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怎样做挤挤面包之可可小熊最好吃
怎样做挤挤面包之可可小熊最好吃
挤挤面包之可可小熊正宗做法/图解/步骤:
30克巧克力隔水融化晾凉备用。除巧克力外所有材料揉成团,揉到光滑加入巧克力揉到具延展性面团。
进行基础发酵至约两倍大,戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。
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2015-12-08
怎样做挤挤面包之可可小熊最好吃
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怎样做挤挤小面包之“面包超人”最好吃
挤挤小面包之“面包超人”正宗做法/图解/步骤: 除黄油外其它材料混合均匀,放冰箱冷藏30分钟(因为我是手揉,机器揉就可以省略放冰箱这步) 将面团揉匀,加入黄油继续揉到完全扩展阶段。 放在温暖湿润处发酵到2~2.5倍大。 取出发酵好的面团排气,均匀的分成12份,放入烤盘,继续发酵到2倍大。 烤箱预热170度,烤25分钟。 ...
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扬扬旺旺
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怎样做挤挤小面包最好吃
挤挤小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外的所有材料,按先液体后粉类的顺序放入面包桶内,白砂糖和盐对角放,面粉挖个洞,酵母放入 2. 启动面包机揉面程序,一个程序结束后放入软化的黄油 3. 继续揉面程序2-3次,我的面包机也是美的的,一个程序15分钟,一共揉45分钟-1小时(面包机揉面团温度比较高,第3次程序后可以开盖揉面,防止面团粘手)揉好的面团也有手套膜 ...
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丫丫474747
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怎样做挤挤卖萌面包最好吃
挤挤卖萌面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除了黄油,盐,混合到一起,翻滚吧~量太大,手揉+面包机 2. 出现粗筋加黄油,盐,机器大约揉半小时 3. 加黄油后机器揉半小时,准备进行一发,发到2~2.5倍大 4. 排气后,分成小面团,每个35g左右,然后盖保鲜膜醒15分钟 5. 有想包馅的,醒好后就就可以压扁包了。我没弄馅,直接搓搓,装入烤盘烤箱45度左右,一小时二发,...
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zzj95
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怎样做搞怪表情挤挤小面包最好吃
搞怪表情挤挤小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将主料中的所有材料放入面包桶内,随便选择一个面包程序,进行和面程序 2. 执行完一次和面程序后,加入室温软化后的黄油,再重新执行两次和面程序。使面团完全吸收了黄油,达到出膜状态 3. 此时可进行发酵,体积增加到两倍大后从面包桶内取出 4. 揉去空气,静置饧面20分钟 5. 用厨房秤量一下,将面团分成九个重量相...
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喂_看我
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怎样做熔岩可可面包最好吃
熔岩可可面包正宗做法/图解/步骤: 除了巧克力豆、Nutella榛果可可酱,用后油法揉到扩展阶段 再加入巧克力豆,发酵至2-2.5倍,排气分9份,揉圆,松弛15分钟,裹入Nutella榛果可可酱,再揉圆 放入38度,湿度85%的环境进行最后发酵,发酵至2倍大,刷牛奶(亚光),或者鸡蛋(亮光) 烤箱预热180度,烤15分钟 我用...
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相遇风云
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怎样做小兔子挤挤面包最好吃
小兔子挤挤面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将配料表里除了黄油外,所有的东西全部放入面包机,开启和面程序和面,当提醒声响起时把面包机关了重新启动,并加入黄油再和一次面,等发酵结束后取出面团。 2. 取出面团分成40克左右的面团,排气揉圆,醒发15分钟。 3. 醒发结束后包入红豆馅,再团圆。 4. 取一个10寸的蛋糕模具,抹上油,把包好馅的面团排放再里面围成一圈...
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23狠乖
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怎样做#东陵魔法云面包机#挤挤小面包最好吃
#东陵魔法云面包机#挤挤小面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外,所有材料放进面包机内!启动和面键(牛奶最好在边搅拌的时候边加入,根据面粉吸水情况酌情添加) 2. 揉了将近十五分钟的时候,把软化的黄油加进去,继续按和面键。此时就要每隔五分钟检查一下出膜状况,避免搅拌过头 3. 揉至能拉出大片薄膜为止 4. 将揉好的面团收圆,放入面包机内发酵。 5. 发...
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_李_亦_
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怎样做圈出童真--小熊全麦面包圈最好吃
圈出童真--小熊全麦面包圈正宗做法/图解/步骤: 1. ?1.后油法,把材料混合,揉成完全扩展,发酵2倍大,排气,分成小剂子滚圆醒发十分钟,再次滚圆。?2.捍成长条,从侧面卷起,搓成两头尖的长条,收口重叠捏紧,其余小面团搓成小圆球作为耳朵 2. 3.长条围成一个空心圆,圆球沾些水粘在空心圆上,码在模具上4.二发1.5倍大,预热烤箱上160下175,热风烤15 3. 溶化巧克力描上...
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_mbonjour
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怎样做#小熊酸奶机#之酸奶水果杯最好吃
#小熊酸奶机#之酸奶水果杯正宗做法/图解/步骤: 1. 取喜欢的杯子加入蓝莓果酱。 2. 倒入自制酸奶后用勺子拌匀,加入蓝莓若干颗。 3. 饼干掰小块加入杯中。 4. 表面装饰蓝莓车厘子或其它时令水果后放入冰箱冷藏2小时以上,美味营养健康的酸奶水果杯就完成啦。 搜索#小熊酸奶机#之酸奶水果杯做法大全分类: 下午茶
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阿木溜黑枸杞
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怎样做可可饼干最好吃
可可饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 低粉和可可粉混合过筛 2. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀 3. 再加牛奶继续搅拌 4. 将搅拌好的黄油与过筛的粉混合 5. 放入冰箱冷冻冰1小时后拿出再如图切片 6. 烤箱预热5分钟后将饼干放入,用180度烘烤15分钟。(个人习惯烤5分钟后将饼干拿出翻面再继续烘烤) 搜索可可饼干做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱
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可爱的点赞大仙
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怎样做可可派最好吃
可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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Y荣轩Y
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怎样做可可凉糕最好吃
可可凉糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合。 2. 可可粉加玉米淀粉,搅拌。 3. 加入牛奶。 4. 小火慢煮。 5. 搅拌。当搅拌至糊状,出锅。 6. 放入模具中。 7. 加糖搅拌。 8. 成品图。 搜索可可凉糕做法大全
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金钱永不眠810
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怎样做可可曲奇最好吃
可可曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化后的黄油切小块 2. 加入糖粉和盐,用打蛋器搅打至蓬松发白 3. 加入蛋黄,搅打均匀 4. 分次加入淡奶油,搅打均匀 5. 加入面粉,奶粉,可可粉,翻拌均匀 6. 翻拌好的面糊,放人挤花袋,挤花。150度15钟,在闷10分钟左右。 搜索可可曲奇做法大全分类: 烘焙|曲奇|烤箱食谱
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富士康_HR
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怎样做可可“馒头”最好吃
可可“馒头”正宗做法/图解/步骤: 1.先将C混合拌匀备用 2.再将A放在容器中搅拌均匀 3.然后将B加入步骤2中搅拌均匀 4.在3中加入备用的1拌匀 ...
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你二爹丿
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怎样做可可雪球最好吃
可可雪球正宗做法/图解/步骤: 1 将糖粉、低粉、泡打粉和可可粉,称量好混合。 2 用筛子过筛至容器中。 3 黄油提前软化,倒入粉类中。 4 用双手搓匀,使黄油充分融入粉类中,成蓬松状...
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TJ积分落户
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怎样做可可冰淇淋最好吃
可可冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 要四个蛋黄,不要蛋清 2. 放入白糖打发 3. 打到发白状态 4. 放入牛奶 5. 奶油打发 6. 都放一起搅拌,可可粉筛入,搅拌均匀上锅烧,一定要边烧边搅拌,否则占锅底了,烧到边上冒泡,不需要烧开 7. 烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里,让它冷的快一些,要搅拌下,然后放凉了放冰箱里,一个小时搅拌一次,放四个小时就...
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395221990
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巧克力可可小熊饼干如何做好吃
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菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
巧克力可可小熊饼干 1.把食材称重,黄油要提前软化。 2.面粉,可可粉和泡打粉混合拌匀。 3.把黄油用打蛋器打散后放入糖继续搅打。 ...
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leningkeji
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怎样做小熊便当最好吃
小熊便当正宗做法/图解/步骤: 米饭提前煮好 肉绞好,虾剥好,洗干净去掉虾线,切粒用胡椒粉腌一下虾肉。加入香葱,虾肉和猪肉,放盐,糖(少量),酱油,淀粉。 搅拌上劲 挤成小圆粒,煎熟 鸡蛋加盐打散 摊成一张蛋饼 ...
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纯情的小太阳er
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怎样做小熊蛋糕最好吃
小熊蛋糕正宗做法/步骤: 蛋糕分成三层,夹打发好的奶油和香蕉酱 表面涂抹奶油,不用特别光滑。用菊花嘴依次挤小花至布满表面 安上事先烤好的耳朵鼻子眼睛嘴巴
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可可双色面包卷怎么做最好吃
Tulaoshi.com 可可双色面包卷的做法 步骤1、将可可粉中冲入热水,拌开,再加入约15克牛奶,调匀成厚糊状; 步骤2、将原料中除黄油之外的材料揉成均匀的面团,然后加入黄油,继续揉面至扩展阶段; 步骤3、将面团分成相差40克的两块面团,将稍大一点的面团滚圆; 步骤4、将可可糊加入小一点...
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垚犇隼
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