化冻洗净备用。
3.炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。
4.砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。
5.煮的时候要把上面的浮末撇去。
6.再把豆腐放入煮上5分钟。
7.最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。
原料:牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
做法:
1、牛奶鸡蛋糖搅拌均匀。
2、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑。
3、加盖隔水炖10...[ 查看全文 ]