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怎样做火腿葱香面包最好吃
怎样做火腿葱香面包最好吃
火腿葱香面包正宗做法/图解/步骤:
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这是已经揉好,经过第一次发酵好面团
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把面团分成等份的小面团
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2015-12-08
怎样做火腿葱香面包最好吃
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香葱火腿棍子面包怎样做才好吃
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香葱火腿棍子面包
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怎样做香葱面包最好吃
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芝麻香葱面包/面包正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母温水稀开,高低粉,猪油,5g盐,牛奶糖一起搓光滑,加入芝麻,化开的50g黄油,再搓光滑,而且手光,盆光,38度温度发酵1个小时 2. 发好的面 3. 排气,做成面包胚外形,放置发到2倍大 4. 50g黄油化开,盐2g,鸡蛋,香肠,以前拌匀待用 5. 配料1 6. 配料2 7. 预热烤箱180度,25分钟 8. 出炉 9...
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香葱面包块正宗做法/图解/步骤: 1. 前一天晚上做汤种,把75克开水倒入15克面粉中(普通面粉也行),搅匀后放入微波炉中加热30秒,至透明,变稍硬些。放凉就可以用,也可以放冰箱第二天用。 2. 把中种的材料和到一起拌匀即可,一小时后放入冰箱冷藏过夜。 3. 第二天晚上,把所有的材料除黄油外,揉匀,至光滑后加入黄油,揉至扩展,如果不知道什么是扩展,就揉至光滑有弹...
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怎样做腐乳火腿香葱曲奇最好吃
腐乳火腿香葱曲奇正宗做法/图解/步骤: 1 准备好材料。 2 火腿肠、葱切小粒。 3 黄油软化后加上糖一齐搅拌。 4 搅打松发后加进蛋液和腐乳搅拌均匀。 ...
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香葱沙拉面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将主料中的材料用厨房称称好相应克数,全部放入盆中(鸡蛋打散成蛋液,留15克用来刷生面包胚),用筷子搅拌至无干粉、呈棉絮状。盖上盖子或保鲜膜,静至20分钟左右,夏天最好放进冰箱 2. 二十分钟后,把面絮倒在操作台上,借助刮板,聚拢面絮,揉成一团;接下来开始揉面:像在搓衣板上洗衣服一样, 搓出去的面团,收回来折叠一下(可借助...
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怎样做香葱酥脆面包条最好吃
香葱酥脆面包条正宗做法/图解/步骤: 1 吐司方包切去四周和底部的焦边。 2 对半切开并切成小均等的8小块。 3 把原材料都准备好,回软的黄油称取100克放在碗里。 4 回软的黄油里加入细...
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怎样做香葱芝士面包———咸的面包最好吃
香葱芝士面包———咸的面包正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料放进和面桶,用筷子搅拌成絮状 2. 后油法进行和面 3. 揉至扩展阶段 4. 盖上保鲜膜,进行室温发酵2倍大 5. 取出发酵好的面团,在案板上揉去空气,分8份,盖上保鲜膜松弛15分钟 6. 擀开 7. 翻面,卷起来 8. 依次做好,最后3条我做成了三股辫 9. 放入烤箱,底部放一碗热水,盖上...
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怎样做葱香培根芝士面包最好吃
葱香培根芝士面包正宗做法/图解/步骤: 用东菱T06面包机,倒入牛奶,盐,糖各放一角,倒入蛋液(留点以后刷表面),倒入面粉,挖坑将酵母埋入,然后淋上植物油,开始发面程序1小时40分钟。 发好的面团取出排气,分成四小团,盖保鲜膜略松驰5分钟。 取一块松驰好的面团,揉成长条,擀成牛舌形,顶端不切断,下面分成三条,...
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香葱面包怎样做才好吃
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怎样做香葱起司面包棍最好吃
香葱起司面包棍正宗做法/图解/步骤: 1. 所有种面材料混合揉成面团, 2. 发酵至两倍大 3. 再把主面材料和种面团混合 4. 入面包机桶揉面20分钟 5. 揉至面团扩展,加入黄油和香葱碎继续揉面20分钟 6. 揉好面团醒发30分钟,夏天醒发30分钟即可 7. 醒发好后取出排气,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟 8. 松弛好后分成6个小面团 9. 取一个小面团搓成长...
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怎样做香葱火腿肉松卷最好吃
香葱火腿肉松卷正宗做法/图解/步骤: 1. 来一张材料合照 2. 蛋清蛋黄分离后,蛋清分3次加入15g白糖,打发至湿性状态 3. 蛋黄加入5g白糖,搅拌均匀 4. 加入色拉油搅拌均匀 5. 加入牛奶搅拌均匀 6. 加入面粉,搅拌成糊状 7. 加入三分之一打发的蛋白,炒菜手法翻般 8. 加入剩余蛋白,翻拌均匀 9. 烤盘铺油纸,倒入蛋糊,镇出气泡 10. 加...
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