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凉拌油菜花如何做好吃

凉拌油菜花

蚝油菜花的做法[图]

1.将新鲜的油菜花摘好。

2.将洗干净的油菜花用盐水泡一至二个小时,这样可以去掉油菜花的涩味。

3.将盐水泡好的油菜花用清水洗一下,放入开水中汆一下,速度要快,放入开水中就捞出来,时间长了,油菜花的香味就没了。

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