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麻辣小龙虾
1.121青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。
2.212小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。
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2015-04-20
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家常菜
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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1.用筷子搅晕小龙虾,让它把脏东西都吐出来。 2.把小龙虾的虾肠去除。 3.用牙刷刷一下已经去除虾肠的虾。 4.把小龙虾放到开水里面焯两分钟,然后捞出来。 5.准备好所有要用的食材。 6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒。 7.把小龙虾倒进去爆炒。 8.放料酒生抽,然后放一些水...
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夏季下酒好菜 麻辣小龙虾的烹饪方法
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家里来客人什么的就可以把这道拿手的好菜摆上桌面,不仅上档次,而且非常的开胃下酒。 1、准备好调料。 2、把龙虾洗干净后用清水浸泡2小时。 3、用刷子将龙虾的每个部位都清洗干净。 4、把中间的尾巴往上折,轻轻的抽出中间的虾线。 ...
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原来名字真的可以这么长
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椒盐爆小龙虾
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椒盐爆小龙虾 小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉1.起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才够香的,再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右,掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高度酒,稍翻,上锅,再面上放少许葱叶粒。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒盐爆小龙虾教程也学起来吧,让自己...
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香辣小龙虾 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣小龙虾教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 比虾更鲜美的什么?-------老妈牌香辣小龙虾!的做法步骤 1. 锅子里放入100ml水,放入干辣椒,直至水烧干。 2. 锅里放入2汤匙食用油,把干辣椒熬出香味,油烧至7成热时, 放入龙虾大火快炒2分钟 ...
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开着飞车打老虎
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大排档美味 麻辣小龙虾的做法
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1.捏住小龙虾的背部,放下水龙头底下边冲边用小刷子把虾表面清洗干净,尤其是虾肚子和钳子转弯的地方。洗完后,将小龙虾尾巴有三片尾翼的中间那片拉住,用力一扯,虾肠就跟着出来了。 2.用剪刀顺着小龙虾眼睛略后一点的地方剪断,然后从虾的尾部到虾头的连接部分的背壳剪开。 3.葱姜切片,准备好其他配料,锅烧热,放油,油热了先爆香葱姜,然...
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顽主pro
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麻辣豆腐 1.将大豆腐清洗干净,切成小方块。 2.热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱。 3.将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味。 ...
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麻辣鸭头的做法_麻辣鸭头怎么做
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1. 鸭头去毛清洗干净待用。 2. 调料备好。 3. 锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒,略煮一会,然后用清水冲去表面的浮沫。 4. 锅下油烧热,放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片爆香。 5. 倒入郫县豆瓣酱继续翻炒出香味。 6. 再加入清水或高汤(6-8碗),把花椒、麻椒、八角、桂皮、草果、甘草、...
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ilovesaya99
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麻辣花生怎么做?一起跟图老师来学吧~ 1.将花生米用温水浸泡一个小时。 2.剥去花生米的红皮,放入冰箱冷冻一个晚上。 3.锅内放油,下入冷冻过后的花生米油炸。 4.直至表面金黄后捞出。 5.锅中留底油,煸香干辣椒和花椒。 6.倒入炸过的花生米。 7.调入...
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1.将毛豆清洗干净;用剪刀在毛豆两头煎出小小的缺口 2.准备好调味料;将毛豆放入锅中,加足量的水,再倒入调味料、花雕、盐 3.大火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软;煮好的毛豆捞出沥干水分。炒锅上火,倒入少量油,加花椒和干辣椒,慢焙炒香后倒入毛豆 4.倒入少量白醋,持续翻炒入味;再加入熟辣椒和糖 5.持续翻炒2分钟,使毛豆充...
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谁能读懂自己37
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麻辣香锅怎么做
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1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油,将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。 4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒,再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒,加入适量辣...
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麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做
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1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花,蒜末,姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽香,加少许糖,一勺高汤烧开。 7. ...
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自制超人气麻辣烫 1.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。 2.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。 3.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。 ...
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重庆麻辣烤鱼怎么做
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1. 准备好所有的食材。 2. 再把调味料准备好 3. 把芹菜和竹笋洗净切段备用。 4. 鱼去内脏洗净,在鱼身上两面划花刀。 5. 然后加入葱姜,料酒,盐腌制10分钟。 6. 腌制好的鱼加入酱油,撒上花椒粉,孜然粉,辣椒粉均匀地抹在鱼身上。 7. 然后再刷一些植物,两面都要刷上。 ...
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麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做
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5. 各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等 小贴士 可以根据个人口味挑选食材。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:207948699 QQ号:2076387443 进群、加好友,备注: 图老师 一一为您解答!让我们一起学习、一起进步
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法
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家庭版麻辣香锅怎么做好吃 麻辣香锅怎么做
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1. 菌类洗净。略焯水。备用。 2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。 3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。 4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。 5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。 6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣...
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