鸡蛋 2个 蜂蜜 15克 色拉油 15克 牛奶 60克 低筋粉 100克 无铝泡打粉 3克 细砂糖 20-40克 随自己喜好
面糊是蛋糕的做法,分蛋法?- 蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀?- 牛奶加入蛋黄搅拌均匀?- 加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀?- 蛋白加砂糖打发成蛋白霜?- 蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀
煎饼的过程:调羹挖一勺圆形,进平底不沾锅,小火?,等到 面糊的表面冒出小孔,翻面,再翻面,小火煎2分钟面饼大小随自己喜好