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怎样做茄汁白面猫耳朵最好吃
茄汁白面猫耳朵正宗做法/图解/步骤:
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将面粉揉成面团,做到三光,即“盆光、手光、面光”;用湿纱布盖住面团,醒30分钟;
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切成条状后再切指节大小的颗粒状;
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2015-12-08
怎样做茄汁白面猫耳朵最好吃
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猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 1、红糖用温水化开成浓浓的红糖水,然后加一个鸡蛋在里面搅拌均匀,分一半面粉和成面。如上图。2、白糖+牛奶+鸡蛋开打搅拌均匀,用剩下的一半面粉和成白面团、如下图。两个面团拿布包起来醒20分钟。 2. 把两个面团分别擀开,擀成大小形状相同的面片 3. 两个面片重叠压紧卷起来,拿保鲜膜或保鲜袋包裹放冷冻室冷冻一小时 4. 等面卷冷...
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怎样做自制猫耳朵最好吃
自制猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 用红糖化开水和一半面,牛奶和一半面,牛奶和的多一点,各加2ml植物油,保鲜膜包裹醒面20分钟 2. 把醒好的面擀成一大一小面皮如图重叠 3. 从中间切开 4. 从边往中间裹起来,再切断大概就成型了 5. 用保鲜膜裹好放放冷冻室冷冻一小时,有一定硬度方便切薄片,越薄越脆 6. 切片 7. 下锅,小火慢慢炸 8. 出锅,...
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天哪_我去
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怎样做油炸猫耳朵最好吃
油炸猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 用两个碗装一点热水,分别把红糖和白糖放进去融化,接着把鸡蛋分别放进去搅拌均匀 3. 准备两个盘子把面粉放进去接着把搅拌好的糖水分别放进去搅拌揉面,弄成团 4. 把两团面粉用压面棒压成片装,把红糖的片状放到白糖的上面,接着就卷成柱状(必须卷结实,不然切的时候有缝隙) 5. 把弄好的柱状放到保鲜袋里,然后...
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猫耳朵 1.中筋面粉和水2:1混合,加一点盐和成面团 2.面团揉至光洁 3.倒扣一个碗,让面团休息10分钟 ...
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怎样做烩麻食(猫耳朵)最好吃
烩麻食(猫耳朵)正宗做法/步骤: 1.小麦粉加水揉成面团 醒面30分钟 然后将面团擀成约八毫米厚的饼状 用刀切丁 将面丁用拇指搓成卷状(先摁后往前推) 麻食就好了ps:做多了无所谓 可以放冰箱冷冻起来 以后煮来吃 因为没有酵母 保存时间较长面粉筋度无所谓 爱吃粗粮的可以适当加点粗粮的粉 别的 加墨鱼墨汁 菠菜汁 都行 2.选菜可随意 按个人口味...
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亿艾亿
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怎样做海鲜焗意大利猫耳朵最好吃
海鲜焗意大利猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1.水滚后加少量盐,橄榄油,放入猫耳朵中火煮15分钟左右,直到没有硬芯即可捞出沥水备用。 2.爆香葱姜蒜蓉,翻炒综合海鲜或单纯虾仁,倒入少量白酒,盐,糖,干香料碎翻炒均匀,再加入适量熟玉米粒。 3.倒入备好煮熟的...
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jfyhft
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怎样做素拌意大利猫耳朵最好吃
素拌意大利猫耳朵正宗做法/步骤: 1..烧开一锅水,放入贝壳意面(人均75克),滚煮15分钟左右,至意面软熟,捞起盛入碗中 2.煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油,先放入白蘑菇,加点生抽,炒香,再放入孢子甘蓝和小番茄,翻炒2分钟左右,调入适量盐起锅 3.将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可
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二刚03
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怎样做胡萝卜面猫耳朵最好吃
胡萝卜面猫耳朵正宗做法/图解/步骤: 1. 先把胡萝卜榨汁备用,根据食量将胡萝卜汁与面混合。发一会,软硬适中。然后将面团擀成饼状,并且切成小方块,然后用盖帘做工具,在盖帘上轻轻碾过,就会形成卷状,如果面太硬,就卷不起来啦。 2. 炝锅,将西红柿在顶端切一个小十字,注意不要算切开,只是把表皮切十字,然后用开水烫一下,把皮去掉切丁,然后与备好的葱一同放入锅内翻...
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炒猫耳朵 1.洋葱,土豆切块,豆角摘洗干净 2.面粉加少许盐和水活成面团,饧10分钟 3.面团擀开,大概半公分的厚度 ...
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Tulaoshi.Com 猫耳朵馄饨的做法 步骤1.主料:猪肉、面粉、西红柿、鸡蛋 辅料:盐、香油、五香粉、胡椒粉、香葱、香醋、香菜、姜、味极鲜、鸡精、红油 步骤2.把面粉加水、鸡蛋.和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右.把香葱洗净切末、姜切小丁.猪肉切小丁.饺子器里加姜末,香...
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猫耳朵 猫耳朵是一种面食。面和好后,用一小块搓成一小片,再卷成小卷,形似一个个小猫耳朵,故此得名。猫耳朵可以煮或者蒸熟。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家猫耳朵教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 那不勒斯的“猫”(意式干酪猫耳朵)的做法步骤 1....
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怎样做家常炒猫耳朵(面疙瘩)最好吃
家常炒猫耳朵(面疙瘩)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜 胡萝卜切丁备用 鸡蛋培根炒一下 2. 猫耳朵煮熟备用 3. 放油 下葱花培根 4. 下入胡萝卜和油菜,因为这两个相对不好熟 5. 下猫耳朵 6. 加入酱油,盐,生抽。盐不要太多,培根酱油都是有咸味的。 7. 出锅前加入黄瓜 8. 完成啦,超级简单又美味。 搜索家常炒猫耳朵(面疙瘩)做法大全分类...
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“猫耳朵”并非真正的猫耳朵哦,猫耳朵指的是一种形状和猫耳朵很相似的面,因此得名。这个蔬菜猫耳朵面小小的,非常适合宝宝吞咽,味道清香,营养搭配均衡,颜色也好看,宝宝会非常喜欢。 1.准备好所需食材。 2.将面粉放入盆中,加入与面粉比例为1:2的清水,再加入少量盐,揉成表面光滑的...
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鸡蛋炒猫耳朵 1.锅里放油,油热后,放入少许花椒,炸香,捞出。 2.接着倒入鸡蛋液,待蛋饼成型,略呈黄色时成出。 3.接着油锅里放入洋葱片,少许的姜蒜进行爆香。 ...
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炸酱彩虹猫耳朵 1.紫薯和南瓜蒸熟压成泥,黄瓜皮加少许水搅拌机打泥 2.分别加盐和适量水和成棉絮,白色的是普通面粉,压面机压成面皮,切大小一样 3.每层...
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茄汁虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去头去壳(留尾),番茄切小块,大蒜切蓉 2. 虾事先撒适量盐、黑胡椒调味。不喜欢黑胡椒的(或不想这么西式的)可以不加 3. 锅内烧适量橄榄油,下番茄块、蒜蓉,中火翻炒,加一点白酒,加盖焖2分钟左右 4. 番茄煮出汁了,下虾球,翻炒几分钟至变红 5. (可选)加一点番茄酱,主要是增加一点颜色。不太喜欢酸味的,可以加一...
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怎样做茄汁意面最好吃
茄汁意面正宗做法/图解/步骤: 1. 将意面放入滚水中 加入少许盐 煮6、7分钟后捞起 2. 备好食材 切片 3. 锅中加少许油 翻炒食材 加入番茄酱 糖进行调味 之后放进煮熟的意面拌匀 4. 茄汁意面出锅啦~ 搜索茄汁意面做法大全分类: 主食|意大利面|面条
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怎样做茄汁大排最好吃
茄汁大排正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用清水洗净,沥干。冷水下锅,焯一下(水开关火),捞出排骨倒掉血水。 2. 开水下锅,放入花椒、大料3粒、白芷、豆蔻4粒,葱、姜,小火文煮至排骨熟透。(大骨头汤可以留着煮面什么的) 3. 大蒜切片,与白糖、白醋一起放入番茄酱搅拌均有。 4. 尖椒切菱形块 5. 取3勺骨头汤,加入调好的番茄酱,尖椒,翻炒至有香味,放入...
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折柳赠别离了
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