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1.取一块做面包的面团。这个是做吐司的方子,做法可以参考这个http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000cq3.html
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2015-11-28
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早餐
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早餐饼 1.虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水,顺一个方向拌匀成糊。淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软 2.油锅放少量油烧热,用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面,外表呈黄色后改大火煎...
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早餐蛋饼怎样做才好吃
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早餐蛋饼 1.将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散 2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀 3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去...
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青椒炒丝瓜 1.丝瓜去皮,切片;青椒切片;大蒜去皮切碎 2.锅内放油烧热,放入蒜爆香。 3.放入青椒,丝瓜翻炒一分钟 4.丝瓜变软,加入盐,鸡精调味即可 鱼腐扒菜胆 1.先将鱼肉去皮,去鱼瘦肉,用绞肉机绞烂成鱼容,挤干水份,取鱼肉1斤,加入精盐1.5钱,味精1.5钱,将鱼肉顺一个方向打至起胶后,加入鸡蛋1斤(鸡蛋液一定要分三次加入鱼胶中,每次...
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师爷若水
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饺子怎样做才好吃
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饺子 1.和面时每500克面加1个蛋清和2克盐 2.再加30度左右的温水,揉成不软不硬的面团 3.然后用保鲜膜包好或在盆中用湿布盖好,醒着再做馅 ...
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锅盔 1.面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 2.和成光滑的面团,饧几个小时,因为现在是冬天 3.发到两倍大小即可,取出后在案板上揉成...
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lyc16880
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煎饼怎样做才好吃
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煎饼 1.将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的干笋、香葱、大蒜,分别切成小段或颗粒;将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎;将鸡蛋磕碎,用蛋液摊饼,将鸡蛋饼切成鸡蛋末; 将以上所有材料倒入大碗里,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀。如果嫌馅儿不是特别润,可以打一个鸡蛋,将蛋液淋在馅儿上,搅拌均...
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烧烤怎样做才好吃
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烧烤 1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 ...
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春饼怎样做才好吃
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春饼 1.这次的材料准备起来需要一点时间,里脊肉洗净切细丝。鸡蛋打散,摊成蛋饼再切丝。粉丝或粉条温水泡软备用,如果你选的粉条不太好熟,那就需要提前煮一下。菠菜和韭菜分别洗净切断。绿豆芽洗干净备用,最后再准备一份面团居可以了 ...
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王亚丽尼玛B
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煎鱼怎样做才好吃
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煎鱼 1.将一只鸡蛋,打入碗中,并搅匀 2.将洗净的鱼,放入碗中,全身沾满蛋液 3.将裹满蛋液的代鱼,放入油锅中,煎黄即可 ...
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虾饼 1.将干虾淘洗干净用烤箱烘干水份放入料理机搅打 2.将干虾打成细末备用 3.将面粉、糖、盐放入容器内 ...
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肉夹馍 1.将发酵好的面团充分揉和排气后,揉成长条,均分成比一个包子皮略大的小份 2.将小剂子擀成牛舌状,卷起,竖放,再用手压扁,稍微擀下,成为略厚的饼胚,逐个间隔放入平底锅中开最小火烙至熟即可 ...
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冬日里的仙人掌
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锅巴怎样做才好吃
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锅巴 1.将糯米泡水四个小时 2.糯米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了,会容易炸糊。或者葱不放也成) 3.搅拌均匀 ...
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鱼汤 1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。 2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅。 3.保持大火约1分钟后将...
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锅贴 1.面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌 2.揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟 3.大面团可以分成2份,取一份中间掏个洞,用手来回捯饬的缕细 ...
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最后做好后效果图如下 <
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褡裢火烧 1.用温水将面粉活成面团,盖上屉布饧半小时 2.将葱姜切末(葱多放一点)打一个鸡蛋,拌在猪肉馅里 3.放入酱油、盐、绍酒花椒水调味 ...
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兰得酷路泽
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翡翠煎饼 1.瓜皮洗净削皮。 2.切成小粒子。 3.加入面粉和一个鸡蛋,加适量水搅拌均匀。 ...
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黎明落日的夕阳
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鸡蛋煎饼怎样做才好吃
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鸡蛋煎饼 1.面粉里面加少许盐 2.鸡蛋放适量牛奶 3.再放适量油 4.拌匀 ...
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开心煎饼 1.糯米粉、奶粉加水调和,鸡蛋加料酒、胡椒粉打散,和先前调好的粉和在一起调成稀糊状 2.香蕉切薄片,巧克力切小粒 3.小火加少许油,放面粉糊,...
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银丝煎饼 1.粉条开水中煮软捞起过冷水切碎.红肠,胡萝卜切丁 2.1法的材料加入所有调料拌匀(炸过油的葱头也加入) 3.摊开春卷皮,放入馅料,卷起(春卷皮放得有...
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