1. 把油菜花洗好,放在一旁。
2. 把2碗熟米饭盛好,戴上透明手套,把饭揉成团放在盘子中间。
3. 把青椒,香肠切丁。
4. 把切完的丁混在饭团里,同时撒盐,不然没咸淡。
5. 用菜刀把洗好的油菜花切掉菜叶,只剩底部。
6. 用小刀把菜花根(就是底部)切一个形状(什么形状都行)。
7. 把菜花根用热水焯一下,放在盘子里。成品~