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怎样做辣酱腌洋姜最好吃
怎样做辣酱腌洋姜最好吃
辣酱腌洋姜正宗做法/图解/步骤:
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用料:洋姜250克,辣豆瓣酱1大勺,盐7克,白糖1.5小勺
2
洋姜用水清洗干净
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2015-12-08
怎样做辣酱腌洋姜最好吃
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韩式辣酱腌萝卜正宗做法/图解/步骤: 水果萝卜、胡萝卜去皮,切成小丁,放入盐腌制15分钟后控干水分 将韩式辣酱、白糖、山西老陈醋倒入萝卜中搅拌均匀 将拌好的萝卜放入密封玻璃罐中,室温腌制一天后放入冰箱冷藏保存即可 小贴士 萝卜腌制期间还会产生大量水分,此时不必倒掉,有...
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腌酱洋姜如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
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菜的做法
腌酱洋姜 1.洋姜买回来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋姜水分蒸发,皮发皱,我们这边不到十度的天气天我用了7天。 2.准备一瓶剁椒酱。 ...
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牛肉辣酱正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜辣椒切碎(记得带手套或用料理机呦!) 2. 其他材料都切碎,把牛肉末单独炒一下盛出 3. 锅中倒入和辣椒一样多的油,待油7成热时,倒入辣椒翻炒,待汤汁收些时陆续加入牛肉末,盐,糖,虾粉,香菇末,蒜末,姜末,瑶柱碎,每倒入一样时翻炒几下再倒下一样,然后不停的翻炒,防止糊底 4. 炒大约30多分钟的样子,最后倒入芝麻和花生...
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香菇辣酱正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所需食材,干香菇泡发洗净。 2. 大蒜、葱白、生姜、豆豉、鲜红辣椒切碎后混合到一起再剁碎沫,香菇切沫,绿葱秧切沫备用。 3. 锅中倒油四汤匙,待油烧热后关火30秒,然后放入混合好的大葱、辣椒……除香菇。 4. 开小火把辣椒、大蒜…煸炒一两分钟后放入香菇翻炒,然后放入十三香、大香粉、花椒粉、酱油、盐(盐比平常吃盐口...
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怎样做腌黄瓜最好吃
腌黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 小黄瓜洗净,凉干水分。 2. 辅料:生姜,辣椒,园辣椒,蒜头。洗净控干 3. 直切,一根四开 4. 2汤匙细盐腌制5~6h 5. 辅料切好,加入:240ml生抽,240ml白醋,160g冰糖。至糖化 6. 黄瓜控干水份,浸入酱汁中5h,滤出酱汁,煮沸凉透,再浸入黄瓜,5h后再此过程。 7. 放入玻璃容器中,随吃随取。完工。 搜索腌黄瓜...
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怎样做腌茄子最好吃
腌茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 适量的茄子蒸熟(按自己平时爱吃的程度去做)完了晾凉了。 2. 大蒜,香菜,红绿椒剁碎完了和盐拌一起。 3. 凉了的茄子中间划开一道,拌好的调料夹里面,放一个容器里。 4. 腌制完的茄子放阴凉处,两天就入味可以吃了。就这么简单,想吃酸的就少放盐。 搜索腌茄子做法大全
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怎样做腌莴笋最好吃
腌莴笋正宗做法/图解/步骤: 1. 切片,均匀撒盐,放在可以滴水的沥水篮沥干,然后放切好的蒜和姜丝还有糖和酱油拌匀,放密封盒,就好了。 搜索腌莴笋做法大全
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怎样做腌蛋最好吃
腌蛋正宗做法/步骤: 1.生鹅、鸭蛋洗净,晾干,玛入坛子 2.锅里放足够漫过所有蛋量的水,放入大料、花椒、粗盐 3.少许糖、料酒,煮沸,晾凉,倒入坛子里 4.最后放入适量的白酒 5.密封,放置阴凉通风的地方 6.一...
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太多重名的账号
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怎样做腌青蒜最好吃
腌青蒜正宗做法/图解/步骤: 1. 把青蒜洗好,切段,切成五厘米左右的长度。然后用开水再洗一下。放进一个大兜里,放入生抽、糖,用手搓一下,把青蒜搓得软软的,让它们腌五分钟。 2. 然后就装盘,淋入花生油和麻油。起菜咯! 搜索腌青蒜做法大全
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怎样做腌鸡蛋最好吃
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怎样做腌辣椒最好吃
腌辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 青,红尖椒,生姜洗净晾干 2. 瓶子洗净控干,黄豆泡开大概四个小时 3. 黄豆煮熟去皮,放凉 4. 可以适当加些蒜片 5. 拌入姜块,盐,冰糖 6. 倒入白酒,白醋拌匀 7. 白酒,白醋 8. 装瓶,腌制一周就可以吃了,酸辣开胃 搜索腌辣椒做法大全分类: 凉菜|午餐
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怎样做腌萝卜最好吃
腌萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 白萝卜切薄片 2. 我切的还是不够,皮不去掉,这样腌萝卜才会脆 3. 盐巴腌,20分钟,水要捏干,调料要自己试味道,不要放太多盐巴。 4. 萝卜用糖腌30分钟后捏干,加入酱油白醋,糖拌好。放冰箱腌制一晚。要不吃起来皮会苦。 5. 成品 搜索腌萝卜做法大全分类: 下酒菜
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怎样做辣酱海鲜饼最好吃
辣酱海鲜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:海鲜、辣椒、胡萝卜、小菜、老干妈辣酱。 2. 所有材料切碎备用。 3. 面粉加水和稀,放切碎的材料和辣酱,打一个鸡蛋,加点黑胡椒粉搅拌。 4. 电饼铛放油,油热放面糊,摊成饼,煎成两面金黄,关火,等会儿再开火煎一下会脆一点,个人口味。 5. 辣酱海鲜饼出炉,撒点孜然粉,相当的好次! 搜索辣酱海鲜饼做法大...
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怎样做牛肉辣酱之旅最好吃
牛肉辣酱之旅正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒3斤 2. 摘洗干净 3. 海米一会打碎 4. 六必居的酱6袋 5. 牛肉馅(因为懒直接买的馅)2斤 6. 葱姜末 花椒碎一把 7. 麻椒一会打碎(根据自己口味也可不放) 8. 炒锅到油4斤小火(切记)葱姜末榨干放入花椒碎一把榨出香味不要炸糊 9. 这是辣椒碎备用 10. 花椒末出香味后倒入牛肉 牛肉炒至没水分不...
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惠民修车
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怎样做辣酱烤黄鱼最好吃
辣酱烤黄鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 将金针菇洗净切去根部沥干水分。烤盘垫锡纸,摆满金针菇铺底。 2. 黑魔芋切宽条均匀摆放在金针菇上。 3. 将部分老干妈辣酱、烤鱼酱混合后均匀涂抹在魔芋上。 4. 大黄鱼一条腹部开刀去脏洗净沥干水,平放魔芋面上,淋上老干妈辣酱、烤鱼酱。 5. 烤箱200度预热10分钟,放入烤盘用220度烤30分钟,取出用香菜叶或薄荷叶装盘即成...
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怎样做自制牛肉辣酱最好吃
自制牛肉辣酱正宗做法/图解/步骤: 1. 将花椒,干辣椒,八角,孜然放入料理机内打成粉, 2. 香葱切末,备用 3. 牛肉焯水后剁成末, 4. 锅中热油,炸香打成末的干料,不要炸过,不然就黑了_(:з」∠)_ 5. 放入牛肉小火煸炒,直到牛肉发干, 6. 最后放入香葱,炒出葱香味就好了(??????)??,大功告成!! 搜索自制牛肉辣酱做法大全
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呵护爱心01
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怎样做尖椒腌大蒜最好吃
尖椒腌大蒜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备适量的尖椒及鲜蒜,外加几头蒜须 2. 洗净后沥干表面的水分,然后切至细细碎碎的,(我这个还不够碎) 3. 放入适量的盐,腌制半小时以上,期间可以翻翻搅搅,以便尽快入盐味,出辣汁 4. 将大蒜切成这样,也可以切成适当的蒜段后再对半切开 5. 待尖椒和蒜都入味了,就可以组合啦(入味后会有变化,变得软软的) 6. ...
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怎样做鄂东腌辣椒最好吃
鄂东腌辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 杭椒、小米辣、豇豆洗净沥干水,然后改刀切小块,蒜拍碎,姜切丝,一起放入盆中,加入适量盐搅拌均匀。 2. 然后放入瓶中,用擀面杖籀紧!自然放置一周至二周,当辣椒呈现咸菜黄后用大火炒出就佐粥饭食用了。是不是很简单 搜索鄂东腌辣椒做法大全
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狂风暴雨夹闪电
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怎样做腌咸鸡蛋最好吃
腌咸鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡蛋洗干净晾干 2.先将每个鸡蛋都在白酒里蘸湿 3.蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下,让鸡蛋全部被腌包裹住 4.放入密封的罐中,腌制30天 ...
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怎样做腌萝卜片最好吃
腌萝卜片正宗做法/图解/步骤: 1 买回的白萝卜洗干净 2 连萝卜皮一起对半切开,然后再切成薄片 3 加10克盐腌制30分钟 4 把腌制出来的水倒掉,我还用纯净水冲洗了一下,挤干 ...
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