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怎样做可可慕斯（无奶油奶酪版）最好吃的相关文章

怎样做可可漩涡慕斯蛋糕最好吃

可可漩涡慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：用28*28金烤盘制作一个可可蛋糕卷的坯子，方子见“零失败戚风蛋糕卷”。烤好的蛋糕坯倒扣揭掉垫子再盖上保湿，晾凉后再连同垫子一起放回烤盘里。 2片吉利丁片凉白开泡软，放到40g牛奶里隔水加热融化。一个芒果切小丁，180g淡奶油加细纱糖15g打至9分发不流动，和芒果丁、吉利丁奶糊拌匀后，均匀铺在烤...[ 查看全文 ]

iamfansofyou
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怎样做可可海绵慕斯杯最好吃

可可海绵慕斯杯正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白分3次加糖，打发至干性发泡 2. 蛋黄放入干净盆中，蛋黄搅拌均匀，蛋白霜分3次拌入蛋黄糊中 3. 拌匀 4. 筛入可可粉和低粉，拌匀，要切拌哦 5. 黄油加鲜奶隔水融化，把黄油液体缓慢分3次倒入面糊中 6. 拌匀，尽量不要消泡 7. 烤盘模具里外抹黄油，面糊倒入模具中，轻震排气 8. 烤箱提前上下火150度预...[ 查看全文 ]

丶byond丨
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怎样做奶酪慕斯-火焰诱惑最好吃

奶酪慕斯-火焰诱惑正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片2片剪碎冷水浸泡，使用时微波炉叮几秒融化 2. 消化饼干擀碎加黄油压实，如冰箱冷冻备用。 3. 淡奶油加糖打至微发，不流动 4. 奶油奶酪软化加糖打至蓬松+酸奶+淡奶油+融化的吉利丁片。翻拌均匀，倒入模具 5. 冰箱冷藏4小时以上取出。红心火龙果切块+吉利丁片+50ml纯净水倒入慕斯上制作镜面。 6. 火龙果...[ 查看全文 ]

猪三秀39184
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可可慕斯蛋糕怎样做才好吃

标签：可可慕斯蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

可可慕斯蛋糕 1.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。 2.筛入低粉拌匀。 3.分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。 ...[ 查看全文 ]

薇茝
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怎样做双色慕斯（可可+抹茶）最好吃

双色慕斯（可可+抹茶）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白加糖打至湿性发泡，蛋黄加油水低粉拌匀（不能画圈），蛋白三分之一加入蛋黄糊拌匀再倒入剩下的蛋白里拌匀成蛋糕糊，倒入28*28方模180度15分钟左右（结合自己烤箱烤蛋糕卷时间）冷后用心形磨具切出心形（用模具，不要用活底，否则切不成两个心形） 2. 吉利丁提前用冷水泡软，加入牛奶糖吉利丁隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

随缘寻找期盼
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怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

V信加我
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怎样做无烤箱的芒果慕斯蛋糕最好吃

无烤箱的芒果慕斯蛋糕正宗做法/步骤： 1. 曲奇装在保鲜袋里碾成粉，黄油放微波炉软化，然后把两者混合倒入模具中压实，放冷冻室成型。丁吉利片放在水中软化。 2. 芒果切开十字刀，用玻璃杯将肉取出，分两份，一份做果肉，一份加牛奶和糖打芒果汁，打出来的汁也分两份，一份过滤做镜面，一份加入2/3沥干水份软化的丁吉利隔水化开搅拌均匀放凉，再加入打成奶昔状的淡奶油上下搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

石顿明家
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心形可可慕斯蛋糕怎样做才好吃

标签：心形可可慕斯蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

心形可可慕斯蛋糕 1.制作心型图案：准备好材料。 2.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。 3.筛入低粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

國笢大菟孖》
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可可慕斯如何做好吃

标签：可可慕斯菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

可可慕斯 1.准备食材 2.吉利丁粉用牛奶提前泡上备用 3.饼干用木棍压碎在放料理机打至更碎，加入隔水融化的黄油混合均匀，放蛋糕模具内压实，放入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

跑堂控误
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怎样做慕斯蛋糕最好吃

慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 8寸戚风蛋糕，烤好倒扣放凉啦。 2. 用榨汁机榨好芒果。 3. 火龙果也一样。 4. 用冰水泡软吉利丁片，分两份，每份1片半。 5. 倒入75g牛奶入芒果泥中混合。 6. 火龙果也是，75g牛奶混合。 7. 100g淡奶油打发。 8. 打发中。 9. 打发好的淡奶油分成两份， 10. 软化好的吉利丁片，倒掉泡的冰水，加少量热...[ 查看全文 ]

抢应
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怎样做芒果慕斯最好吃

芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 用保鲜膜包好消化饼干，用擀面杖碾碎，越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中，搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好，将调好的饼干末倒入慕斯圈中，压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热，直到糖全部融化关火，加入泡好的...[ 查看全文 ]

街头疯子abc
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怎样做香橙慕斯最好吃

香橙慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先烤戚风出来，烤戚风的同时煮橙子。 2. 前面煮橙子榨汁没有拍到，这个是煮好的橙子和现榨的橙汁一起打成香橙糊，还有奥利奥饼干碎用擀面杖压碎。 3. 70g黄油隔水融化，用点刷模具，剩下和奥利奥饼干碎混合做饼底。 4. 把饼底放进模具，压实放进冰箱，待用。 5. 香橙糊适量加糖，看橙子甜度和个人喜好，反正我是一边试一边加...[ 查看全文 ]

小朵loveo
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怎样做夏日慕斯最好吃

夏日慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干去夹心； 2. 将去夹心后的饼干装进保鲜袋，用擀面杖将饼干压成细碎的饼干碎；（套两只保鲜袋比较保险哦，不会在中途被压破而导致饼干漏出） 3. 黄油切成小块； 4. 融化成液态，可以隔水融化也可以微波炉叮一分钟左右； 5. 将饼干碎倒入黄油中； 6. 搅拌均匀，让饼干碎能均匀的蘸上黄油； 7. 倒入模具，用...[ 查看全文 ]

mujiajia050188
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怎样做酒酿慕斯最好吃

酒酿慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 1．吉利丁片用凉开水泡软（夏天用冰水泡软）2．选活底模具，模具底下垫一张油纸，3. 黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干装入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。 2. 酒酿中加入10克柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状，（如你选用的是超市买的酒酿需滤去一些酒酿汁，让它变的浓稠些) 3. 吉利丁隔水融...[ 查看全文 ]

乔品杰天秤座
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怎样做巧克力慕斯最好吃

巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

茜茜小妈
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怎样做彩虹慕斯最好吃

彩虹慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 准备所有材料。首先把奥利奥饼干放在保鲜袋里压碎。黄油隔水加热，倒入奥利奥中搅拌均匀，放入六寸的活底蛋糕模中压实，放去冰箱冷冻一个小时。 2. 淡奶油打发出纹路即可。 3. 吉利丁片放冷水中泡软，沥干水分，隔水加热至融化。 4. 酸奶中加入糖粉，搅拌均匀，倒入吉利丁片溶液，为了不使吉利丁片结块，要边倒边搅拌。再加入淡奶...[ 查看全文 ]

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怎样做奶油可可蛋糕最好吃

奶油可可蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 一个八寸戚风蛋糕的材料准备好 2 蛋糕粉和巧克力粉混合，过筛两遍 3 蛋清、蛋黄分离 4 蛋黄中加入玉米油、20克白糖，搅打均匀后，加入牛奶 ...[ 查看全文 ]

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怎样做香蕉慕斯最好吃

香蕉慕斯正宗做法/步骤：吉利丁片用冷水泡软香蕉切断+牛奶用料理机打成香蕉牛奶隔水加热吉利丁片或者香蕉牛奶用微波炉热一下直接加泡软的吉利丁片，搅拌搅拌也会融化的~ 淡奶油打发至8分，加入香蕉牛奶，搅拌均匀倒入模具，冰箱冷藏4h以上小贴士 1、吉利丁不要少于5g，但也不要太多，不然会影响口感~...[ 查看全文 ]

我是一只黄豆
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怎样做酸奶慕斯最好吃

酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先大概浏览一下食材 2. 吉利丁粉加少量凉水冲来，隔热水完全融化 3. 将酸奶，糖粉，吉利丁搅拌均匀。把淡奶油打至微微流动，然后放到刚才拌好的酸奶液里。搅拌均匀 4. 将奥利奥的夹心去掉，放到保鲜膜里用擀面杖压碎。然后和融化的黄油搅拌均匀，放到杯子底部压平压结实。将做好的慕斯夜倒入被子里，盖好盖子。冷藏3到4小时就可以了。 5. ...[ 查看全文 ]

rsjdgdu
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香蕉可可慕斯如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香蕉可可慕斯 1.将香蕉用电动绞碎器绞碎，倒入玻璃杯或布丁碗中 2.将脱脂牛奶打出奶泡后，倒在香蕉糊上 3.混合香蕉糊和牛奶，在顶部撒上可可粉即可香蕉可可杯子蛋糕 ...[ 查看全文 ]

中国陆军101
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