1. 准备原材料,莲藕选择粗壮一点的,不要选择小的,因为要塞米进去,小的藕孔会比较小,糖玫瑰是之前做五仁月饼时买的,网上都有卖的,紫米和糯米的比例随大家喜欢,建议10:1
2. 莲藕注意不要把两边的头去掉,刮去表皮后先把莲藕一边头大约2公分处切下...[ 查看全文 ]