怎样做门钉肉饼最好吃

怎样做门钉肉饼最好吃的相关文章

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  门钉肉饼怎样做才好吃

  标签：门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  门钉肉饼 1.瘦牛肉清洗干净 2.切成小块后剁成肉馅 3.把牛肉馅放在碗里，加入生姜碎，五香粉，白胡椒粉，老抽和干黄酱拌匀后加入，再加点花椒水搅拌均匀到...[ 查看全文 ]

  用尽一生烽火

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  怎样做老北京门钉肉饼最好吃

  老北京门钉肉饼正宗做法/步骤： 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 2.姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 3.最后包之前加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 4.40g一个，搓成小肉丸子[ 查看全文 ]

  z龙焱龙焱

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  老北京门钉肉饼怎么做最好吃

  标签：老北京门钉肉饼

  老北京门钉肉饼的做法 步骤1.面粉加凉水，和成比较软的面团。 步骤2.饧1小时左右，中间再揉一次，让面团充分松弛。 步骤3.肉馅加上鸡蛋和各种辅料。 步骤4.加入色拉油搅拌上劲。 步骤5.再加入切碎洋葱丁。 搅拌均匀备用。 步骤6.饧至好的面团揉圆。 步骤7.把面团搓成长条。...[ 查看全文 ]

  越过山丘07

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  门钉肉饼如何做好吃

  标签：门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  门钉肉饼 1.面粉用开水烫一下拨均，加温水合成稍软的面团。 2.和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。 3.馅料：牛肉馅（买好牛肉直接让卖家搅成肉馅）小洋葱、大葱、花椒...[ 查看全文 ]

  wangfei0128

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  老北京门钉肉饼如何做好吃

  标签：老北京门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京门钉肉饼 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 最后包之前Tulaoshi.Com加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 40g一个，搓成小肉丸子 2.高粉...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  怎样做肉饼最好吃

  肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把肉碾碎，如图所示 2. 2.胡萝卜、白萝卜擦细丝，韭菜切段。家里没有韭菜了，所以我就没有放。如图 3. 3.黑胡椒粉、盐、酱油调味。4.磕入鸡蛋，为了让肉饼酥软，如图 4. 5.放入适量的红薯粉，拌匀。如图 5. 6.热锅热油，油温七八成入锅。7.把肉捏成团，放入油锅，在表面轻轻的压下，如图 6. 8.轻轻的晃动，使其不沾时，翻...[ 查看全文 ]

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  老北京门钉肉饼的做法视频

  老北京立秋要“贴秋膘” “民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。因为在夏伏天人们胃口差，所以不少人都会tulaoShi.com瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”...[ 查看全文 ]

  蔬菜水果人

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  怎样做葱油肉饼最好吃

  葱油肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 全麦粉加温水揉成面团，湿度须保持不黏手，保鲜膜封好后可将脸盆浸在四十度左右温水里，发半小时。 2. 将肉丸切碎，瘦肉加入料酒和盐腌制十五分钟。 3. 将发好的面团分成小团，将小团压成牛舌状，再将葱，瘦肉，碎肉丸铺上去，在砧板上记得抹色拉油，防止面团黏住。 4. 将面团卷起来后压成饼状，最好压薄一点。 5. 放入热油中...[ 查看全文 ]

  唯欣绝对

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  怎样做葱花肉饼最好吃

  葱花肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将面团揪成大小一致的小面团 2. 然后擀成如图的薄片 3. 将馅料均匀的放在面片上，如图要剩一块面不放馅 4. 如图在没有馅的地方用刀切开 5. 将没馅的面片如图向上折 6. 顺着逆时针方向再折第二下 7. 最后将折好的在折在剩余的地方 8. 擀开放入提前预热好的饼铛就可以了，肉饼出锅了 9. 成品图 10. 要...[ 查看全文 ]

  沽牧煞星

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  怎样做鸡肉饼最好吃

  鸡肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 鸡肉剁细碎 、 3. 加胡椒粉、鸡精、盐 和愣和愣（东北话 搅拌的意思）然后放冰箱 让他入味 、 4. 烧开水 下玉米粒和胡萝卜碎 、闷三分钟 、 5. 把玉米粒和胡萝卜碎再弄碎一些、我怕块大硬不方便吃 、 6. 和好了 揉成肉丸再拍扁 就成酱了 锅倒油 开始煎 ～ 7. 煎好放厨房用纸上吸油 ～ 然后装盘 8. ...[ 查看全文 ]

  路华能

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  怎样做土豆肉饼最好吃

  土豆肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆和夹心肉都剁成沫，放入盐、味精、生粉、料酒拌匀。 2. 做成40克左右的肉元。 3. 放在手心压扁。 4. 在做肉饼的同时锅里倒入食用油，油温五成热时下入肉饼，我是边做边下油锅的，你家厨房够宽敞的话，也可以先全部做好再下油锅炸，中途记得等肉饼定型后翻两次身。 5. 炸至两面金黄就可以出锅装盘了。 搜索土豆肉饼做...[ 查看全文 ]

  钃濊姱鈾洗

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  怎样做虾肉饼最好吃

  虾肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 虾去壳去中线，洗净，肉洗净 2. 加入适量姜丝，蒜头，生抽腌制20分钟 3. 挑出姜丝，虾肉剁成泥 4. 加入蛋清（还是个双胞胎蛋） 5. 加入适量盐巴，面粉，搅拌均匀 6. 煎锅加油，把虾肉泥用勺子摊入锅中，小火煎～两年偏黄即可 7. 放到吸油纸 8. 成品～ 9. 刚才富余的蛋黄，炖蛋哦～ 搜索虾肉饼做法大全[ 查看全文 ]

  流星耳坠

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  怎样做家常肉饼最好吃

  家常肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 和面。将面粉倒入面盆中撒上一层孝母粉，添水，和面，面要尽量软，多加些水就可以让面软，活到面团刚刚不粘手即可，盖锅盖静至1-2小时，面团发好即可（变膨胀松软）。我都是晚上睡觉前将面活好，第二天就可以直接用了。 2. 面发好后，将面团在案板上重新揉一遍，放在一边15-20分钟，再次醒面。多此步骤可以让肉饼吃起来更松软，不再次醒面口...[ 查看全文 ]

  Q13121888880

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  怎样做肉饼汤最好吃

  肉饼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 肉饼汤的关键是选择肉，一定要选择腰梅肉或者前夹心肉，因为这两个部位的肉特别嫩，肉末加入豆粉，盐，少许白胡椒粉，然后逐渐加入水拌匀（这个部分比较关键，一定要充分拌匀，肉末不能太干也不能水太多） 2. 拌匀这个样了就行了 3. 拌匀的肉末加入少许油，一个方向拌匀 4. 拌匀后用手背轻轻拍打成肉饼 5. 蒸锅水开后放入肉饼大...[ 查看全文 ]

  伊泽魅儿

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  怎样做自制野菜肉饼最好吃

  自制野菜肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉野菜，酱油香油料酒花生油葱姜沫调好馅备用。 2. 和面压皮 3. 包成包子状 4. 把包子压扁。 5. 电饼铛倒少量油，把饼胚放入调制肉饼，中间翻一次饼，出锅好吃的不得了。 搜索自制野菜肉饼做法大全[ 查看全文 ]

  恶有恶报444444

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  怎样做板栗蒸肉饼最好吃

  板栗蒸肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切碎，放少许糖，胡椒，盐，料酒一起拌匀，我是直接用手抓的，再摔打几下，好有劲道，蒸出来也不容易散 2. 再加入鸡蛋（如果肉馅不多就少放点）和切碎的板栗（板栗要事先煮熟）放一起抓匀，最好一个方向搅拌，盘子底部抹上后把拌好的肉末放进去整好形状 3. 我最后就是这形状，容易蒸熟，大火水烧开把肉末放进去，一般蒸8--10分钟...[ 查看全文 ]

  招人烦的李小豆

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  怎样做美味牛肉饼最好吃

  美味牛肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉放入料酒和葱花拌匀 2. 加入米粉 3. 蛋液 4. 熔化的黄油 5. 把所有用料拌匀，如果干可放些水，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油，抓些肉馅拍成肉饼。热锅，放少许橄榄油，将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度，正面烤10－12分钟，翻过来烤5－8分钟即可。配上一碗小米粥，开吃吧宝贝！ 搜索...[ 查看全文 ]

  syl55555

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  怎样做咸鱼蒸肉饼最好吃

  咸鱼蒸肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗净，马蹄去皮洗净，小葱洗净一起剁成泥，最后加入生抽调味剁匀。 2. 将肉馅摆扁放在盘中。 3. 咸鱼洗干净，盖在肉饼上面整理好形状。水开放入蒸锅蒸18分钟然后关火焖5分钟，取出撒上小葱即可。 [ 查看全文 ]

  人生短暂0520

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  怎样做萝卜卤肉饼最好吃

  萝卜卤肉饼正宗做法/图解/步骤： 1 面粉加点盐，加入50度的水，和好了先揉一揉，然后用湿的蒸布盖住面盆醒一会儿。 2 萝卜洗净后擦成丝，倒入刚烧开的开会烫10分钟，洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。 3 萝卜调好味，葱切碎，卤肉切小粒，加入调...[ 查看全文 ]

  丁思元74

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  怎样做黄色鸡肉饼最好吃

  黄色鸡肉饼正宗做法/步骤： 1.如果買回來的雞腿是連骨的﹐要先把雞腿洗乾淨﹐去骨﹐再用刀把筋膜清除 2.把雞腿先切小丁﹐再剁成極細的茸 3.放調味料用筷子順著一個方向攪拌﹐直到感覺雞肉黏著筷子﹐越來越難攪拌 4.用手抓起雞肉﹐用力撻回碗內。抓起雞肉時與碗的距離不用太大﹐...[ 查看全文 ]

  亮飞翔源

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