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怎样做奶油芝士虾最好吃

奶油芝士虾正宗做法/步骤:

奶油芝士虾

虾~尽量选择大只的,洗干净,从中间劈开成两半~这个环节可以简化,如果担心危险就用剪刀剪开脊背即可~也不太会影响成品口味~因我用的虾大,所以劈开,比较好成熟也容易入味和充分保留汤汁~

蒜切末~黄油切一小块备用,无需软化~芝士片切小块~芝士片就是用来做三明治的那种,尽量选择原味的~用其他芝士或芝士粉也可以~随个人喜好~我家里只有早餐芝士片所以应用~

平锅烧热,加一点点色拉油先煎虾子,两面煎到发黄就取出来~平锅洗干净,加黄油,开小火使黄油融化,火力不要大,黄油会烧焦~看到黄油微微冒泡泡就下蒜头...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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