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怎样做裱花蛋糕:羊咩咩最好吃
裱花蛋糕:羊咩咩正宗做法/图解/步骤:
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用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油230克,细砂糖25克,奥利奥夹心饼干1块,白巧克力1块,奶油焦糖酱适量,红色素少许
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将奥利奥饼干分成两片,刮去夹馅 ...
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2015-12-08
怎样做裱花蛋糕:羊咩咩最好吃
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美羊羊裱花蛋糕 1.蛋白与蛋黄分离,备用。 2.蛋白打成粗泡加入塔塔粉和白糖(分次加入)打至硬性发泡。 3.蛋黄分离后加入白糖、牛奶、色拉油、朗姆酒。 ...
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蛋糕奶油裱花正宗做法/图解/步骤: 1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑,加30克糖粉打顺滑,分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。 3. 用101 102等小裱花嘴,裱出小五瓣花。调色,做出各种色彩及夹色。 4. 多做备用,因为样式费小花,所以多做,放冷冻室。 5. 剩余淡奶油加糖打发!抹面,摆好花即可。 6. 侧面毕竟单调,点几个点,感...
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萌萌的羊咩咩曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好所有材料,请忽略我家的盆子哈 2. 软化的黄油加入糖粉 3. 搅拌均匀 4. 在加入淡奶油 5. 搅拌均匀 6. 然后加入过筛后的低粉搅拌成团 7. 也可用手揉成团,(要是觉得太黏可适当在加点低粉) 8. 然后分出15克面团加入适量可可粉 9. 揉成团用保鲜膜包起来备用 10. 然后白色面团取5克小...
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韩式裱花~唯美杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 双色花瓣调法:奶油霜调好色后装入裱花袋,一半白一半橙。使用103号花嘴,小头朝白色,大头朝橙色。 2. 油纸沾在裱花钉上,用3号圆嘴起个1.5cm高的花垒;再用3号裱花蕊,手法垂直上提;接下来用双色奶油霜+103裱花瓣,大头朝下,小头朝上。 3. 挤一圈包住花蕊做花的第一层,再挤一圈加固花垒。然后就像裱玫瑰花一样裱花瓣...
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裱花cupcake正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白分三次加入砂糖打至硬性发泡,高速打,不用怕打过,打到打蛋头越来越沉重,转中速,提起有小尖角,低速再打半分钟。烤箱预热。蛋黄、砂糖、油、牛奶混合,打蛋器低速打匀,加入过筛的面粉,用电动打蛋器低速搅打,不要打太久,混合均匀即可。取1/3蛋白放入蛋黄糊的盆里,用切伴的方法拌匀,再全部倒入蛋白盆,也是切伴至混合均匀,装入裱花...
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6寸奶油霜裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 淡奶油加糖粉,打发淡奶油至抹面状态。 2. 将淡奶油均匀抹在戚风蛋糕上。 3. 抹好后放到冰箱冷藏定型。 4. 基础奶油霜加色素,翻拌均匀。分别调制粉色,红色,绿色三种颜色。 5. 将做好的奶油霜花放冰箱冷冻5分钟以上。花的裱法见我以前的菜谱,需要103,104号裱花嘴。 6. 花朵做好冻硬后,将一部分奶油霜装进...
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大白象呀
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韩式裱花正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一个海绵蛋糕胚!我的是戚风,比起海绵沉重力有点差 2. 分成三片 3. 事先准备好的玫瑰花!裱的还不太好,凑合看吧 4. 抹面!这个只能靠练习,没有捷径,小伙伴们加油 5. 把花摆好,现在还有些空洞的感觉,不过没关系,我们继续…… 6. 填满花骨朵,是不是顿时美多了呀…… 7. 剩下就看大家拍照的本事了 8....
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abs763150225
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怎样做6寸奶油霜裱花蛋糕B最好吃
6寸奶油霜裱花蛋糕B正宗做法/图解/步骤: 1. 取一部分奶油霜加色素。 2. 翻拌均匀。 3. 使用103或104花嘴。 4. 裱花。放冷冻室5分钟定形。 5. 蛋糕表面挤一圈环形奶油霜。将花朵固定即可。 6. 最后在缝隙出裱上叶子。 7. 成品图。 搜索6寸奶油霜裱花蛋糕B做法大全
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一一一一039
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德利car
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怎样做喜羊羊蛋糕最好吃
喜羊羊蛋糕正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋一定要提前冰箱拿出来 考好后马上倒扣晾晾在脱膜 裱花还是有难度的初学者
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花篮裱花蛋糕 1.用料 2.蛋糕切去凸起的顶部 3.淡奶油加糖搅打出尖峰 4.取适量放在蛋糕坯上 &n...
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奶油裱花蛋糕 1.蛋糕是买的成品,自己还不太会做怕失败 2.蛋奶有加糖粉用电动打蛋器打发 3.我是第一次 打这个不知道打到什么程度,我把盆子倒扣奶油奶油...
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