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怎样做碗豆面最好吃
碗豆面正宗做法/图解/步骤:
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碗豆提前泡发!10小时以上!
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煮碗豆的大料。
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2015-12-08
怎样做碗豆面最好吃
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豆面疙瘩正宗做法/图解/步骤: 1. 豆面加白面和好,切成柳叶状,主食就欧了! 2. 干黄豆酱,取少量,倒入素油(胡麻油)油熟放入葱花,择麻花(方言,不知官方叫啥)放入黑酱,熟一会儿就好! 3. 鲜韭菜拌少许盐,咸菜(这个也是土特产) 4. 再熬点肉末汤,要汤多,肉少(2元的肉馅)这样才清淡? 5. 各种配菜 6. 先浇肉汤(没有也行),再放黑酱,干咸菜...
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怎样做小碗豆花最好吃
小碗豆花正宗做法/图解/步骤: 1.干黄豆泡一碗上。榨菜切碎,姜切末,小碗里先放上:油辣椒、酱油少许、花椒末、姜末、芝麻油、味精、盐少许 2.锅里热油,黄豆滤水后,倒入 3.用中小火炸至黄豆金黄,立即捞起 ...
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怎样做韩国凉豆面最好吃
韩国凉豆面正宗做法/图解/步骤: 1. 不同季节的蔬菜,按自己的口味可以随意添加。 把胡萝卜和黄瓜切成丝,西红柿切成片。 2. 将大豆放入锅中,换一锅清水,水大概是大豆的2~2.5倍左右,不要太多。 3. 不必盖锅盖,冒泡的煮上20~30分钟左右。 4. 然后将煮好的大豆和豆水分离开来 5. 为了让豆汁的味道更加醇厚,这煮过的豆水不要扔掉,一会儿会用到。 6. 把煮过的大豆放入冷...
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怎样做泡豇豆面最好吃
泡豇豆面正宗做法/步骤: 水煮开下面。 在下面的时间可以把上述所有的调料调在碗里面。 面快煮好时下菜,菜面煮好同时捞起,盛入碗中。 快速搅拌面让调料均匀的沾在面上。 舀一勺泡豇豆淋在面上。开吃。
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怎样做红豆面包最好吃
红豆面包正宗做法/图解/步骤: 1. 我是用面包机和面的,将材料A全部混合,调至发面团档,当面团搅拌至稍光滑状,放入材料B 20g黄油,继续搅拌至光滑面团,用手可拉出稍具薄膜状面团。 2. 面团在面包机中进行大概1.5小时的基本发酵。 3. 将面团取出,分为2份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛10分钟。 4. 将面团整形成边长约25cm的长方形。 5. 翻面后均匀将2/3面皮上铺上蜜红豆,轻轻卷成圆...
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怎样做意大利土豆面最好吃
意大利土豆面正宗做法/步骤: 1.土豆去皮煮熟或蒸熟都可以,然后做成土豆泥加入面粉和少量的奶酪和成面团,在揉成手指粗细大小的面条切成小块搓成小球拿叉子在上面按压一下面就做成了 2.做一锅水,开锅后把面放入煮到面漂到水面上就煮好了 3.下面就是酱料了,西红柿、牛肉馅、番茄酱、黑胡椒把它们炒成酱浇在面...
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非晨勿扰518
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碗豆黄怎么做最好吃
碗豆黄的做法 步骤1:材料:去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。 步骤2:豌豆淘洗浸泡半小时。 步骤3:琼脂放入凉水中浸泡至软透。 步骤4:豆儿下入锅中加适量清水,大火煮汁。 步骤5:煮至20分钟加少许碱面搅拌均匀,继续熬煮。 步骤6:待豆子煮成豆沙,趁热加入白...
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怎样做豆面燕麦丝瓜煎饼最好吃
豆面燕麦丝瓜煎饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉 豆面 鸡蛋 放在一个容器中 加水调成糊状 2. 葱和丝瓜切成切碎 3. 将葱丝瓜 虾皮一同放入调好的面糊中 放入盐 十三香 胡椒粉等 顺一个方向搅拌。 4. 平底锅放入少量橄榄油,舀2勺面糊下锅,中小火煎至两面金黄,可以撒上黑芝麻,香喷喷的煎饼就大功告成! 搜索豆面燕麦丝瓜煎饼做法大全
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怎样做蛋黄红豆面包最好吃
蛋黄红豆面包正宗做法/图解/步骤: 1. 把纯奶到酵母粉的配料按顺序放入面包机,选择发面功能即可,记住和面二十分钟时再放入黄油! 2. 把蛋黄喷洒少许白酒去腥,放入烤箱160°烤十分钟,烤酥! 3. 将发好的面团分份 擀皮 包入红豆和蛋黄 收口朝下 放入烤箱选发酵功能 110° 二十分钟 下层放半碗热水! 4. 将二次发好的面包上刷蛋液撒芝麻,170度烤18分钟,观察上色...
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怎样做芝麻叶豆面条最好吃
芝麻叶豆面条正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先把晒干的芝麻叶提前浸泡在热水里,为了去掉芝麻叶严重的苦涩味道,可以在泡的过程中泡的久一点,一般来说第二天吃头天睡前泡上就可以。但是我泡了两天,而且勤换水。 2. 2.泡好的芝麻叶,沥干水分,加少许虾皮提鲜,加大量的葱茉,盐,鸡精,香油拌匀搁置5-8分钟备用(注意:如果不想做面条的朋友,其实做到这一步,已经可以当作是一...
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小米碗豆浆 1.准备好所有的食材。 2.鲜豌豆用清水洗净。 3.小米淘洗干净。 ...
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怎样做黄豆面提拉米苏最好吃
黄豆面提拉米苏正宗做法/步骤: 1.鱼胶片泡入冰水中,入冰箱泡发,备用 2.蛋黄加入砂糖,打至略发白,加入黄豆面拌匀 3.加入马斯卡彭奶酪继续用电动打蛋器搅拌顺滑 4.豆浆煮沸,加入鱼胶片,拌匀 5.鱼胶片完全溶化后分次倒入3中,边倒边搅拌,最...
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豆面球怎么做最好吃
豆面球的做法 步骤1:大豆浸泡半天,用豆浆机磨出豆浆,过滤后的豆渣备用。 步骤2:取芥菜疙瘩的新鲜叶子,洗净,在开水中焯2分钟,冲凉水,挤干水分,切碎备用。 步骤3:在切好的菜叶中添加豆渣和豆面粉,搅拌均匀。 步骤4:握成球状,放入锅中蒸制,开锅后中火10分钟,关火虚蒸...
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豆面花卷 1.烤熟的黄豆放入搅拌机打成粉,过筛两次 2.混合面粉豆粉,加入用温水溶化的酵母,猪油糖盐 3.拌成片状上手,揉成表面光滑面团,温暖处发酵两倍大 香辣黑豆面花卷 ...
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豆面糕 1.红豆洗净后,加足量的水浸泡3小时以上 2.泡好的红豆放入锅里,加入冰糖和清水 3.水尽量要一次放足,大火烧开,转小火慢慢烧煮1小时以上 ...
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怎样做超软手揉红豆面包最好吃
超软手揉红豆面包正宗做法/图解/步骤: 备好原料 将除黄油以外的其他材料混合在一起 请开启女汉子模式揉面吧,其实揉面也是有手法的,我是参考君之的揉面(像洗衣服一样手法),一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持哦 当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的...
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土豆面包怎么做最好吃
土豆面包的做法 步骤1、原料:高筋面粉250克、马土豆泥50克、鸡蛋50克、砂糖50克、清水(85克左右)、奶粉1大勺、盐1/2小勺、酵母粉1小勺(方子里说是耐高糖酵母粉,我就用的普通安琪的)、黄油20克。将所需材料(除黄油)称量后放入盆里(或面包机); 步骤2、面包机启动甜面团程序,揉成光滑面团。...
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西红柿绿豆面怎样做才好吃
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