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2015-11-28
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门钉肉饼
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门钉肉饼怎样做才好吃
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门钉肉饼如何做好吃
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门钉肉饼 1.面粉用开水烫一下拨均,加温水合成稍软的面团。 2.和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。 3.馅料:牛肉馅(买好牛肉直接让卖家搅成肉馅)小洋葱、大葱、花椒...
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老北京门钉肉饼如何做好吃
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老北京门钉肉饼 1.牛肉切成小块,然后放到搅碎机打成肉馅,装到盆里顺时针搅拌到上劲 姜、葱切碎,一次再肉馅内加入盐,黄酱,香油,鸡精和姜末,再搅拌 最后包之前Tulaoshi.Com加入葱,搅拌(切记!包之前再加葱~) 40g一个,搓成小肉丸子 2.高粉...
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阳光的甜草莓
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葱肉饼怎样做才好吃
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葱肉饼 1.葱洗净切成颗粒状 2.猪肉切成小块,放搅拌机里打成猪肉泥(打成肉泥,猪肉馅吃起来比较滑润) 3.猪肉泥和葱粒加入蒸鱼豉油2小勺、黑胡椒1小勺、...
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土豆肉饼怎样做才好吃
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土豆肉饼 1.土豆去皮洗净切块入锅中煮熟 2.煮土豆的过程中在肉馅中加入淀粉、料酒、姜蒜葱末、盐和香油搅打上劲儿 3.煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打...
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monica_ben1006
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牛肉饼怎样做才好吃
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牛肉饼 1.牛肉洗净,切掉筋膜。 2.先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。 3.大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。 ...
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杰出青年天秤
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香酥肉饼怎样做才好吃
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香酥肉饼 1.拿花椒粒,八角茴香还有姜片炝锅,捞出不要,把油倒入切丁的颈背肉里,加盐,黑胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,腌制1小时 2.小葱切碎备用 3.酵母...
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香芹小肉饼怎样做才好吃
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香芹小肉饼 1.葱切葱花,姜切姜末 2.芹菜洗净剁碎 3.葱姜入猪肉馅儿 4....
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香酥牛肉饼 1.面粉的三分之一开水烫一下拨匀,然后用温水一起合成软硬适合的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟 2.馅料:牛肉馅、小葱,花椒水(花椒粒用热水冲泡) ...
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血腥の狼
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豆腐肉饼怎样做才好吃
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豆腐肉饼 1.将豆腐压碎成泥,用纱布挤净水分.牛肉控净血水细细的剁成泥 2.混合豆腐牛肉和所有的调料 3.做成小圆饼.煎锅中放植物油摆上小饼.小火两面各煎3...
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荆芥牛肉饼 1.牛肉馅儿加鸡蛋,老抽,盐,味精,料酒,胡椒粉拌匀 2.再放入茭白末,荆芥,香油拌匀 3.放入面皮,做成饼 ...
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千层肉饼怎样做才好吃
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千层肉饼 1.将葱姜切成末 2.肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒 3.搅拌均匀,不必上劲儿 ...
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香煎鱼肉饼怎样做才好吃
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香煎鱼肉饼 1.先把鱼肉剁成鱼糜,生姜、洋葱、香菜切碎(此番我用的是超市处理好的鱼柳,如果是整鱼一定要仔细把鱼骨、鱼刺去净) 2.鱼肉中加入蛋白和其它材料搅拌出黏性 ...
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圣诞树牛肉饼 1.所有用料搅拌搅拌 2.平底锅里放一张烘焙油纸,把肉馅放进去 3.用勺子整成圣诞树的样子 ...
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洋葱圈煎肉饼怎样做才好吃
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洋葱圈煎肉饼 1.肉末加适量的盐,老抽,淀粉,白糖,姜末,黄酒搅拌均匀成肉糊,静至10分钟 2.洋葱横向切开2刀,取其中间的洋葱圈 3.锅内倒入适量的橄榄...
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早餐怎样做才好吃
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早餐 1.取一块做面包的面团。这个是做吐司的方子,做法可以参考这个http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000cq3.html 2.煎饼馅:黑李子、果酱、几片绿罗勒 ...
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饺子怎样做才好吃
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饺子 1.和面时每500克面加1个蛋清和2克盐 2.再加30度左右的温水,揉成不软不硬的面团 3.然后用保鲜膜包好或在盆中用湿布盖好,醒着再做馅 ...
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锅盔怎样做才好吃
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锅盔 1.面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 2.和成光滑的面团,饧几个小时,因为现在是冬天 3.发到两倍大小即可,取出后在案板上揉成...
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春卷怎样做才好吃
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煎饼怎样做才好吃
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煎饼 1.将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的干笋、香葱、大蒜,分别切成小段或颗粒;将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎;将鸡蛋磕碎,用蛋液摊饼,将鸡蛋饼切成鸡蛋末; 将以上所有材料倒入大碗里,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀。如果嫌馅儿不是特别润,可以打一个鸡蛋,将蛋液淋在馅儿上,搅拌均...
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烧烤 1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 ...
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