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健身餐之鸡胸肉白菜丸子正宗做法/图解/步骤:
鸡胸肉一块儿,剁成肉泥,加入切碎的葱姜,生抽、料酒和白胡椒粉,沿一个方向搅拌,腌制一个小时左右。
加入剁碎的白菜,香菜沫,加入适量糖、盐、鸡精和适量水,让作料化开。沿一个方向凉拌上劲儿。
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2015-12-08
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鸡胸肉意面正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜洋葱切丁,葱段、蒜瓣切碎。 2. 鸡胸肉切丁,加一点淀粉,一点酱油,再加点黑胡椒粉,腌制5分钟。 3. 西兰花洗净,热水烧开,下锅焯水一分钟 然后放着备用。 4. 意面放入锅里煮10分钟,捞起来备用。 5. 热锅下油 葱蒜爆香。 6. 下鸡胸肉翻炒几下 7. 再放胡萝卜翻炒一会,再放洋葱翻炒 8. 放入煮熟的意...
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鸡胸肉小炒正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉洗干净后切块,用少许糖,盐,酱油,花生油拌匀静置20分钟入味。然后再拌入淀粉拌匀 2. 鲜香菇洗净后切走菇梗,然后切成小块。胡萝卜切粒。备用。 3. 大火把锅烧热,下油,然后把胡萝卜粒和香菇块下锅翻炒,下少量水,收中火焖焗5分钟,捞起。锅再次下油,翻炒鸡肉3分钟,把捞起的胡萝卜香菇放锅里一起翻炒,最后把淀粉加水加蚝...
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鸡胸肉沙拉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中倒入3杯水和【洋葱、切片柠檬、月桂叶】,水开后放入鸡胸肉,肉熟后盛盘放凉。 2. 芥末叶和圆生菜洗净,撕成片。橙子剥皮,只留果肉。 3. 用搅拌机搅拌【橙汁、汽水、白醋、盐、梨、胡萝卜】制作水果调味汁。 4. 手撕鸡胸肉,用【盐、胡椒粉】拌匀调味。 5. 倒入蔬菜和水果调味汁。完毕。 搜索鸡胸肉沙拉做法大全
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蒜蓉煎鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜,葱,切碎,放入酱油,耗油,鸡胸肉一起搅拌!腌制20分钟 2. 腌制好,用油抹一下锅底就行了,然后直接下锅煎,我用的是平底锅。因为我不想放油,也不会粘锅! 3. 煎的两面金黄,就可以把刚才没放下的蒜这些加水放到锅里闷一会!入一下味,收脂就好了 搜索蒜蓉煎鸡胸肉做法大全
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夏日鸡胸肉沙拉正宗做法/图解/步骤: 1. 先准给鸡胸肉:鸡胸肉对半剖开 取一半切丁 另一半冻起来(下次再吃啦~)加入淀粉 盐 鸡精 料酒抓匀 撒入现磨黑胡椒粉 全部拌匀 放冰箱冷藏半小时 2. 趁鸡肉冷藏的时候准备其他材料,青豆玉米用冷水解冻后水里焯一下 到青豆熟了就起锅 番茄切丁 生菜洗尽后切或者手撕成小片或丝(开心就好 3. 半小时后取出鸡胸肉 应为家里不粘锅坏...
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无油鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切0.7cm左右片,用生粉、料酒、盐、黑胡椒抓匀,腌制30分钟。 2. 用不粘锅煎,我用的电饼铛,可盖上盖子上下加热两分钟。 3. 两面焦黄即可出锅。 搜索无油鸡胸肉做法大全分类: 禽类
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杏鲍菇炒鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 杏鲍菇切成片 鸡胸肉切成片,加料酒、生粉、酱油、盐腌制10~15分钟 放适量油,倒入鸡胸肉炒至稍变白加入杏鲍菇翻炒,加入少量水,炒一会加入香葱即可起锅 小贴士 1.卖菜大叔说大杏鲍菇脆,小杏鲍菇嫩,所以选的小的。2.本人炒锅有点黏,所以上...
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鸡胸肉烧土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡胸肉清洗后切丁~与姜丝葱花~适量酱油,糖,十三香调料,盐混合 2. 加入少于料酒~混合后腌制15min左右 3. 腌制时可以准备好土豆~时间到了~下油油热后放入糖~到有焦糖色后~放入鸡肉丁~翻炒然后放入水最后将土豆放入~大火炖15分钟 搜索鸡胸肉烧土豆做法大全
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蔬菜鸡胸肉饼—减脂餐正宗做法/图解/步骤: 鸡胸肉剁成泥,蔬菜切小粒,打入一个鸡蛋,加入调味品。原po是香菇3朵,我用青椒来代替。因为我以为家里木有鸡胸没打算做,就木有买香菇,结果在翻冰箱的时候发现了一片鸡胸,蠢哭。其实任何蔬菜不太下水的蔬菜都可以啦~原po的调味品有盐、酱油、胡椒粉和番茄酱,我只放了一丢丢麻油提味。 加入淀粉,顺...
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香煎滑嫩鸡胸肉-复刻健身厨男正宗做法/图解/步骤: 1. 将超市买来的鸡胸肉解冻后,从侧面一切为二分成两半,这样鸡胸就不会太厚 2. 加入适量盐,生抽,黑胡椒粉,还有淀粉,给它抓一抓按一按揉一揉,让调料均匀覆于鸡胸肉表面。在烹饪过程中淀粉可以裹住鸡肉中的水分,这是鸡肉鲜嫩多汁的关键。之后裹上保鲜膜,腌制15分钟 3. 平底锅刷一层油,放入腌制好的鸡胸肉,两面...
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本格西式鸡胸肉正宗做法/步骤: 鸡胸肉片薄(我一大片从右侧下刀片了两片),用松肉锤锤成大片。涂上点点盐、黑胡椒粉后静置一会儿。 锅中加冷水放入一个鸡蛋,开大火煮13分钟左右到全熟关火捞出冲凉水后剥开备用。(煮的时候可以继续做别的) 锅里放油烧到170°。 鸡蛋打散,将静置后的鸡胸肉均匀裹上面粉,在蛋液中充分浸透后下油锅小火慢...
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南瓜风琴烤鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉一块,3mm一刀不要切断,底部连着 2. 准备好各种调料 3. 鸡肉倒少许白葡萄酒,洒少许盐、黑椒粉、迷迭香,码味30min。 4. 南瓜切片,加入蒜片、橄榄油、少许盐拌匀。 5. 南瓜片依次塞进码好味的鸡肉切缝,洒些洋葱圈,再涂上少许油,用锡纸裹好。 6. 烤箱200度预热,中层30min,忘了拍照了。 7. 出炉摆盘...
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胡萝卜炒鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 胡萝卜洗净,切片 (考就点的可以先去皮再切片,吃得更放心) 鸡胸肉切块,加料酒、盐、少许油,用手捏匀 锅烧热加油,待油热后加入腌好的鸡胸肉快炒至肉色变白,然后加入胡萝卜一起炒,最后加入适量盐和鸡精,出锅前撒入一小把葱花即可。
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定州小美妞
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