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营养小吃 布式小点果酱牛奶鸡蛋羹


这道布式小吃,不管是大人还是小孩子吃都是很有营养的,其味道也是香甜可口。



1、原料集合图。

2、牛奶倒入奶锅,加入白糖,开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热即,关火冷却。

3、鸡蛋去壳,搅拌蛋液。
4、将冷却后的牛奶倒入蛋液中,再加入果酱,若果酱有果粒要打散搅拌至均匀。
5、锅内水烧开,将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上,盖锅盖,大火至待蛋液凝固即可取出。
6、将果酱和熟玉米粒点缀在蒸好的蛋面上即可。




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2013-05-03 标签:

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