1. 杭椒、小米辣、豇豆洗净沥干水,然后改刀切小块,蒜拍碎,姜切丝,一起放入盆中,加入适量盐搅拌均匀。
2. 然后放入瓶中,用擀面杖籀紧!自然放置一周至二周,当辣椒呈现咸菜黄后用大火炒出就佐粥饭食用了。是不是很简单