焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法大全
焦糖鸡蛋牛奶布丁是一道美食,主要原料白糖25克、热水30克、蛋黄1个、牛奶120克、qq糖一包。 1、白糖放入锅中小火溶化;2、溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖;3、焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿(这个颜色真是好看啊);4、蛋黄1个,牛奶120克,qq糖一包25克菠萝口味的...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!焦糖鸡蛋牛奶布丁也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
甜心焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
1. 1♥首先用100毫升水开鱼胶粉(鱼胶粉放适量,鱼胶粉多就放多点水。可以不用那么浓稠的,因为凝固步骤与鱼胶粉浓稠无关)
2. 2♥打鸡蛋。打鸡蛋连蛋白一起要,不要浪费。放50g糖,因为如果要做得多的话怕不够甜。一直打到糖融化
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