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怎样做酱香多汁牛舌最好吃
怎样做酱香多汁牛舌最好吃
酱香多汁牛舌正宗做法/图解/步骤:
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将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。
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将牛舌表皮剔掉。
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2015-12-08
怎样做酱香多汁牛舌最好吃
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牛舌饼正宗做法/图解/步骤: 1.馅料中所有材料混合 2.抓捏成团,包裹好放一旁备用 3.油皮中所有材料混合揉成光滑的面团,保鲜膜包裹好,静止松弛一会儿 4.油酥材料混合抓捏成团 ...
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凉拌麻辣牛舌正宗做法/图解/步骤: 1. 先将牛舌放入锅中加水没过牛舌煮5~10分钟,然后用刀将牛舌上的白色倒刺及白色膜刮除,洗净备用。 2. 准备好花生碎,生抽,鸡精,香油,小米椒'香菜,料酒,香醋,大蒜,大料。 3. 将牛舌放入电高压锅中,加入大料,生抽,生姜片,干辣椒,花椒粒,料酒,鸡精等,然后加水没过牛舌,盖盖将火调至蹄筋档闷卤,待卤好后放凉备用! 4. 将牛舌...
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酱香豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角没摘段之前用淡盐水浸泡20分钟(害怕有农残留) 2. 将泡过盐水的豆角用清水过3遍,摘段子(缺些容易入味) 3. 备好黄豆酱 4. 备好干品红辣椒并且切好 5. 热油锅先将辣椒过油并下蒜瓣提香,爆好辣椒盛盘待用。 6. 锅里还有爆辣椒的油,这时将豆角下锅翻炒几下变绿色啦就下豆酱小火慢煸充分入味,如果感觉太干就一边煸豆角...
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酱香茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切末,香菜切断 2. 茄子撕小段,手撕更好吃。 3. 热锅下油,比正常炒菜多些油即可。下茄子翻炒,刚开始茄子比较吃油不好翻炒,翻炒一会后就好了。 4. 炒熟后盛出 5. 1热锅少油,放入大酱及一半蒜末 2酱炸熟后放入茄子翻炒 3最后放入剩余的蒜末及香菜鸡精,翻炒两下出锅即可。 搜索酱香茄子做法大全
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怎样做酱香南瓜最好吃
酱香南瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜去皮切厚片。图中的这款豆瓣酱是我们家常备酱料之一,烧菜,夹馒头,拌面,做炸酱都少不了 2. 油烧热,放入葱姜炸出香味 3. 倒入南瓜煎炒片刻加入豆瓣酱 4. 把豆瓣酱翻炒均匀 5. 装盘,然后放入微波炉大火3分钟取出用筷子翻动下,再次入微波炉大火3分钟。 6. 取出,撒上葱花。成功!! 搜索酱香南瓜做法大全
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麻辣牛舌怎么做最好吃
麻辣牛舌的做法 步骤1:准备牛舌。(实际用三分之一) 步骤2:准备牛腱。 步骤3:炒锅放入清水和姜将牛腱和牛舌放入大火烧开。 步骤4:将煮过的牛腱和牛舌捞起,并用小刀将牛舌上的白色白苔刮掉。 步骤5:准备卤料:大料,甘草,丁香,红洋葱和香葱。 步骤6:将卤料和煮过...
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魔芋牛舌怎么做最好吃
www.tulaoshi.com 魔芋牛舌的做法 步骤1:牛舌放清水中煮沸捞出,刮去舌苔,加葱、姜、料酒煮八成熟捞出,切条;魔芋豆腐切成条。 步骤2:锅中放清油,下入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味,下牛舌、魔芋豆腐、泡辣椒、高汤及调
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多汁的水煎包正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切碎 2. 藕用料理机榨汁,也可以不是汁。一不小心榨过头了 3. 南瓜刨丝加肉加藕泥,加各种调料 4. 包子皮我是直接用面包机和面的,相当方便,拌好料后开始包咯 5. 包完后码放均匀,进冰箱冷冻一到两个小时 6. 加油加水用电饼档煎熟,因为冻过需要耕地的时间来煎,记得翻面几次 7. 煎好后,撒上葱出锅,开...
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怎样做酱香鸡翅最好吃
酱香鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先用水把鸡翅煮熟2.用小刀划开鸡埔,倒酱油进去,渗透到鸡埔里面。3.放入锅內,翻炒几遍,待熟后起锅。 搜索酱香鸡翅做法大全
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怎样做酱香鸭最好吃
酱香鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 如果不怕浪费时间锅大可以不用切开整鸭,我是切开两半了,用开水过一下鸭子。锅内倒入少量油,因为鸭子出油,把油刷一下锅面,把鸭皮两面烤黄,小火,用手拿着鸭腿烤,然后鸭油就会烤出来,把鸭子拿出。锅内放入葱姜炒香捞出,把八角香叶放入,鸭子也放入,料酒,老抽倒入上色,放糖,三分钟后倒入热水,墨过鸭子,闷,中火,锅内没有水就加,只到用...
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怎样做酱香凤爪最好吃
酱香凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪提前泡一下水,然后,把鸡爪,八角,花椒,姜片,辣椒,酱油,放在盆里腌制 2. 加点水,要不然,泡不过来。放冰箱,腌制一晚。 3. 腌制的水和鸡爪直接放锅里,再加水,没过鸡爪,煮的时候,看水量再加就行了。 4. 加入冰糖,大火烧开,小火煮四十五分钟 左右。具体看情况。 5. 加一颗山楂,没有山楂,可以滴几滴醋,肉更...
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酱香豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将豆腐切好。 2. 准备好豆拌酱。 3. 黄豆酱 4. 花生米 5. 花椒 6. 将豆腐煎成金黄色。 7. 放入花生米酱油豆瓣酱,生抽,料酒。水,花椒。 8. 然后将豆腐放入拌炒。 9. 然后放入葱花。 10. 美味的酱香豆腐就出炉了。 搜索酱香豆腐做法大全
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怎样做酱香苦瓜最好吃
酱香苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜洗净切条 2. 炒锅放油,放苦瓜,豆酱,翻炒 3. 苦啊,不喜欢吃苦的可以抄一下水 搜索酱香苦瓜做法大全
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怎样做酱香排骨最好吃
酱香排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗干净用开水焯一遍,这是已经焯过的排骨 2. 配料合影 3. 锅里倒一点点油,小火烧至七成热下排骨煎 4. 煎至焦黄,下生姜,干辣椒,蒜头煸炒 5. 加适量盐、生抽、料酒煸炒1分钟 6. 调大火、加入清水以没过所有食材为宜,打个葱结,大火煮开后改小火炖30分钟 7. 下胡萝卜一块儿炖10分钟 8. 调入水淀粉,大火...
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怎样做酱香烤鸭最好吃
酱香烤鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 嫩鸭洗净沥干水分.甜面酱+葱姜蒜沫+耗油+酱油+黑胡椒粉,均匀涂抹在半片鸭全身,按摩一分钟 2. 炖肉香料在锅内不放油炒香 八角+香叶+茴香+豆蔻等 3. 把炒香的香料和鸭子一起放入塑料袋中,放入冰箱,腌制一晚上.不用方盐,因为腌料本身就咸 4. 拿出鸭子,把身上的香料打扫干净,放入烤箱200度,10分钟,表皮烤干 5. 蜂蜜+白...
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怎样做鲜嫩多汁【纸包烤排骨】最好吃
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】正宗做法/图解/步骤: 1. 肋排洗净后沥干水分,加生抽2汤匙,白砂糖1汤匙,花雕酒1汤匙,细盐1小撮,姜4片,八角1个,桂皮1段和花椒5-6颗抓匀腌制一夜(容器用浅盘效果会更好,那样更容易浸泡到酱油汁) 2. 第二天将腌制好的肋排取出,装入铺好油纸的容器中,将蒜去皮切片后铺在表面(任何可以进烤箱的容器都行,我用的是一个锡纸盒) 3. 在排骨表...
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怎样做多汁美味的羊肉韭菜馅饼最好吃
多汁美味的羊肉韭菜馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 和面。。和成这样雪花状后,开始往手上沾水和,一直要和成很软的面(手托面时,面有点往下流的状态) 2. 羊肉馅里加鸡蛋,生抽,老抽,花椒水。花椒水要一点点的往里打进去!注意:和馅时,一定用手!这样和的很均匀。冬瓜切碎挤水备用,韭菜切碎段备用。和好羊肉馅后,放冬瓜碎和韭菜,和好备用。 3. 像包包子一样包好馅...
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酱香蛇豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 去籽,洗净,划竖条切段 2. 线椒,红辣椒(一般青椒也可以的,我喜欢吃辣) 3. 油烧热放花椒,下辣椒,蒜瓣炒香,然后放酱,我用的是甜面酱, 4. 倒入蛇豆角,翻炒至偏软,放盐,鸡精,蚝油,少许香油,出锅! 搜索酱香蛇豆角做法大全
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怎样做香辣西瓜酱最好吃
香辣西瓜酱正宗做法/图解/步骤: 1. 西瓜酱 2. 大红袍底料 3. 油烧热放八角、鲜花椒、姜片烹出香味 4. 将西瓜酱炒香后加辣椒段、葱段、煸炒片刻 5. 添加清水炖十五分钟入味 6. 炒好的西瓜酱 搜索香辣西瓜酱做法大全分类: 下饭菜
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