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怎样做双层椰子冻最好吃
怎样做双层椰子冻最好吃
双层椰子冻正宗做法/图解/步骤:
先做椰汁冻
开椰青是个技术活,开椰器开洞先把椰汁倒出来,再划口子砍开
椰汁过滤,加热不要烧开,放鱼胶粉搅匀
...
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2015-12-08
怎样做双层椰子冻最好吃
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怎样做椰子冻最好吃
椰子冻正宗做法/图解/步骤: 1. 在椰青上方开一个口,这时我是把原椰浆倒出来了,把刚刚开口时弄进去的纤维沉淀一下弄出来 2. 加入适量牛奶使椰浆变成奶白色(融合的总量不超过椰青的容量,加入吉利丁粉、糖霜搅匀融化,倒回椰青) 3. 用保鲜膜蒙住,放入冰箱冷藏就好啦!一般要6小时以上,才能完全凝固。 4. 当然就是开吃啦~淡淡的椰香,凉爽一夏 搜索椰子冻...
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怎样做抹茶双层冻蛋糕最好吃
抹茶双层冻蛋糕正宗做法/步骤: 【饼底层】取奥利奥饼干(去掉中间夹心)放入保鲜袋,用擀面杖碾碎;黄油微波加热融化,倒入饼干中搅拌均匀;最后放入6寸园模,用勺底压实,进冰箱冷藏。 【酸奶层】取100g奶油奶酪室温软化,加入30g细砂糖,打发至光滑无颗粒;倒入130g原味酸奶,均匀搅拌成芝士糊; 【酸奶层】取25ml牛奶和80ml淡奶油微波加热(温度无需...
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双层酸奶冻怎么做最好吃
双层酸奶冻的做法 步骤1.准备奥利奥饼步骤2.将奥利奥饼饼去馅,轻轻扳成颗粒,不需要象粉末一样细步骤3.倒入一盒酸奶,搅拌后倒入准备好的饼中,擦干瓶壁步骤4.放入冰箱冷冻10分钟,还没有结冰,但是凝固得恰到好处步骤5.倒入剩下的酸奶,即可 ...
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怎样做超好吃的双色椰子冻最好吃
超好吃的双色椰子冻正宗做法/图解/步骤: 椰子自己想办法开出来,我是一点点开的样子比较狗啃,开好的椰子水倒出开备用 开好的椰子水倒出开备用,分出三分之一椰子水加融化好的三分之一量的吉利丁片煮开,倒回椰子壳里,放进冰箱冷藏一两个小时等底下一层透明的椰子冻凝固!肯定会有多出来的汁可以放进其他器皿里同样等凝固 ...
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怎样做自制纯天然越南椰子冻最好吃
自制纯天然越南椰子冻正宗做法/图解/步骤: 椰子钻个小孔,倒出椰汁。 椰子暴力劈开,小勺刮取椰肉。 椰肉,椰汁放到料理机打成椰浆。 纯天然浓稠的椰浆。 吉利丁片冷水泡软。 奶锅放白砂糖。 倒入一盒牛奶,...
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OK少年丶7
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怎样做樱桃椰子蜂蜜冻酸奶Chey,CocouHoeyFozeYogu最好吃
樱桃椰子蜂蜜冻酸奶Chey,CocouHoeyFozeYogu正宗做法/图解/步骤: ·把450ml无糖酸奶倒入铺好两层厨房纸的筛网中,把筛网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏室冷藏过夜(8小时以上),第二天取180ml脱水优格备用。我用自制里海酸奶大概脱了24小时,状态犹如涂抹式奶酪,不是特别干的那种(如左图)。·大碗里混合淡椰浆、希腊酸奶和蜂蜜,搅拌均匀。盖上保鲜膜冷藏1个小时。 ...
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风韵犹存life
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双层酸奶冻如何做好吃
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椰子曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油切小块进行软化,要软化彻底哦!我放微波炉转了,结果化了一些,不要紧,放冰箱让它重新凝结就好了!注意别冻硬了。 2. 各种粉类混合后过筛,然后加椰蓉混合均匀。我用的图上这种椰子粉,共两包。 3. 打发黄油至体积膨大,颜色变浅。 4. 分两次加蛋液打匀,蛋液与黄油完全混合均匀再加第二次。 5. 将粉类全部加入黄油中...
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怎样做椰子薄片最好吃
椰子薄片正宗做法/图解/步骤: 1. 椰子用锤子 2. 把有椰子里的椰子水倒出来待用 3. 倒完水之后把椰子破开 4. 总刀从椰子壳和椰子肉之间的裂缝撬开 5. 用刨刀刨去椰子皮 6. 把刨好皮的椰子肉洗干净,再用刨刀把椰子肉刨成薄片 7. 把刨好的椰子片,冰糖,椰子水倒到锅里,(电磁炉2000瓦)煮至沸腾 8. 关至中火800瓦,用筷子反炒,以免粘锅 9....
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怎样做椰子球最好吃
椰子球正宗做法/步骤: 1.黄油室温软化后和糖粉放进大盘里,搅拌直至混合,然后分次加入蛋黄,牛奶,用搅拌器搅拌均匀 2.加入椰茸,芝麻和奶粉,搅拌成团 3.将拌好的椰茸团搓成小圆球,放入已好铺油纸的烤盘里 4.烤箱120度,预热10分钟,把放了椰茸团的烤盘放入烤箱,烘烤20分钟...
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怎样做椰子炖鸡最好吃
椰子炖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 老椰子,先开个洞、倒出椰汁!用尖锐刀、叉洞里、沿线对开(如图2)!注意手哟! 2. 老椰子的肉,好扒下来! 3. 切好! 4. 鸡块凉水入锅、焯水2分钟!捞出、冲净。 5. 我扒去了鸡油、鸡皮!放炖盅。 6. 放入椰肉、桂圆肉、姜!个人喜欢原味或桂圆肉,大枣觉得掩盖椰香味儿!按喜好吧! 7. 倒入椰汁儿!我没加水。 ...
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z18295932813
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怎样做椰子糕最好吃
椰子糕正宗做法/图解/步骤: 1. 椰浆半瓶,奶油加3分之1就好了,加入白糖搅拌均匀鱼粉加生粉用开水冲搅拌至无颗粒状。然后再将左边的倒入右边搅拌均匀,放入冰箱冷藏 2. 冷藏几小时凝固的椰子糕,奶香跟椰子香浓郁不输外面甜品店 3. 成品 搜索椰子糕做法大全
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翻糖双层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 蛋白和蛋黄分开! 2 放入白糖,搅拌到白糖全部融化! 3 倒入水和油,并且搅拌至没有油星! 4 筛入面粉和可可粉! ...
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椰子芝麻酥饼正宗做法/步骤: 黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀 鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解 筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀 面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹 把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可
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过路的年轻人
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怎样做自制椰子鸡最好吃
自制椰子鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 椰青取水取肉,两个人吃用了两个椰青,让卖椰青的开个洞,拿回家取水,然后用锤子锤开椰子取肉,个人比较喜欢椰青因为椰蓉软软的比椰子软好吃。椰肉椰汁一起放入锅内,加几颗红枣 2. 沙姜排扁切碎,切些红辣椒,挤些柠檬汁,加一点点白糖,放酱油。蘸料就调好啦,其实配上酱料和外面椰子鸡的味道不差多少 3. 椰汁沸腾后,把鸡倒入锅内,等再沸...
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怎样做烤椰子片最好吃
烤椰子片正宗做法/图解/步骤: 杀椰子,就是开刀放椰汁。然后把椰子切开,用刨刀刨成均匀的薄片。均匀撒上糖和盐。香草糖就是糖罐里放了香草豆荚的糖。抓匀腌一会儿,让椰子入味。 铺在烤盘上,我垫了玻纤布,不粘就不粘,你值得拥有。省油纸钱呀。直接放烤盘没试过,估计糊得很快吧。烤箱预热150度,放入烤12-15分钟。观察颜色,变黄就好了,晾凉了...
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怎样做双层城堡生日蛋糕最好吃
双层城堡生日蛋糕正宗做法/图解/步骤: 烤两个蛋糕坯,建议用海绵蛋糕坯,不容易走形。 准备些喜欢的水果,切丁做夹层。 两个蛋糕坯各分三层。 动物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打发至硬性出纹路。 打发好的淡奶油先留出一些,分别加入水许食用色素拌匀...
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抹茶豆浆双层布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 布丁液的制作之前的芒果豆浆布丁有详细介绍,大家也可以看这个简单版的! 2. 将融有吉利丁粉的豆浆过滤后倒入杯中,放入冰箱冷藏 3. 在剩余的豆浆布丁液中再加入抹茶粉搅拌溶解 4. 将抹茶布丁液注入已经凝固的醇味布丁上方,再次放入冰箱冷藏 5. 将淡奶油,糖(5:1)的比例打发备用,可以加入适量柠檬汁 6. 处理...
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怎样做椰子猪肚鸡汤最好吃
椰子猪肚鸡汤正宗做法/步骤: 1. 材料洗好,胡椒拍碎塞进猪肚里面,然后把猪肚放进煲里,猛火烧开。 2. 水烧开5分钟后转小火,继续一个半小时后取出猪肚切片,再回煲,放入剁好的鸡块再煲半小时,根据个人口味放盐调味即可,好香好浓郁!
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