饼干碾碎,和融化好的黄油搅拌均匀,倒在模具内压成饼干底,压实。
吉利丁提前放在冷水中泡软。
将蓝莓用料理机打成果泥(无需过滤去渣),加入20g细砂糖用小锅加热,不需煮沸。
把室温软化后的奶油奶酪搅打至顺滑无颗粒,加入蛋黄、柠檬汁...[ 查看全文 ]