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怎样做酱猪心最好吃

酱猪心正宗做法/步骤:

酱猪心

首先将猪心清洗干净,用刀从中间给剖开,将猪心内的淤血清理出去

准备好姜片、花椒、大料等准备一个锅,里面放入姜片、花椒、大料、冰糖、老抽、料酒等调料

放入猪心,开后小火炖一个小时,之后关火浸泡半个小时

凉后切完摆盘,淋上蒜酱或香葱即可

小贴士

猪心切开后一定要清洗干净,将里面的污血全部洗掉哦...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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