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肉夹馍怎样做才好吃
肉夹馍怎样做才好吃
肉夹馍
1.将发酵好的面团充分揉和排气后,揉成长条,均分成比一个包子皮略大的小份
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2015-11-28
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肉夹馍
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肉夹馍 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。下面就由图老师网为大家提供肉夹馍,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 【肉夹馍】的做法步骤 1. 准备好原料。 2. 五花肉整条或大块放在锅里,放入汤卤、五香粉和清水。 3. 放入桂皮...
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心痛心疼心更殇
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肉夹馍怎么做
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肉夹馍 1.肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水(途中换水) 2.将调料用料包包好备用 3.五花肉热水下锅,撇净少量浮沫 ...
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本尊神游中
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肉夹馍如何做好吃
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肉夹馍 1.1、带皮猪肉买回来洗净,控干水份。 2、切大块,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫。 3、加入大料(我在超市买的现成的,很好吃,你要是没有就放点花椒、八角、桂皮、桔皮),葱段、姜片、蒜片,酱油、盐、冰糖少许,小火炖半小时左右,将肉炖烂。 2.4、小火炖...
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肉夹馍中肉的做法 肉夹馍的正宗做法
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说起肉夹馍我就想起湖南大学门口的烧饼帅哥了,他的烧饼实际上就是肉夹馍。因为他长得帅,每次给料又特足,所以在他的店门口总是络绎不绝,大多都是女生。哈哈,我也曾那么花痴一把。 肉夹馍是我国西北地区著名的小吃,酥香的面饼中夹着浓郁香醇、软烂多汁的肉馅,偶尔再搭上些绿色的蔬菜,经常被当做早餐,配上一杯豆浆是非常美味,营养也很全面哦。喜欢吃肉夹馍的朋友们这个教程一定不...
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露西
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牛肉夹馍 1.酵母溶于水,加面粉揉成偏软的面团,稍微揉匀即可,无需多揉。 2.盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大,呈蜂窝状。 3.然后取出揉匀,排出大气泡。 ...
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与影子爱人
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私房肉夹馍 1.温水化开酵母粉,加入面粉,用筷子搅拌至絮状 2.将其和成光洁的面团 3.盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。(我开着晾了许久,所以表...
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腊汁肉夹馍 1.酵母先用少量的温水化开。水温控制在20度左右即可 2.面粉加酵母水加食tulaoshi.com用油加水和成光滑有弹性的面团 3.用保鲜膜或湿布盖住面团放在温暖处发酵一个小时 ...
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诺13165025557
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青椒碎米肉夹馍 1.水、面粉、酵母置于面包机中,选择程序“和面 2.程序结束后取出,案板抹少许植物油,揉成光滑均匀的面团 3.放入盆中,包上保鲜膜,置于28-30度温度下(这天气室温就...
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半夜哼小曲love
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陕西腊汁肉夹馍如何做好吃
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陕西腊汁肉夹馍 1.砂锅中加入卤汤、肉加适量开水将将没过肉。 2.锅开后撇去浮沫。 3.一次下入;料包,葱姜冰糖,并加入适量盐我加了5小勺,自己尝尝卤汤...
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你丶宸叔阿
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孜然炒肉夹馍 1.烙饼:将面粉放入干净的盆中加3克干酵母用温水和面,醒发30分钟。 2.醒发好的面揪成剂子揉光备用。 3.将揉光的面剂子揉圆擀成面饼。 ...
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锅盔 1.面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 2.和成光滑的面团,饧几个小时,因为现在是冬天 3.发到两倍大小即可,取出后在案板上揉成...
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烧烤 1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 ...
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共同渡过我
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锅巴怎样做才好吃
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锅巴 1.将糯米泡水四个小时 2.糯米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了,会容易炸糊。或者葱不放也成) 3.搅拌均匀 ...
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鱼汤 1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。 2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅。 3.保持大火约1分钟后将...
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j快乐自己123
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锅贴怎样做才好吃
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锅贴 1.面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌 2.揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟 3.大面团可以分成2份,取一份中间掏个洞,用手来回捯饬的缕细 ...
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泡菜煎饼 1.辣白菜切碎,鱿鱼洗净放滚水内焯熟切碎 2.辣白菜,面粉,鱿鱼碎,鸡蛋,适量水搅匀(水大概是面粉的2倍左右) 3.平底锅抹上一层油,倒入一大...
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回锅豆腐 1.木耳泡发后洗净备用,青椒切象眼片备用 2.五花肉洗净,锅中水烧滚后放入拍松的姜、葱段、大蒜、花椒,煮出香味后,放入肉,大火煮至断生后捞出,用凉水浸凉后切薄片备用 ...
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GHAZ8339
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酿豆腐 1.准备油豆腐10个,想吃多点肉就买大油豆腐,不喜欢太多肉就买小的油豆腐,我通常买大的,仔是肉控。马蹄少许,也可以放香菇什么的,我喜欢吃马蹄就放了这个。肉两小块,喜欢肥一点的可以选五花肉。 2.肉切肉沫,马蹄切小粒,不是...
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有人欠钱不还
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马铃薯糕饼 1.将马铃薯去皮,洗净,切块状;洋葱洗净,切末 2.将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟 3.将蒸熟的马铃薯取出,趁热捣烂成泥状 ...
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伤感兆颖
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