怎样做汤汁特浓的黄焖鸡米饭最好吃

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  怎样做黄焖鸡米饭最好吃

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  秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】正宗做法/图解/步骤： 鸡腿洗净，剁成4cm大小的块。 生姜切片、干辣椒切成小圈。 香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。 炒糖色：锅里倒入底油，冷油时放入一勺半白糖。 小火慢慢加热，待油温逐渐升高，白糖开始融化并变成较深的棕色（期间...[ 查看全文 ]

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  怎样做黄焖鸡最好吃

  黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 1先将鸡腿 洗干净 剁成块 由于买的是冰冻鸡腿 我事先放锅里 焯了一下去掉血水就可以了。2将鸡肉捞起洗净 加入蚝油 生抽 老酒 姜丝腌制15分钟。3将胡萝卜 土豆 青椒 切块 ，香菇干泡发 （这里注意了 泡水的香菇就是你放锅里炖鸡的水 我是放了一大碗 ）。4 热油 将辣椒 蒜姜 放锅里爆香 放入腌制好的鸡肉 ，爆炒加入盐 炒个差不多3分钟 起锅。5土豆胡...[ 查看全文 ]

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  怎样做传统黄焖鸡最好吃

  传统黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉和鸡翅（老公喜欢吃鸡翅所以加了一部分，正宗应该只放鸡腿肉）洗净剁块加料酒，生抽，生姜片，花椒粉腌制一个小时左右。 2. 青椒切块备用 3. 香菇提前洗净用温水泡发一个小时切好备用 4. 锅烧热放入适量油，再放入花椒粒爆香再捞出，再放入切好的大蒜片，干辣椒爆香 5. 倒入腌制好的鸡块翻炒一会至变色，倒入适量的生抽，...[ 查看全文 ]

  谷凯19891025

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  黄焖鸡米饭如何做好吃

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  黄焖鸡米饭 1.姜、辣椒切好备用 2.新鲜香菇洗净切片，去蒂，拧干水分 3.鸡腿洗净，放入盐、酱油、料酒腌制半小时 ...[ 查看全文 ]

  善良的喊冤者

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  怎样做特浓巧克力蛋糕最好吃

  特浓巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 称取巧克力和黄油，隔水小火加热至融化，注意温度不要太高。不超过50度。备用。 蛋白加糖先快速再慢速打发到湿性偏硬。如图。放冰箱冷藏备用。 蛋黄加糖打发到糖融化，蛋黄发白，滑润光亮。 将第一步的巧克力黄油糊加入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。然后加入朗...[ 查看全文 ]

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  怎样做赵公子黄焖鸡最好吃

  赵公子黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅根斩段清洗，沥干水，加1勺蚝油1料酒1生粉拌匀，腌20分钟 2. 香菇土豆红青椒改刀，备好大蒜生姜 3. 锅放油烧7成热，放姜蒜爆香，吃辣的可以放点干辣椒 4. 放入鸡翅根，大火至金黄色，倒入秘制调料，翻炒一会儿放入土豆。然后倒入没过鸡肉的水 5. 水开之后转小火，放入青椒香菇焖20分钟 6. 出锅前大火收汁，盛盘 ...[ 查看全文 ]

  黑色流氓兔兔

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  怎样做绝味黄焖鸡最好吃

  绝味黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切成块。 2. 生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎。 3. 锅烧热放油，下姜葱蒜和八角，大火爆香。 4. 放入鸡块煸炒，炒到鸡肉的颜色变白，加入米酒，继续炒干鸡肉的水分。 5. 加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。 6. 加入没过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮。 7. 当水快干后，放入绿尖椒，大火快...[ 查看全文 ]

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  怎样做三汁焖鸡最好吃

  三汁焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 1、鸡翅两边表面用刀划一下，以便更好的入味，清洗控水后，加入料酒、姜丝、葱段、胡椒粉、生抽和少许的盐一起入味15分钟备用。 2. 2、按照黄豆酱2勺、耗油3勺、番茄酱3勺的比例加入凉开水椒匀备用；3、在热锅里倒入少许的油把鸡翅放在锅里两面煎，两面煎黄后炒出备用；4、油烧热后将生姜、大蒜、干辣椒煸炒出香味，加入配菜翻炒，把煎好的鸡...[ 查看全文 ]

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  怎样做超级简单的黄焖鸡最好吃

  超级简单的黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 琵琶腿洗净 去骨 切小块，放入六月鲜生姜片、蒜瓣腌10分钟 2. 在腌鸡腿的过程中处理辅料 3. 先把胡萝卜过油 这样胡萝卜的营养才会出来 4. 把鸡腿肉炒至金黄备用 5. 加姜片、蒜瓣炒香后再加香菇 6. 然后加入鸡肉放盐、鸡精、冰糖翻炒，加泡香菇的水，放辅料闷煮至汤汁收干 7. 成品图 搜索超级简单的黄焖...[ 查看全文 ]

  米砂岁月

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  黄焖鸡米饭做法 1.所有工作开始之前，先准备一口高压锅 2.鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中 3.香菇洗净切块放入高压锅中 ...[ 查看全文 ]

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  黄焖鸡 1.鸡子洗净切块；葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊 3.鸡块下温油中炸黄 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做原味香菇黄焖鸡最好吃

  原味香菇黄焖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿洗净，切成小块沥水备用。 2. 姜洗净切片，青椒洗净切圈，香菇洗净切厚片。 3. 锅中倒油，烧热后倒入鸡肉，快速翻炒，待表面稍微发白倒入适量的料酒翻炒。 4. 将鸡肉中的水分完全炒尽，倒入姜片翻炒，等出香味，倒入香菇翻炒片刻，加入生抽，老抽翻炒，至鸡肉上色。 5. 加入清水，没过鸡肉，大火烧开后转中火，加入少许冰糖调味，加...[ 查看全文 ]

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  怎样做【蔓德拉的厨房】塔吉锅版黄焖鸡米饭最好吃

  【蔓德拉的厨房】塔吉锅版黄焖鸡米饭正宗做法/图解/步骤： 1. 准备：鸡切小块，用【鸡调料】腌20分钟。香菇泡发，留香菇水。土豆切小块。青椒掰小块。大蒜剥几粒。洋葱切碎。姜切细丝，大葱切细丝。 2. 起油锅，先炒葱、姜、蒜。 3. 再炒土豆、香菇。 4. 最后炒鸡块。倒入香菇水。 5. 移入塔吉锅。待锅内水沸，转至最小火，再焖1小时，最后十分钟，倒入青椒。...[ 查看全文 ]

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  把泪水留给明天

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  黄焖鸡（砂锅零失败）正宗做法/步骤： 大鸡腿洗干净剁成块（我是让市场大叔帮忙剁的），平铺在砂锅底部。香菇用水泡发切成片，均匀放在鸡肉上。新鲜的更好，家里有什么放什么。然后是生姜，还是切片，不要多，我切了三小片。也放在香菇上。材料基本就齐活了。 接下来是调味，我用了两勺老抽，一勺生抽，一勺老抽，白糖一点。用筷子拌匀了以后，要倒一点开水了。这个...[ 查看全文 ]

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  怎样做特浓牛奶哈斯面包最好吃

  特浓牛奶哈斯面包正宗做法/步骤： 除黄油外所有面团材料混合均匀，揉搓成光滑的面团，加入黄油继续揉搓面团至扩展阶段，可以拉出薄膜，将面团收圆，蒙上保鲜膜，进行基础发酵。 发酵结束后，将面团按压排气，分成4等份，滚圆松弛20分钟。 取一块面团按扁，上下各向中间折，整形成橄榄形，再用擀面杖擀开，将长面片从上往下卷起来，要卷得紧一些，收口捏...[ 查看全文 ]

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  特浓奶香果酱酥饼正宗做法/图解/步骤： 1.黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松 2.加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物 3.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里 4.用橡皮刮刀翻拌均...[ 查看全文 ]

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