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怎样做秘制麻辣小龙虾(易操作版)最好吃
怎样做秘制麻辣小龙虾(易操作版)最好吃
秘制麻辣小龙虾(易操作版)正宗做法/图解/步骤:
小龙虾一定要挑新鲜的,洗过后,在凉水中煮到水开,关火,然后去头。(个人认为这样更卫生)。
依次放油,炸花椒,放辣椒,都炸微黄,放姜,准备的葱放一部分,调小火,放甜面酱。
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2015-12-08
怎样做秘制麻辣小龙虾(易操作版)最好吃
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怎样做秘制小龙虾最好吃
秘制小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 龙虾洗净沥水 2. 准备好各种香料 3. 辣椒葱段柠檬片 4. 起油锅小火煸香2中香料 5. 转大火倒入龙虾翻炒至变色烹入料酒生抽老抽冰糖等调料,加开水大火煮,咸度根据自己口味酌情加盐 6. 汤汁转浓稠龙虾入味时放入3中配料翻匀,关火后可等半小时再起锅则更入味 7. 开始吧,完全停不下来 搜索秘制小龙虾做法大全...
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怎样做又到扎啤龙虾季!秘制麻辣小龙虾最好吃
又到扎啤龙虾季!秘制麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 两斤的龙虾,在济南的海鲜市场买的,15块一斤的青虾,倒是很新鲜就是不知道够不够称。可惜养了一下午死了几只。盆友们一定要买生龙活虎的虾虾哦。带手套用刷子刷净虾的腹部,泡干净。多换几次水。 2. 需要的配料准备好。干辣椒切段,辣椒籽留着。 3. 这些是快熟的时候加入的。蒜末葱末,辣椒圈 4. 热锅加油...
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唐门洞信
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秘制麻辣小龙虾如何做好吃
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秘制麻辣小龙虾 1.锅里烧油,开大火,温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的,辣椒要都拿剪刀剪开,辣椒子不能扔。到辣椒有香味的时候放龙虾。记住,油一定要多,多放点,然后就是要大火。小火的话辣椒不香。 2.龙虾炒三分钟之后放十三香,多放,盐,多放,酱油...
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怎样做简单版麻辣小龙虾最好吃
简单版麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 把大蒜葱姜爆香 放入辣椒 炒出辣味 然后放入花椒 麻椒 2. 放入小龙虾 后放入所有的条件 辣椒跟麻椒多一些,否则吃着没有感觉 反复炒 然后 快出锅的时候可以放一些花生
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怎样做麻辣小龙虾最好吃
麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 小龙虾加少量盐泡两小时,洗净。 2. 将大蒜和姜切片,辣椒切段,油下锅,七成熟的时候放入郫县豆瓣酱,,小火翻炒。 3. 放入蒜片和姜片花椒和麻椒,炒出香味后放入辣椒段,继续翻炒。 4. 放入龙虾,白糖,继续大火翻炒,直至龙虾变色。 5. 将啤酒倒入锅中,盖上锅盖,大火煮,约十五分钟,开盖收汁,出锅。
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Mc_宝宝
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怎样做麻辣小龙虾(简易版)最好吃
麻辣小龙虾(简易版)正宗做法/图解/步骤: 1. 龙虾都倒到盆里加水,然后表面扣个篮子在手上晃啊晃啊,重复三遍,再把龙虾一个个在流动水中对着肚子冲冲,最后再用第一步的方法洗个三遍 2. 准备好作料,做龙虾主要还是调料要给足,首先在锅里倒上油,是正常煮肉的两倍,出来的龙虾口感好。用姜和辣椒呛锅,随后倒入龙虾,立马盖上祸害,一遇热龙虾就往外使劲跑啊。到入料酒,...
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估计痛苦
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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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好再来服饰店
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麻辣小龙虾怎样做才好吃
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麻辣小龙虾 1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味 2.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 ...
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怎样做魏氏姑娘麻辣小龙虾最好吃
魏氏姑娘麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 要买新鲜的龙虾,活的才够新鲜,把龙虾头的部分剪掉,后尾的黑筋拔掉,然后用清水用刷子边冲洗边刷,把头下面的位置黑黑的东西全刷赶紧,我做的时候刷了将近半个小时 2. 把龙虾放入冷水锅中,盖上盖子,让龙虾去脏,然后用清水冲洗干净,放在边上备用 3. 这是佐料,备用(香叶,八角,丁香,花椒,桂皮,生姜,大蒜) 4....
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怎样做懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜最好吃
懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜正宗做法/图解/步骤: 1. 小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净,用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线; 2. 水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干; 3. 锅内放入处理好的主料、调料和水; 4. 盖好锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行; 5. 待烹饪结束后,搅拌均匀即可...
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怎样做火热下酒菜&麻辣小龙虾最好吃
火热下酒菜&麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜活滴小龙虾,先养一养,会有很多泥沙。 2. 烧锅清水,烧开。因为小龙虾有夹子 不好活洗,至少我不敢 3. 稍微烫熟滴小龙虾盛出来清洗。刷刷刷,把泥沙刷洗干净,把多余得须剪了。 4. 先把糍粑辣椒炒了,余下油放入姜片。 5. 倒入郫县豆瓣翻炒 6. 倒入一些豆豉。 7. 倒入蚝油,糍粑辣椒,干辣椒段,花椒,...
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怎样做麻辣小龙虾 这个夏天小龙虾与空调也挺配的最好吃
麻辣小龙虾,这个夏天小龙虾与空调也挺配的正宗做法/图解/步骤: 1. 将龙虾去除内脏仔细清洗干净,姜切丝备用; 2. 先将姜丝放入锅中预热去土腥,再倒入植物油约150g炒姜; 3. 待油热后,将龙虾下油锅爆炒,直至龙虾炒成红色; 4. 放入红九九火锅底料200g一同翻炒,直至底料炒化。 5. 将黄酒150g倒入锅内,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10-15分钟即可起锅食用。 ...
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麻辣小龙虾的做法
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1.用筷子搅晕小龙虾,让它把脏东西都吐出来。 2.把小龙虾的虾肠去除。 3.用牙刷刷一下已经去除虾肠的虾。 4.把小龙虾放到开水里面焯两分钟,然后捞出来。 5.准备好所有要用的食材。 6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒。 7.把小龙虾倒进去爆炒。 8.放料酒生抽,然后放一些水...
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麻辣小龙虾怎么做
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麻辣小龙虾 1.121青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 2.212小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 3.花椒一小把,干辣椒切段备用。 ...
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怎样做清蒸小龙虾最好吃
清蒸小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 虾洗干净,去虾线,热水上锅蒸10分钟即可 2. 葱姜蒜切末,放入小碗备用,锅加油烧热,热油倒入小碗内,加入生抽,盐,鸡精即可。 搜索清蒸小龙虾做法大全
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怎样做红烧小龙虾最好吃
红烧小龙虾正宗做法/步骤: 1. 小龙虾要把尾巴里的泥肠去掉,剪掉中间的小爪子,然后剪掉头,把头里面的脏兮兮的胃一样的东西挑掉,最后在水盆里用牙刷把虾的腹部一个个刷干净,。 2. 锅里加油烧热,放入姜丝,葱断和蒜头,倒入虾翻炒,依次放入酒,酱油,盐,糖,加入水,大火烧开,装碗上桌 3. 自己处理过的虾非常干净,不像外面的麻辣小龙虾放水里冲一下就下锅了,只能吃尾巴,其...
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蒜香麻辣小龙虾 1.小龙虾洗刷干净备用。 2.调料准备好。 3.起锅,先把姜蒜爆香。 ...
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麻辣香锅小龙虾 1.准备好材料。 2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3.切好蒜、辣椒、葱、姜。 ...
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怎样做啤酒小龙虾最好吃
啤酒小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 小龙虾洗净 用刷子刷干净 去头和沙线 2. 配料合影 3. 烧热油,下葱白 生姜沫 蒜 爆香 4. 入 小龙虾 煸炒 5. 倒入啤酒 浸没小龙虾即可 6. 少许生抽 盐 糖 蔬菜精 7. 放入青辣椒 和 红辣椒 煮沸后 尝下味道 8. 加入香菜 收汁 9. 关火装盘 搜索啤酒小龙虾做法大全分类: 水产|朋友聚餐
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怎样做小龙虾最好吃
小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 龙虾去头洗净 2. 配料准备好 3. 底料一包麻辣味 4. 热锅凉油:放入底料大蒜生姜 5. 爆香 6. 倒入小龙虾 7. 放入盐、料酒、酱油调味 8. 倒入水,煮15分钟左右 9. 最后放入青椒、小葱 10. 装盘 11. 味道不错! 搜索小龙虾做法大全
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